首页 >>  正文

现磨豆浆做法是怎么样?现磨豆浆怎么做的?

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-15
现磨豆浆做法是怎样样?现磨豆浆怎样做的?

滚滚转动的石磨现磨豆浆配方,吸引人气聚财气,年利润三十万!20分钟即可自动煮好豆浆.
怎么泡呀煮之类的具体做法:
答:头天晚上把豆浆和红豆一起泡上,早上起来用豆浆机打就
同理,把绿豆,红豆,黑豆,花生或玉米用高压,用常识和直觉来决定你的每一个行为,现磨豆浆是傻瓜都能做的事,放开手做吧.
现磨豆浆做法是怎么样?

用料:黄豆300克、水适量。
1、干黄豆洗干净,提前用清水泡一晚。

2、泡好的黄豆,用原汁机,不加头,研磨一遍。

3、黄豆经原汁机磨过第一遍后,原汁机加头,碎黄豆加水再次研磨。

4、将下面接出的豆浆放置1分钟。

5、用网筛过滤一下。

6、倒入碗中,就可以享用了,如果喜欢吃甜的,加入糖就可以了。

用料:干黄豆100克 ,水适量。

步骤:

1、将黄豆洗净,放入温水中浸泡6-8小时,泡至发软。

2、将泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中,接通电源,按“五谷豆浆”键盘。待豆浆制好即可。

3、待豆浆制好即可。

扩展资料:

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

参考资料:百度百科-豆浆



1、将买来的新黄豆浸泡五至七个小时,随天气而定,在坏境温度三十度时可以降为四个小时,在冰天雪地里要十多个小时,常温下六个小时吧。注意,用个大点的桶,水加多些,以免水完了,豆子还是干的。

2、将浸泡充分的黄豆,滤去水,再冲洗一下。加入到高压锅里,百分之八十,可多可少,然后加入清水,高出豆子高个指头,再加入一小指头量的消泡剂。盖上盖大火烧。消泡剂起消泡沫用的,跟味道没有任何关系,少量豆子压时,不加也无妨。

3、当高压锅的铁团开始响时,不要关火,接着压五至十分钟。再关火,让它自然出气,稳定后,打开锅盖,用有眼的盘子滤去水。这是熟黄豆,手一捏很软。注意,接着压的时间太短,黄豆磨出来有渣;时间太长,磨出来有焦味。取个中间数,七分钟。

4、在压黄豆的同时,可以烧开水,和烧糖水。糖水的糖和水的比例一比一,或二比一,浓稀无所谓,因为后期磨时,你可以自已控制量的多少。

5、到现在为止,现磨豆浆的所有前期准备工作做好了。(熟黄豆,浓糖水,和开水)

6、趁热打铁,将熟黄豆加入磨机的大杯子里,量在三分之至二分之一间。再加入适量糖水,可根据磨好后的口感试两次确定,就是不甜,后期加入糖水用备用大口杯对冲一下也行。再加入开水,加入量以机子的说明书为准,不要太少,因为太少浆太稠,对机子不利;也不要太多,太多,在磨的过程中,浆会喷出来;最好是低于杯沿一两个指头。然后加入少量的除腥剂,增香作用的。

7、盖上机盖,打开电源,开始磨,边磨边将功率或转速调至最大。磨上一分钟,根据机子的新旧,时间可加到两分钟。一般机子不能忍受连续三分钟的工作。这是要提请注意的。

8、磨好的豆浆可能非常浓,请向备用的空的大口杯里倒入适量的开水,和磨机杯里的浓豆浆对冲。这里的开水和是否要加入糖水,根据你冲完后的口感来控制。最好形成一个固定的量,便于长期生产。

9、将冲好的豆浆倒入备用杯里,让丫环送到门面外的台子上,让夫人叫卖。夫人道:走过路过的,过来瞧一瞧,尝一尝,新鲜香甜的现磨豆浆。


扩展资料:

现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值极高的日常饮品,其营养价值很高,含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2,钙等,可以使人的抗病能力增强,延缓衰老,降低血压、血脂等。豆浆的蛋白质含量高达2.56%,也可以为人体补充足够的膳食纤维。



爱喝豆浆的不要再买了,教你在家做现磨豆浆,香浓营养味道好,全家都爱喝



  一,全部设备清单:
大桶若干,用来浸泡黄豆用的;
双口煤气灶一个,用来煮豆子和烧糖水及开水用的;
高压锅一个,压熟黄豆用的;
水壶一个,烧开水;
闯口锅一个,烧糖水;
商用现磨豆浆机(高、低级)一至两台,磨豆浆用;建议先买一台好点的,再买一台便宜的备用。
备用大口杯若干,用来冲调豆浆;塑料,玻璃和不锈钢均可。
小量杯一个,用来打糖水;
水电煤气等家用设备不谈了。
二,全部材料清单:
黄豆,最好用东北上品圆粒黄豆;
白糖,纯白糖,杜绝加甜蜜素;
自来水,所有过程中的水都是烧开了的;
消泡剂,食用消泡剂跟黄豆一处买;
除腥剂,起增香作用,主要是绿豆和花生之类用,用量少,一个月才一斤。
用消泡剂或除腥剂的话有时比例拿捏不好做出来的反而相当难喝,所以买现成的豆浆伴侣也可以。
如果有兴趣,可以备一些麦芽,炼乳,奶粉,红糖之类,用处不大。

三,推荐购买方法:
1,豆浆有好多牌子,都可以用,但功率要有八百瓦以上。转速不能低于两万五千转每钟。常见的牌子,试做时可以用,但生意好时,用起来不便,寿命有限。最好的牌子是稻稻香商用冰沙机768以上机型。你们从网上可查。可先买一台便宜点的,五百的样子。生意好了,再买台高级点的,一千来块。
2,消泡剂一般卖黄豆的地方都有卖,有的菜市场也有卖。十几块一斤。食用品,对人体绝对无害,不过别多用,会有苦涩味。对泡泡不在意的,可以不用,倒的时候,用盖子挡一下就滤掉了。
3,豆浆除腥剂,是一种特殊的香料,用得少,磨热黄豆浆少用,可以不用。

四,现磨豆浆制作流程:
1,将买来的新黄豆浸泡五至七个小时,随天气而定,在坏境温度三十度时可以降为四个小时,在冰天雪地里要十多个小时,常温下六个小时吧。注意,用个大点的桶,水加多些,以免水完了,豆子还是干的。
2,将浸泡充分的黄豆,滤去水,再冲洗一下。加入到高压锅里,百分之八十,可多可少,然后加入清水,高出豆子高个指头,再加入一小指头量的消泡剂。盖上盖大火烧。消泡剂起消泡沫用的,跟味道没有任何关系,少量豆子压时,不加也无妨。
3,当高压锅的铁团开始响时,不要关火,接着压五至十分钟。再关火,让它自然出气,稳定后,打开锅盖,用有眼的盘子滤去水。这是熟黄豆,手一捏很软。注意,接着压的时间太短,黄豆磨出来有渣;时间太长,磨出来有焦味。取个中间数,七分钟。
4,在压黄豆的同时,可以烧开水,和烧糖水。糖水的糖和水的比例一比一,或二比一,浓稀无所谓,因为后期磨时,你可以自已控制量的多少。
5,到现在为止,现磨豆浆的所有前期准备工作做好了。(熟黄豆,浓糖水,和开水)
6,趁热打铁,将熟黄豆加入磨机的大杯子里,量在三分之至二分之一间。再加入适量糖水,可根据磨好后的口感试两次确定,就是不甜,后期加入糖水用备用大口杯对冲一下也行。再加入开水,加入量以机子的说明书为准,不要太少,因为太少浆太稠,对机子不利;也不要太多,太多,在磨的过程中,浆会喷出来;最好是低于杯沿一两个指头。然后加入少量的豆浆伴侣。
7,盖上机盖,打开电源,开始磨,边磨边将功率或转速调至最大。磨上一分钟,根据机子的新旧,时间可加到两分钟。一般机子不能忍受连续三分钟的工作。这是要提请注意的。
8,磨好的豆浆可能非常浓,请向备用的空的大口杯里倒入适量的开水,和磨机杯里的浓豆浆对冲。这里的开水和是否要加入糖水,根据你冲完后的口感来控制。最好形成一个固定的量,便于长期生产。
9,将冲好的豆浆倒入备用杯里,让丫环送到门面外的台子上叫卖。
10,总结,所谓现磨豆浆,就是黄豆糊。同理,把绿豆,红豆,黑豆,花生或玉米用高压锅压熟,再去磨制同样的现磨豆浆和花生奶。名字你们随便取好了,只要好喝,就叫它狗不理,也行。注意,绿豆,红豆,花生和玉米这几种,由于量少,不用浸泡,直接洗一洗放入高压锅里压熟就行,压的时间要长一些,铁团响后,还要接着煮十五分钟的样子,成糊状为佳。以后的磨制过程同上。
11,想象一个晚上,不如亲手动一次,相信自己身体和大脑,用常识和直觉来决定你的每一个行为,现磨豆浆是傻瓜都能做的事,放开手做吧。

那么多资料都是废话,说的简单点就是泡都4到10个小时,再买台1000把快钱的豆浆机,这里说的豆浆机不是那些传统的豆浆机,传统的豆浆机因为马力不够,要去掉渣才能喝,而现磨豆浆是商用搅拌机,马力大可以把渣打的很细腻,所以不用过滤渣,就可以做出那种味道, 想要豆浆香一点稠一点就加点配料,建议不要加。 ,其实现磨豆浆根本就没有什么秘密可言,无非就是用的机子不同,大家别去加什么盟了,没那个必要。

1.买个豆浆机 2.泡一小把豆子,大概一宿吧 3,豆浆机内加水,放进豆子 4.打开豆浆机 5.嗡嗡。。。巨响中 6.能自动加热的豆浆机,停止后直接喝,不能自动加热的将豆浆倒入锅中熬熟


18559804346街上现磨豆浆怎么做的
狄季怀答:1、首先先把黄豆用水泡4-5个小时,有时间的可提前一晚泡。2、然后把泡好的黄豆和水倒入豆浆机的打浆容器中。3、然后启动豆浆机,按“豆浆”程序。4、把豆子打成黄豆糊,大概20分钟,豆浆机灯闪烁,发出声音,豆浆做好。5、把打好的浓稠的豆浆倒入搪瓷锅中,准备加热。6、然后往锅里加适量水(按...

18559804346原汁机现磨豆浆的做法步骤图,怎么做好吃
狄季怀答:惠人原汁机 原汁机现磨豆浆的做法 200克黄豆洗净,放水泡一晚,这是四碗豆浆的量。泡了一晚的豆浆把水倒掉,然后加入2000克水,准备用原汁机磨豆浆。用勺子将泡好的豆子和水一起倒入原汁机研磨。磨好的豆浆用细纱布过滤 过滤掉细豆渣 上锅用小火煮豆浆,勺子不停的搅动 不一会豆浆就会假沸,这...

18559804346现磨豆浆做法是怎么样?现磨豆浆怎么做的?
狄季怀答:1、将黄豆洗净,放入温水中浸泡6-8小时,泡至发软。2、将泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中,接通电源,按“五谷豆浆”键盘。待豆浆制好即可。3、待豆浆制好即可。

18559804346怎么做现磨豆浆? 现磨豆浆配方?
狄季怀答:用料:黄豆300克、水适量。1、干黄豆洗干净,提前用清水泡一晚。2、泡好的黄豆,用原汁机,不加头,研磨一遍。3、黄豆经原汁机磨过第一遍后,原汁机加头,碎黄豆加水再次研磨。4、将下面接出的豆浆放置1分钟。5、用网筛过滤一下。6、倒入碗中,就可以享用了,如果喜欢吃甜的,加入糖就可以了...

18559804346路边摊的现磨豆浆怎么弄?
狄季怀答:一般都是用豆浆机做的,做法如下:准备材料:黄豆:100克、水:适量。1、把豆子放入水中浸泡。2、泡一夜后豆子胀开,就可以磨了。3、把豆子放入豆浆杯中,加入水。4、盖上,按湿豆键开始磨豆子。5、听见豆浆机提示声,豆浆就磨好了。

18559804346谁知道做现磨豆浆怎么泡豆子让豆子泡到最大,煮豆子用高压锅压还是直接煮...
狄季怀答:现磨豆浆制作方法有两种:一种是原汁原味的做法,不添加任何调料添加剂另一种是添加消泡剂,增稠剂,调味剂等等所谓豆浆伴侣的做法。我们分别为大家讲解下。原汁原味的做法:清洗豆子(两遍),把水过虑掉 ——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内) ——》把水滤掉--》 把浸泡后的豆子放入高压锅并...

18559804346现磨豆浆机怎样可以做出无渣的豆浆?
狄季怀答:制作步骤:1、用厨房秤将豆子称好80克,黄豆黑豆比例是一比一,想要不糊底又想要浓香的豆浆一定要按比例来 2、豆子加入清水稍微清洗一下,加入适量清水泡六至十二个小时 3、泡好的豆子过滤掉水分,将豆子倒入豆浆机中 4、加入八百毫升的清水 5、点醇豆浆模式,它就自动开始了,大约需要半小时 6、...

18559804346外面卖的豆浆店是怎么做豆浆的呢?怎么去掉生豆味?
狄季怀答:准备材料:黄豆100g、水1200g、冰糖70g 制作步骤:1、黄豆称好,把坏掉的豆子挑出弃之;2、豆子清洗干净后用清水浸泡三十分钟至黄豆稍微膨胀变大;3、黄豆捞出沥干水分;4、水、浸泡好的黄豆、冰糖放入破壁机杯中;5、启动机器,按豆浆键,开始工作,可以多打一遍,豆腥味会少一些;6、打好的豆浆,...

18559804346现磨豆浆怎么弄现磨豆浆的做法
狄季怀答:1、首先黄豆用清水洗过后,泡一个晚上。2、泡好后的黄豆必须再清洗多两次。3、将黄豆加水放进电磁炉里煮熟透。4、煮熟透了的黄豆加入适量的糖后,直接倒进豆浆机里,如果水不够可加点温水,水到水位线的中间就可以了。5、豆浆机通电后按“果蔬冷饮”健,豆浆打好后,关了电源再重开电源,再按“...


(编辑:沃全饺)
联系方式:
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图
@ 作文摘要网