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卖酒的营销知识与技巧是什么

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-05-15

一:基本功

记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言,如:差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言:先生,您真的很有眼光,XXX使我们店目前销售较好的酒水之一。

二:察言观色

目的:我们在与客人短暂的接触后,应能准备的判断出客人的消费水平,只有这样才能有针对性地为客人推销满意的酒水。

2、技巧:

A:外貌、着装。穿戴看透人的心。认识了解品牌。

B:客人之间的聊天,通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。

C:眼神,通过客人看菜单的眼神,辨别出客人的意图。



扩展资料:

对情侣的推销技巧

情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭,往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察,如果确定就餐客人是情侣关系,服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点,可适当推销一些价格稍高的饮品。

对爱挑剔客人的推销技巧

在日常工作中,服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人,服务员首先要以较大的耐心和热情来服务,对客人所提意见要做到“有则改之,无则加勉,不卑不亢,恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。

对犹豫不决客人的推销技巧

有些客人在点饮品时经常犹豫不决,不知道该点哪个好。这种客人大多属于“随波逐流”型的,没有主见,容易受别人观点的左右。因此,对这些客人,服务员要把握现场气氛,准确地为客人推荐出你想销售的饮品,并对所推荐的饮品加以讲解。




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13562577111新手做白酒销售从哪儿入手
养阁佩答:2、基本知识。作为酒水销售员,第一一定要对店里面的各种酒的口感,产地,日期、香型等内容有着充分的了解,不至于在顾客询问的时候出现一问三不知的情况。语言技巧。3、卖酒的销售技巧在与客人短暂的接触后,应能准确地判断出客人的消费水平,只有这样才能有针对性的为客人推销满意的酒水。具体可以通过...

13562577111如何做酒水销售
养阁佩答:公式1:成功=知识\人脉 公式2:成功=良好的态度\良好的执行力 4.销售产品就是推销自己介绍自己,推销自己比推销产品更重要 5.不断的派发名片 6.任何时候任何地点都要言行一致,就是给客户信心的保证 7.客户不仅仅是买你的产品,更是买你的服务精神和服务态度。8.从肢体动作和语言速度上配合顾客的...

13562577111白酒销售技巧和话术有什么?
养阁佩答:白酒销售技巧和话术可以根据不同的情况和客户需求而有所不同。然而,以下是一些常用的技巧和话术,供您参考:了解产品知识:对于不同品牌和类型的白酒有所了解是非常重要的。了解其酿造工艺、特点、口感和适合搭配的食物等方面的知识,能够帮助您更好地向客户介绍产品并回答他们的问题。百度输入法-口袋资料...

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(编辑:花莉娅)
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