农村的野菜有什么？

18479405377：农村野菜有哪些?
俞肺索 ：答：4、蒲公英 蒲公英不仅是野菜，也是药材，有清热去火气的作用，可以凉调、清炒，也可以泡下火茶喝。5、马兰头 嫩嫩的马兰头尖儿掐回去，揉一揉拌香干，一旦习惯这味道，以后就再难忘怀。

18479405377：长在农村的野菜有哪些?
俞肺索 ：答：长在农村的野菜有：刺老包、地木耳、蕨菜、野葱、茼蒿、洋荷、折耳根、香椿芽、花椒芽、冬寒菜、水芹菜、柴胡、何首乌、白毛藤、车前草、蒲公英、马齿苋、苦麻菜、紫背菜、灰灰菜、野豌豆、艾叶、荠菜、鸭脚板。山竹笋、野冬笋、魔芋、黄栀子、野栀子花、阳雀花、枞菌、鸡枞菌、刷把菌、牛肝菌、青...

18479405377：有哪些好吃又营养丰富的野菜推荐?
俞肺索 ：答：对于女性来说,蒲公英不仅能够清热解毒,还能在一定程度上治疗妇科疾病,很有良效。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。 2、红凤菜 这道菜一定很多人吃过,但是很多人都不知道它叫什么,在我们这里叫“苋菜”,你们那里呢?红凤菜炒出来的菜汁是深红色,但是味道非常可口,算是一道比较常见的野菜了,但是奇怪...

18479405377：农村常见的二十五种野菜
俞肺索 ：答：1. 堇菜 2. 荠菜 3. 山莴苣 4. 蕨菜 5. 淡竹叶 6. 鸭跖草 7. 木莲 8. 火炭母草 9. 夏枯草 10. 念珠草 11. 野苋 12. 莼菜 13. 虎耳草 14. 茅莓 15. 繁缕 16. 车前草 17. 忍冬 18. 野葱 19. 野薄荷 20. 松子 21. 龙须菜 22. 海藻 23. 猪毛菜 24. 藿香 25. 五味子 注意...

18479405377：农村常见100种野菜
俞肺索 ：答：农村比较常见的100种野菜如下：有棉菜、蕨菜、荠菜、马齿苋、蒲公英、水芹菜、鱼腥草、侧耳根、猪油花、山茴香、小蓟、大蓟、山药、薤白、沙葱、百合、紫菀、芦根、蒲黄、薄荷、苍术、艾叶、花椒、黄精、葛根、槐花、槐米、商陆、虎杖、辛夷、荏子、桂荏、刺苋、青果、牛草、楚葵、草果、防风、灰藜、...

18479405377：常见的野菜有哪些图解
俞肺索 ：答：1.荠菜，十字花科植物，非常特别的春天味道。包饺子煮汤都是极好的，但是不适合清炒，稍显涩味儿；2.草头，也就是苜蓿幼苗了，豆科植物。上海菜中非常看重草头；3.槐花，特指刺槐（洋槐）的花朵，非我国本土产的国槐的花朵，豆科植物;4.榆钱，春末的野菜，榆树的幼嫩翅果，拌上白面玉米面蒸熟就成榆钱...

18479405377：农村常见的二十五种野菜
俞肺索 ：答：农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。

18479405377：都以为是假野菜,认识4种算我输,5种“最香”的野菜分别是什么名字?
俞肺索 ：答：一、婆婆丁！东北人最爱的野菜之一就是婆婆丁，春暖花开一个大娘蒙着面带着一把刀在地里行走，不要怕，不是抢劫的，她是在挖菜，原来以为婆婆丁只能蘸大酱，如今才知道婆婆丁可以拌凉菜，可以当茶叶，可以腌咸菜，婆婆丁全身都是宝，春天吃嫩芽，秋天晒干当药材去火、消炎。把婆婆丁洗干净，热水烫一...

18479405377：农村有什么野菜
俞肺索 ：答：野菜 4.蕨菜 .又名蕨儿菜、龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。蕨菜吃起来鲜嫩滑爽，素有“山菜之王”的美誉。蕨菜的食法很多，炒、烧、煨、焖都可以。在现代菜谱中，用蕨菜烹调出的名菜有木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多种。这些菜肴素以色泽...

18479405377：农村常见100种野菜图片及名称
俞肺索 ：答：2蒲公英：蒲公英也叫婆婆丁，可以清炒、生食、凉拌，泡茶，做馅料，根部还可以用来煮汤喝，它的味道清香略苦，蒲公英的作用还是蛮多。3.马兰：马兰又称马兰头，有红梗、青梗两种，还有一种看上去全是毛绒绒的那种不好吃。马兰个儿细小，在路旁并不起眼，但作为野菜，它可以焯水后凉拌着吃，也可以炒...