黄鳝炖汤食谱大全

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黄鳝炖汤食谱大全

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-06-01

桂枝黄鳝汤——补气血祛风除湿
：答：此汤具有祛风除湿、活血通络、补血补气、调经止痛的功效。桂枝黄鳝汤这道汤品可以起到补肾的作用，对于消炎去湿气是有好处的，而且有调经的效果呢，同时也可以补气血。桂枝黄鳝汤的制作方法，以及它的保健功效，上面介绍了相关的内容了。黄鳝的功效很强大，可以补气血，还能有调经的作用，这样的一道食谱适合...

清炖黄鳝的做法步骤图,清炖黄鳝怎么做好吃
：答：黄鳝炖汤的做法食材食谱热量：378(大卡)主料黄鳝2条生姜1块具体做法 1 黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，因为外表有很多的黏液。可以先脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的东西全部丢掉，洗干净后，再将其切成一截截的小块。可以放在水里泡半小时，把肉内的血水泡出来...

黄鳝怎么炖汤最有营养
：答：黄鳝炖营养汤的做法如下：工具：黄鳝200克、豆腐渣30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、枸杞5克。1、黄鳝洗净。2、干豆腐渣浸泡10分钟。3、首先起锅倒油，油热放入姜炒出香味，再倒入黄鳝继续翻炒3分钟。4、然后倒入适量清水烧开，再放入料酒、蒜继续焖煮10分钟待汤变成...

黄鳝怎么吃最有营养
：答：2、芦根鳝鱼汤:主要是与鳝鱼、芦根、桑寄生搭配炖汤,具有治疗虚劳咳嗽的作用,适用于肝肾阴虚引起的久咳、喘息、白痰、腰痛、肢冷等症状;3、黄鳝豆腐汤:用鳝鱼与白豆腐炖汤,具有利湿退黄的作用,适用于黄疸湿热、小便不利者;4、山药鳝鱼汤:用鳝鱼和山药炖煮,有滋阴清热、健脾止泻之效,适合脾胃虚弱、...

黄鳝怎么炖汤有营养
：答：用料：黄鳝250克、莴笋250克、蒜10瓣、姜4片、胡椒粉1/2茶匙、鱼露2茶匙、水适量、植物油2茶匙、黄酒4茶匙。1、新鲜黄鳝清洗干净，切5-6厘米长段备用。2、莴笋去皮，切成滚刀块备用。3、锅内倒植物油，将蒜和生姜片倒入煸炒出香。4、倒入黄鳝进行翻炒，直到变色。5、加黄酒后盖一下锅盖，再打开...

鳝鱼鱼胶的正确炖法
：答：用料黄鳝 2条生姜一大块大蒜 6瓣料酒一勺黄鳝汤的做法 1黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，因为外表有很多的黏液可以先脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的东西全部。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质...

山药鳝鱼汤——健脑益智保护眼睛
：答：同时还可以补肾补虚的哦，是不错的保护眼睛健脑补脑的选择，同时还可以延缓衰老的哦。山药鳝鱼汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，健脑益智保护眼睛补气血，而且还可以让你的胃口大开，补充维生素，营养均衡，钙质多，大家不妨试试这道菜吧。是一道及营养又滋补一身的美味食谱。

黄鳝怎么炖汤给孕妇吃
：答：红花黄鳝汤黄鳝500克；淮山；红枣6粒；瘦肉200克；陈皮1小片；北芪；姜片3片；白糖8碗(3-4人份)一、买黄鳝时请师傅将黄鳝剖开，不起骨，洗净，用刀背刮去皮上的“水泡”，捞起。不宜刮痧，将水煮后的水洗干净再搓；二、瘦肉洗净切成小块，焖煮；三、北芪、淮山、红枣洗净，红枣拍扁去核；四...

山药鳝鱼汤——保护眼睛健脑益智
：答：山药鳝鱼汤的功效与作用山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。山药鳝鱼汤此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。这款食谱可以有滋补强身的作用，对于补气血有好处，同时也...

芮广豪19295804136：    黄鳝用什么材料煲汤? -
魏厘葛:      ：主料:黄鳝4条、五花肉500g辅料:火腿适量、盐适量、姜适量、料酒适量、小葱适量 1、准备食材.2、黄鳝去除内脏,用热水泡,把黄鳝表面的粘膜去掉. 3、五花肉切块,加姜片和料酒,冷水上锅,烧到快开时,再加入切成块的火腿一起焯水.水开煮出浮沫后,把肉用冷水洗净.4、黄鳝切段,每一段的背部再划些口子,方便入味.5、加姜片、料酒,直接加开水,中小火煮,煮熟. 6、加盐. 7、出锅后撒上些小葱.

芮广豪19295804136：    鳝鱼怎么煲汤好喝?家庭做法...详细一点拜托了各位谢谢 -
魏厘葛:      ：鲜鳝鱼汤的主料:猪肉(肥瘦)150克,鳝鱼200克,黄瓜100克辅料:鸡蛋100克调料:盐3克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)3克,植物油10克,香油5克,大葱5克,姜2克做法 1.将猪肉、黄瓜分别洗净,切成丝; 2.鳝鱼宰杀洗净,将鱼...

芮广豪19295804136：    黄鳝汤做法是什么?
魏厘葛:      ：炖汤食材:黄鳝调料:姜丝、葱末、料酒、胡椒粉、香菜、精盐、味精、香油用法:每日1剂、连服10天别名:黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆鳝鱼知识介绍:鳝鱼,也叫黄鳝,长鱼海蛇等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小...

芮广豪19295804136：    如何做鳝鱼汤? -
魏厘葛:      ：主料: 鳝鱼辅料: 香菜调料:盐、鸡精、酱油、醋、料酒、白糖、花椒、葱、姜烹制方法: 1、将鳝鱼切段,坐锅点火倒入水,待水开后放入鱼,加入料酒、醋、盐煮7-8分钟; 2、坐锅点火倒入油,下花椒炸香,放入葱姜丝煸炒,加入...

芮广豪19295804136：    黄鳝炖汤可以放哪些佐料? -
魏厘葛:      ：黄鳝炖汤可以放的佐料有:小葱、姜片,盐、食用糖,肉桂、八角等等干料,花椒(用纱布扎袋)、枸杞、条参、当归等药物,葱段、蒜块、干辣椒、金针、拳菜、豆筋等等配菜.煲汤方法如下:先把黄鳝剥皮开膛洗净,用热水去掉黄鳝外皮黏液,准备好各样佐料,油烧热后,先把小葱、姜片下锅试油,放入微量盐、食用糖,接着黄鳝入锅,加入肉桂、八角等等干料,翻炒约5分钟,注入开水适量,放入花椒(用纱布扎袋)、枸杞、条参、当归等药物,大火炖10分钟,加入葱段、蒜块、干辣椒、金针、拳菜、豆筋等等配菜,小火煲30分钟,加入盐调整咸淡,滴少许白酒去除腥膻,放入切好的青椒丝,加入小磨油,装盘出锅.

芮广豪19295804136：    鳝鱼煲的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频 -
魏厘葛:      ：材料黄鳝1条,冬菇十数个,笋1罐(切滚刀块),红萝卜1条(切片),干辣椒,蒜,姜数片,葱3条切段,高汤半碗,生粉水,蚝油,麻油,味精,盐,糖做法 1、冬菇泡水浸软去蒂,蒜用滚油炸黄捞起; 2、鳝鱼用粗盐大力捉洗,再用醋洗净抹水斩块,加酒、盐、糖腌三十分钟后,微沾满生粉,大火在滚油里炸大约两至三分钟,捞起,置于吸油纸巾中备用. 3、热油锅,放一大匙油先爆香姜、蒜与干辣椒微炒出味,再下蚝油爆香,续而放入冬菇大火快炒. 4、料酒走边后,再加入笋块与红萝卜片冈时爆炒片刻,倒入高汤大滚后,加入味精、盐、糖等调味,再用生粉水勾芡,然后回锅鳝鱼兜匀,再倒入沙煲内加盖大火再煮滚儿分钟让鳝鱼吸味,下葱段,再淋麻油拌匀即可出菜.

芮广豪19295804136：    黄鳝汤黑枣的做法大全 -
魏厘葛:      ：黑枣鳝鱼汤一、食材: 主料:黄鳝1条、黑枣、胡萝卜50g 辅料:油适量、盐3g、葱1根、料酒25g、胡椒粉3g、香菜适量、香油适量、姜适量二、步骤: 1.黄鳝宰杀洗净. 2.把黄鳝切一字花刀在切段. 3.锅中水烧开放入山药焯烫过凉. 4.在放入黄鳝段焯烫洗净过凉. 5.炒锅倒油爆香葱姜. 6.倒入鳝段翻炒. 7.加入料酒炒出香味, 8.然后倒入砂锅加入开水煮上5分钟. 9.再加入胡萝卜和黑枣. 10.继续炖煮10分钟. 11.加入盐. 12.加入胡椒粉调味. 13.加入香菜,鸡精. 14.淋入香油. 15.煮开关火.

芮广豪19295804136：    黄鳝怎么炖汤有营养 -
魏厘葛:      ：黄蟮清炖最好了,关键是放点啤酒.经常清蒸或炖汤喝,对人的皮肤很好.其实在做菜时,尽量少放别的东西,这样会把它本身的味道或营养成分流失掉.做菜是不放杂七杂八的东西,讲究原汁原味.黄蟮清蒸或炖,其实是补钙的,坐月子的时候,每天吃,皮肤就恢复的很好,从脸上看,与年龄一点也不符.试一下吧,放点生姜、水、啤酒.注:啤酒烧腥味的食物比黄酒好,啤酒可以让食物更加嫩,拿啤酒烧螺丝,不放水,味道不要太美哦.

芮广豪19295804136：    黄鳝汤的做法,黄鳝汤怎么做好吃,黄鳝汤的家常做法 -
魏厘葛:      ：用料主料鳝鱼500克调料食盐3克味精1克黄鳝汤的做法 1.黄鳝500克去肠杂,切段,洗净 2.加水煮熟,加盐调味即可

芮广豪19295804136：    黄鳝煲猪肉汤怎么做? -
魏厘葛:      ：菜系及功能:家常菜谱黄鳝煲猪肉汤原料:黄鳝250克,猪瘦肉100克. 做法: 1)将黄鳝剖净,切小段;猪瘦肉洗净,切小块. 2)以上两料同放人锅中,加清水、葱、姜和盐等调味料,煮汤供食.饮汤,吃黄鳝、猪瘦肉.每天1料.功效:利五脏,通血脉,利筋骨.适用于肾虚腰酸痛.症见腰酸痛,夜尿多或小便清长,神疲乏力,四肢不温,舌质淡红、苔白.

（编辑：qq网友）