青蛙的皮能吃吗？

青蛙的皮不能吃。
青蛙体内寄生曼氏裂头蚴的比例比较高。曼氏裂头蚴是曼氏迭宫绦虫的幼虫，主要寄生于作为中间宿主的青蛙、蛇的体内。曼氏裂头蚴很难杀死，经过人体食用后，会在人体内游走，如果是通过在皮肤上贴蛙肉的方式，幼虫也会通过溃疡的皮肤表面“游走”进人体内。
因此其危害程度非常大，可导致人体的眼、脑、皮下及口腔等部位的裂头蚴病，严重者可致眼睛失明、肢体瘫痪等。

扩展资料：
现代医学证明，青蛙肉不但没有特殊营养，吃多了反而会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。
青蛙一般生活在农田里，庄稼施用化肥、农药较多，农药用量增大和施用不合理，使害虫产生抗药性，抗药性的产生又促使农药用量继续增加，青蛙常吞食带有化肥、农药的害虫和水源，农药便在蛙体内蓄积下来，人若食用，农药残毒即进入人体。
农药残毒又会通过“食物链”毒害人体，形成慢性农药中毒，导致各种癌变和肿瘤；甚至可能会导致婴儿先天性畸形。
参考资料来源：百度百科-青蛙
参考资料来源：凤凰网-青蛙皮肤黏液成分有望用于抗流感

最好不要吃，青蛙的皮下是细菌寄生虫等最多的地方，如果没做熟很容易把这些东西吃进去。而且青蛙皮是苦的，如果没有处理的话，吃起来会比较涩口。
最后青蛙是益虫.仅为了自己的口欲，吃它干啥?再者青蛙体内有很多寄生虫，吃了对身体不见得好。所以不要吃青蛙。呱呱呱！！

18969358847：牛蛙皮能吃吗?
郎娟池 ：答：建议不要吃!1、能吃不能吃你就看饭店怎么做的 或者是看看牛蛙皮的主要组成结构 蛋白质都可以吃了 但吃了是否有好处就不知道了 2、牛蛙的腐皮病是一种常见病,由链球菌引起.发病时,病蛙背部、四肢表皮溃烂,有的眼球还有白色网状物覆盖.要食用安全的牛蛙 ...

18969358847：牛蛙皮能吃吗
郎娟池 ：答：能啊。皮不剥，连着肉一起烧就行了啊

18969358847：牛蛙那黑黑的皮能不能吃啊?
郎娟池 ：答：可以吃的，但是我们一般看它的皮就觉得有点那个嘛！所以都扔掉 皮味道比肉好，并且还含有一些特殊的微量元素。真的很不错的

18969358847：牛蛙的皮能吃吗?拜托了各位 谢谢
郎娟池 ：答：可以吃的,但是蛙皮是细菌主要聚集的地方,偶尔吃两次没什么关系.

18969358847：牛蛙皮能吃吗??
郎娟池 ：答：可以吃的！！我小时候我舅家就养牛蛙的！~~~ 我个人感觉牛蛙肉还没牛蛙皮好吃！！看着恶心吃起来就就奔放了呵呵！！！ 和臭豆腐一样 闻起来臭，吃起来香！！！

18969358847：青蛙的皮能吃吗?
郎娟池 ：答：青蛙身上带有大量寄生虫，特别是皮肤上，为了你的健康、为了环境保护，请你不要吃青蛙！

18969358847：青蛙能吃皮吗?
郎娟池 ：答：青蛙的皮不能吃。青蛙体内寄生曼氏裂头蚴的比例比较高。曼氏裂头蚴是曼氏迭宫绦虫的幼虫，主要寄生于作为中间宿主的青蛙、蛇的体内。曼氏裂头蚴很难杀死，经过人体食用后，会在人体内游走，如果是通过在皮肤上贴蛙肉的方式，幼虫也会通过溃疡的皮肤表面“游走”进人体内。因此其危害程度非常大，可导致人体...

18969358847：牛蛙皮能吃吗
郎娟池 ：答：不能 牛蛙皮有很多分泌腺 有一定毒性 而且潮湿的环境早就牛蛙皮有很多寄生虫

18969358847：牛蛙皮既然能吃为什么要扔掉?
郎娟池 ：答：一般在吃牛蛙的时候都会将皮剥去扔掉，其实牛蛙皮并没有毒性。而且其中还含有丰富的胶原蛋白、维生素以及钙、磷等营养成分，因此牛蛙皮是可以食用。 不过，牛蛙一般养殖在水中，其表皮可能会有大量的细菌、杂质甚至寄生虫污染，如果想要食用牛蛙皮的话，一定要将它烫洗干净，彻底煮熟之后才能食用，否则可...

18969358847：青蛙皮可以吃吗?
郎娟池 ：答：最好不要吃，青蛙的皮下是细菌寄生虫等最多的地方，如果没做熟很容易把这些东西吃进去。而且青蛙皮是苦的，如果没有处理的话，吃起来会比较涩口。最后青蛙是益虫.仅为了自己的口欲，吃它干啥?再者青蛙体内有很多寄生虫，吃了对身体不见得好。所以不要吃青蛙。呱呱呱！！