麻雀肉做成的滋补药膳介绍

　　麻雀肉是非常好吃的，可以将麻雀肉做成多种美味佳肴，很多人都非常喜欢吃这种肉，虽然它的肉并不是很多，但是味道却是极其的鲜香。有麻雀肉做成的一些食谱，具有很好的滋补作用，下面将为大家推荐推荐几道，希望各位能够喜欢。

　　 麻雀壮阳汤

　　材料：准备五只麻雀，三克陈皮，料酒、花椒、胡椒、盐、味精各少许。

　　做法：先把备好的麻雀宰杀，去毛、肠杂洗净，切片；陈皮洗净切片。麻雀、陈皮共人锅加水旺火煮至水沸后改用文火，加入以上调料煨至肉熟软即成。

　　功效：这道麻雀的食疗，具有非常显著的温补效果，可以滋肾壮阳、益气和胃，而且还可以降血压，对于患有高血压或者体胖的人群来说是非常有益的。

　　 炸麻雀

　　主料：准备二十只麻雀，五克香菜，五十克绍酒，两克白糖，两克精盐，十克姜片，两克桂皮，两克八角，一个葱结，二十克酱油，二十五克味精，芝麻二十克。

　　做法：

　　1、先把备好的麻雀羽毛拔净，去内脏洗净，去脚爪。用沸水略汆，洗去血污）；

　　2、炒锅置中火上烧热，放入十五克菜油，至五成热（约125℃）时，把葱结，姜片入锅略煸，即放入麻雀，加绍酒、酱油、白糖、桂皮、八角、精盐和一百克水，加盖用小火焖酥，加味精，然后捞出麻雀，拣去各种香料，沥干水分待用；

　　3、旺火热锅，下菜油，至七成热（约175℃）时，入麻雀炸至金黄色，淋入芝麻油，装盘，盘边缀以洁净的香菜即成，也可根据个人的口味，放入一些花椒盐。

　　功效：炸麻雀的口感是比较美味的，吃起来外酥里面清香可口，有一定的开胃效果，而且还可以壮阳补肾。

　　把麻雀肉做成这两道食谱来吃是非常美味的，如果你没有吃过这两道美味的话，那么你吃了以后肯定会喜欢的。不仅让人回味无穷，而且对于人体健康也是非常有益的，可以滋补强身，补虚益气。大家不妨参照上文的介绍方法来进行制作，当然原材料的选择需要讲究新鲜。

13136859826：麻雀肉做成的滋补药膳介绍
巴堂娟 ：答：麻雀壮阳汤 材料：准备五只麻雀，三克陈皮，料酒、花椒、胡椒、盐、味精各少许。做法：先把备好的麻雀宰杀，去毛、肠杂洗净，切片；陈皮洗净切片。麻雀、陈皮共人锅加水旺火煮至水沸后改用文火，加入以上调料煨至肉熟软即成。功效：这道麻雀的食疗，具有非常显著的温补效果，可以滋肾壮阳、益气和胃...

13136859826：麻雀粥——活血通经补肾壮阳
巴堂娟 ：答：麻雀肉桂粥此粥具有补肾壮阳、益精固涩、活血通经、暖脾胃、补益精髓的功效。麻雀和大米肉桂一起熬粥，可以有滋补气血的作用，促进食欲的同时也可以有调理肠胃的效果，对于促进新陈代谢有好处，同时也可以有提高免疫力和体质的作用和效果的呢，对于增强免疫力来说效果不错，还可以提高体质的呢，具有很好的...

13136859826：如何自制美味的麻雀汤?
巴堂娟 ：答：装盘：将炖好的麻雀连同汤一起倒入汤碗中，撒上香菜或葱花增加色香味。享用：热腾腾的麻雀汤即可享用，喝汤吃雀，不仅能够驱寒暖身，还能补充营养。注意事项：麻雀的选择很重要，最好选择新鲜且肉质紧实的麻雀。焯水是去除麻雀腥味的关键步骤，不可省略。炖煮时保持小火，可以使汤更加鲜美，麻雀肉更加酥...

13136859826：中老年人吃雀肉的好处 滋补又壮阳
巴堂娟 ：答：麻雀肉味甘、性温，入心、小肠、肾、膀胱经;有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能;若身体虚弱，头晕眼花，终日精神萎靡不振，阳痿，性功能减退，小便频数，妇人白带清稀过多，老人畏寒肢冷、脏腑虚损，均可常食麻雀肉进行疗补。冬天食之更宜。老年人经常会出现手脚冰凉啊...

13136859826：麻雀有什么营养
巴堂娟 ：答：A ： 麻雀肉营养价值颇高，是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。每100g麻雀肉含蛋白质21、88g、脂肪9、57g、磷281、2mg、钙253、6mg、铁10、71mg、无机盐。麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养所需。特别适合中...

13136859826：男性经常食用雀肉可以壮阳益精
巴堂娟 ：答：3.麻雀肉与猪肉同蒸食可治阳痿和性功能衰竭;与蛇床子同煮食亦能补肾壮阳;配冰糖煮食可治体虚久咳和妇人带下血枯;与酒浸泡饮之可迅速治疗肾亏;单独蒸食可治头号晕眼花和呃逆不止。雀肉非常适合男性食用，可以补充丰富的蛋白质、碳水化合物等，能够滋补五脏、益精髓，暖腰膝，能为男性补充非常丰富的...

13136859826：雀肉是怎样的?
巴堂娟 ：答：。宋代黄庭坚更有诗极赞雀肉之珍美，说连汉代名菜五侯鲭、豹胎之类都比不上它。雀肉性温味甘，含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等。功能为壮阳益气，暖腰膝，缩小便，益精髓。宋代苏颂云：取雀肉和蛇床子熬膏，和药丸服，补下有效，谓之“驿马丸”。并说此法起于唐代，传说唐明皇服之甚验。

13136859826：对于麻雀肉,你知道有什么功效和作用?
巴堂娟 ：答：麻雀肉有一定的药效作用，比如御寒、畏寒肢冷、脏俯虚损，清心明目、夜盲症、头晕眼花、呃逆不止等都是可以的，我爷爷是老中医，这些都是我爷爷教给我的。

13136859826：黄雀的食用技巧和做法步骤
巴堂娟 ：答：黄雀一般不单独吃，我们会用黄雀作为一种食材，用来炖汤，搭配进去其他的滋补食材用来给人们补身体，效果非常好。而且黄雀还可以和栗子一起焖，做出美味的栗子焖黄雀，黄雀平常用来炖汤或者焖食，是人们非常喜欢的两种吃法。虫草炖黄雀 食材明细：黄雀700克、姜5克、冬虫夏草6克。虫草炖黄雀的做法详细步骤...

13136859826：麻雀肉的功效与作用
巴堂娟 ：答：1 壮阳 《本草纲目》中有记载：雀肉“冬三月食之，起阳道，令人有子。”可“壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治血崩带下。”吃麻雀肉对男性阳痿患者有很好的治疗效果。2 益肺肾 麻雀肉可治阵咳气喘或哮喘等肺肾两虚的疾病。取麻雀5只，将麻雀宰杀、洗净，与30克碎冰糖一起放入碗中，隔...