青蛙是可以吃的吗？

青蛙是国家禁止杀害的动物，是不能吃的。青蛙冬眠是在泥土里度过的，苏醒后其体内带有多种病毒、细菌，虽经烹制也不能完全消除。庄稼施用化肥、农药较多，青蛙常吞食害虫，使部分农药残留体内，人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。

青蛙体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫，人吃后，会在人的皮下和肾脏周围产生使这些组织局部浮肿或脓肿的液体，如侵入眼球，可引起角膜溃疡、视神经炎等，使视力减退，严重的甚至会导致失明。

扩展资料

青蛙生活习性：青蛙常栖息于河流、池塘和稻田等处，主要在水边的草丛中活动，有时也能潜伏到水中。大多在夜间活动，以昆虫为主食，也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等。所食昆虫绝大部分为农业害虫。

有人估计，一只青蛙一天可捕食70个虫子，一年可消灭害虫15 000只。因此，青蛙是一种对农业有益的动物，应提倡保护。在秋末天气变冷时，青蛙蛰伏在水底或洞穴之中冬眠，翌年春季天气变暖时再回到水中繁殖。

参考资料来源：人民网-青蛙肉不宜吃(生活提示)

参考资料来源：百度百科-青蛙

19422857590：哪些蛙类能吃?哪些蛙类不能吃啊?
郟仁严 ：答：都能吃.不看外表癞蛤蟆的营养价值高于青蛙.蛙类的毒大都在皮肤上小心处理就行.

19422857590：黑子青蛙可以吃的
郟仁严 ：答：可以。根据农业农村部、国家林业和草原局联合发布《关于进一步规范蛙类保护管理的通知》显示，人工养殖的黑斑蛙、棘胸蛙等无论进入市场还是食用，均不违反政策。黑子青蛙长得和牛蛙很像，皮肤都是黑黝黝的，只是个头要比牛蛙更加的小，它的肉集合了牛蛙的滑嫩和鸡肉的嚼劲，而且吃起来比鸡肉香。

19422857590：有哪些蛙类可以食用?
郟仁严 ：答：1、虎纹蛙 虎纹蛙又叫水鸡，有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大，体长可超过12厘米。皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹。前后肢有横斑，由于这些斑纹看上去略似虎皮，因此得名。2、棘蛙 体型小而肥壮，一般体长不超过70mm。头部宽扁，头宽略大于头长。皮肤粗糙，无背侧褶，除股后侧外，...

19422857590：青蛙可以吃吗?
郟仁严 ：答：可以吃的，现在都有养殖的，专门吃的，而且青蛙炸着吃确实是一道美味，不过野生的不建议吃！！

19422857590：青蛙是可以吃的吗?
郟仁严 ：答：青蛙是国家禁止杀害的动物，是不能吃的。青蛙冬眠是在泥土里度过的，苏醒后其体内带有多种病毒、细菌，虽经烹制也不能完全消除。庄稼施用化肥、农药较多，青蛙常吞食害虫，使部分农药残留体内，人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。青蛙体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫，人吃后，会在人的皮下...

19422857590：蛙类哪些可以吃
郟仁严 ：答：蛙的品种非常的多，有些可以吃，有些不可以吃，可以吃的统称为食用蛙，那么食用蛙的种类有哪些：1、石蛙 石蛙，标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐等，其营养丰富，脂肪、胆固醇含量低，肉质细嫩鲜美，有健脾消积、滋补强壮的功效，是目前...

19422857590：所有的蛙都能吃吗
郟仁严 ：答：最好别吃，一方面是蛙类是人类的朋友，二蛙类有细菌。1．青蛙的冬眠是在泥土里度过的,历时半年多.复苏后,其体内带有多种病毒细菌,虽经烹制也不能完全消除.2．现在庄稼施用农药、化肥较多,青蛙常吞食带有化肥农药的害虫.人再食用之,农药残毒又会通过“食物链”毒害人体.3．青蛙体内还藏有一种叫双槽...

19422857590：青蛙肉能吃吗
郟仁严 ：答：青蛙肉当然是可以吃的，主要是腿部的肉的。青蛙腿部肉是非常有嚼劲以及有弹性的。是非常美味的。

19422857590：青蛙能吃吗?
郟仁严 ：答：青蛙肉能吃，但是野生青蛙是保护动物，禁止食用。可以购买养殖的青蛙食用。用料： 青蛙500克、嫩姜100克、青红辣椒100克、盐1点、鸡精1点、酱油1勺、豆瓣1勺、猪油1勺。做法：1、备好食材。2、锅中倒油炒姜蒜。3、倒入青蛙。4、加料酒。5、爆香。6、加酱油。7、先加部分青红椒姜丝加入1碗...

19422857590：青蛙可以吃吗?
郟仁严 ：答：可以吃，但是尽量吃养殖场的，因为现在野生的体内会含有农药等有毒成分。还有就是一定要熟透了再吃，不然会有寄生虫