蛤蟆的做法

蛤蟆的做法如下：

主料：蛤蟆

配料：土豆、干酱、葱、姜、蒜

1、蛤蟆洗净，用开水滚一下；土豆切块备用。

2、葱姜蒜爆锅，出香味后下蛤蟆翻炒。

3、放入土豆，大酱用水调稀倒入锅中，添水没过蛤蟆和土豆。

4、收汁到自己喜欢的浓度（大约15分钟），酱很咸就不要放盐了，放味精出锅。

5、完成。

13368084186：花蛤的家常做法
盛彪娥 ：答：我认为做法如下:花甲用盐水泡一夜,洗净备用,冷水入锅,加料酒,姜片,花甲,焯水去腥,起锅烧油,放入花椒、辣椒、蒜、姜,炒出香味后放豆瓣酱,蚝油,料酒,炒出红油,加入水,放入花甲翻炒,然后放入糖、鸡精调味,撒上葱花和香菜,翻炒几下即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高...

13368084186：花蛤肉怎么炒好吃家常做法?
盛彪娥 ：答：花蛤肉好吃的家常做法,就是和青椒(灯笼椒)一起爆炒就可以了,灯笼椒不是狠辣,花蛤肉经过爆炒也很香。还有一点,就是需要放些蒜蓉一起爆炒,花蛤必须有蒜蓉才好吃的哦。具体做法请往下看~~~ 食材:花蛤肉400g,灯笼椒1只;蒜米蒜蓉、葱花、耗油、生抽、十三香、豆瓣酱等作料配料。 做法: 1、切好葱和蒜还有辣椒,辣...

13368084186：花蛤味道鲜嫩多汁又过瘾,做法简单方便,你知道是如何做的吗?
盛彪娥 ：答：花蛤是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。具有补充营养、降低胆固醇、补钙等功效。1、补充营养:花蛤中含有丰富的蛋白质以及多种维生素与微量元素,有助于补充营养,滋补身体。2、降低胆固醇:花蛤含有能降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固...

13368084186：花蛤的做法有哪些?
盛彪娥 ：答：做法步骤：第1步、葱切丝，姜切丝，因为这几天上火，所以只放了两个干辣椒。第2步、油热后加入姜丝，炒出香味加入去沙的花蛤，翻炒几下加入料酒，葱丝，因为花蛤本身带有咸味所以放少许盐就可以，翻炒均匀即可出锅（去沙的方面请参考我前面冬瓜花蛤汤的菜谱）。第3步、花蛤不易炒制时间过长，因...

13368084186：河里大黑蛤蜊的做法大全
盛彪娥 ：答：蛤蜊汤的做法 1）准备海带结，金针菇，葱，浓缩鸡汁等。2）蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙。3）金针菇切去根部、洗净，姜切丝。4）锅中放入姜丝，倒入足量水。5）加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开。6）汤滚开后，放入蛤蜊。7）煮至蛤蜊打开后，放入海带结。8）煮2分钟，放入金针菇...

13368084186：花蛤味道鲜嫩多汁又过瘾,做法简单方便,你知道是如何做的吗?
盛彪娥 ：答：花蛤的做法如下：1、花蛤吐沙后清洗干净。2、凉水下锅，水开后，煮一分钟看蚬子壳都差不多张开了捞出。3、捞出后，放入盆中清洗。4、姜切片，蒜切片备用。这个时候抓一把花椒，一把辣椒。5、锅中加油，不用等油热，直接加姜片蒜片，翻炒出香味，然后再加花椒和辣椒，再次翻炒出香味。6、加入...

13368084186：花蛤的哪六种做法,鲜香好吃,很受家人喜爱?
盛彪娥 ：答：做法：1.把香芹去掉菜根，用清水洗净，先顺长切成小段，再切成丝。2.净锅置火上，放入清水和少许精盐烧沸倒入香芹丝焯烫至熟，捞出，过凉，沥水。3.花蛤刷洗干净，放入沸水锅内焯烫下至开口，取出花蛤，放入冷水中过凉。4.取出花蛤，剥去外壳，取出花蛤肉，去掉杂质，用洁布包裹，攥净水分。5....

13368084186：东北蛤蟆的做法大全 东北蛤蟆的教程大全
盛彪娥 ：答：1、做法一 用料：总姜蒜适量、香其酱一袋、蛤蟆适量。葱姜蒜准备好。蛤蟆洗净用水炒两分钟。呛锅之后倒入蛤蟆。加入适量香其酱，根据个人口味。加水至与蛤蟆持平。炖十分钟左右出锅就可以啦！2、做法二 食材：蛤蟆2斤、农家酱适量。活的蛤蟆不加水养两天（让它吐出体内的杂物）如果加水，它跳出来你...

13368084186：鲜嫩多汁的香辣炒花蛤
盛彪娥 ：答：做法:1、花蛤拿回家后先清水冲洗两遍,然后放入一个大盆,花蛤铺一层倒入少许水,也就刚刚盖住花蛤的水,放入15g盐轻微搅拌一下。2、姜葱蒜,香菜切好,姜可以多切点。3、锅中倒入清水烧开,放入花蛤焯水至都开口捞起控水。4、热锅冷油烧热后放入葱姜蒜煸香,花椒粒10粒左右,一勺豆瓣酱,二勺生抽,一勺蚝油,放入...