人体缺钾元素该吃哪些食物？

富钾的食品钾的功能常与钠相联系，对维持体内渗透压和酸碱平衡，细胞的新陈代谢，神经肌肉的兴奋性起着十分重要作用。血钾过低或过高，都会引起严重后果。钾在天然食物中分布很广，日常膳食中一般不会缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多盐，而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少，就会发生钾的摄入量减少。烹调不合理，做菜馅去菜汁，吃菜时弄去菜汤，那就等于吃“低钾菜”，无形中丢失大量的钾。慢性疾病可能使钾的吸收不好，腹泻呕吐，有些利尿剂都可使钾丢失过多。糖元的生成需要钾，食用大量糖时，血中钾的浓度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量钾从尿中丢失，所以需要补钾。含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。高钾饮食并不是对每个人都适用，急、慢性肾功能不全，尿少或无尿，钾不能及时被排出；休克或肾上腺功能不全等不仅不能补钾，而且要控制钾的摄入量。（上海助医网）同位素：钾39、钾40和钾41用途：钾主要用作还原剂及用于合成中。钾的化合物在工业上用途很广。钾盐可以用于制造化肥及肥皂。钾对动植物的生长和发育起很大作用，是植物生长的三大营养元素之一。对人体的影响：钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意，避免摄取过量的钾。钾的成人每日摄取量为2000毫克。婴幼儿对钾的最低日需要量为90毫克。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。一般情况下，膳食的含钾量虽然不高，但刚好能满足人体的需要，无需特别补充。可在炎热的夏季，特别是今夏持续高温，大量出汗可导致体内缺钾，会使人感到倦怠无力、精力和体力下降，同时耐热能力降低。若钾严重缺乏时，常易导致体内酸碱平衡的失调、代谢紊乱、心律失常和全身肌肉无力懒动等。因此，夏季在饮食中补充适量的钾很重要。含钾食物分布很广，几乎所有的动植物中均含钾，尤以豆类、蔬菜、水果的含量最高。豆类含钾量高的主要有黄豆、青豆、绿豆、蚕豆等；蔬菜中含钾多的是菠菜、山药、土豆、芹菜、大葱等。除此之外，玉米面、荞麦面以及牛奶、鸡肉、黄鱼等也有一定的含量

在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。
1、水果类：含钾高的食物有很多，黄绿色水果钾含量高。以香蕉含钾元素最丰富。香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。
2、谷类：全谷类、小麦肧芽。荞麦、玉米、红薯。
3、肉类：鹅肉、沙丁鱼、羊肉、牛肉、猪腰、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、火腿、猪肉松、鳗鱼等。
4、豆类：红豆、绿豆、鲜豌豆、毛豆、鲜蚕豆、黄豆、花生、核桃。
5、蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡萝卜、韭菜、山药、黄豆芽、香菇，豆腐皮。每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。
6、海藻类：紫菜、海带等海藻类食品一般含钾较多。每百克紫菜含钾1640毫克，是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍，因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
7、奶类：牛奶、乳酪、各类调味乳奶。
8、茶叶：茶叶是含钾较丰富的食物。据测定含有1.1％～2.3％的钾，所以茶水是夏季最好的消暑饮品。

扩展资料：
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意，避免摄取过量的钾。
人体缺钾的主要症状是：心跳过速且心率不齐，肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
参考资料来源：人民网-补钾搭档：丝瓜炒毛豆

钾可以促使营养物质进入细胞，并使体内的废物排出体外。钾是神经和肌肉的健康必不可缺少的元素。钾不仅有利于保持肌体内流质的平衡，还有利于控制血糖的胰岛素的分泌，并提供恒定的能量，放松肌肉。在心脏的工作中发挥重要的作用并有利于内部循环转化。食物水果、蔬菜、牛奶和面包中含有丰富的钾。

13620049164：缺钾可吃什么食物较好
滕枯巩 ：答：根据你的情况,可诊断为缺钾含钾丰富的水果有香蕉,草莓,柑橘,葡萄,柚子,西瓜等,菠菜,山药,毛豆,苋菜,大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆,绿豆,蚕豆,海带,紫菜,黄鱼,鸡肉,牛奶,玉米面等也含有一定量的钾.各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量.建议你多吃以上食物.

13620049164：缺钾吃什么食物什么水果好?
滕枯巩 ：答：病情分析：含钾丰富的水果有香蕉,草莓,柑橘,葡萄,柚子,西瓜等,菠菜,山药,毛豆,苋菜,大葱等蔬菜中含钾也比有些丰富,黄豆,绿豆,蚕豆,海带,紫菜,黄鱼,鸡肉,牛奶,玉米面等也含有一定量的钾.各种果汁,尤其是橙汁,也含有丰富的钾,且能补充水分和能量.建议你多吃以上食物.意见建议：

13620049164：低钾食物和水果蔬菜有哪些?
滕枯巩 ：答：1、低钾蔬菜主要有油菜心、南瓜、小红萝卜、茄子、白萝卜、芹菜、番茄、丝瓜、菠菜等；2、低钾肉类则有常见的鸡、鱼、牛肉；3、低钾水果主要有梨、草莓、柿子；4、低钾主食有米、面粉、豆腐、牛奶、燕麦；5、低钾坚果有黑芝麻、腰果、核酒等。彩色蔬果的营养要点：红色蔬菜：含有类胡萝卜素、番茄...

13620049164：人体缺钾元素该吃哪些食物?
滕枯巩 ：答：钾可以促使营养物质进入细胞，并使体内的废物排出体外。钾是神经和肌肉的健康必不可缺少的元素。钾不仅有利于保持肌体内流质的平衡，还有利于控制血糖的胰岛素的分泌，并提供恒定的能量，放松肌肉。在心脏的工作中发挥重要的作用并有利于内部循环转化。食物水果、蔬菜、牛奶和面包中含有丰富的钾。

13620049164：身体缺钾吃什么食物和水果补钾
滕枯巩 ：答：香菇、海带、紫菜、香蕉、柑橘、草莓，，，

13620049164：补钾的食物有哪些
滕枯巩 ：答：补钾的食物：粮食中：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。水果中：以香蕉含钾元素最丰富。蔬菜中：以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。海藻类：含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，是含钠的175倍；海带含钾是含钠的...

13620049164：身体缺钾吃什么食物能补充
滕枯巩 ：答：富含钾元素多的食物有:糙米、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、杏干、葡萄干、花生仁、杏仁、香蕉等。

13620049164：缺甲病人一般都吃些什么食物能补甲好些还有水果吃什么类好?_百度知 ...
滕枯巩 ：答：绿叶蔬菜（如菠菜、甜菜等）、水果（如香蕉、橘子、柠檬、杏、梅、油桃）等，含钾丰富。由于钾主要存在细胞内，组织破坏后溶解析出，因此水果汁、蔬菜汤、肉汁中含量相对丰富，缺钾的人可以多喝些用上述含钾丰富的食物熬制的美味浓汤。但是，一些肾功能衰竭致血钾偏高的病人就需要限食上述食品了 ...

13620049164：吃什么食物补钾
滕枯巩 ：答：补钾的食物:1、蔬菜类食物,比如冬瓜、黄瓜、西红柿、芹菜、韭菜,这些蔬菜当中含有丰富的钾元素。2、水果类食物,比如橘子、橙子、柚子、西瓜,这些水果当中含有的钾也会非常丰富。3、豆类食物,比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆,这些豆类食物当中有很丰富的钾元素。4、菌类食物,比如木耳、猴头菇、平菇,这些菌类...

13620049164：缺钾的老人吃什么食物能补钾
滕枯巩 ：答：钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，那缺钾老人应该吃什么食物好呢？跟着我一起来看看吧。缺钾老人必吃食物 1、水果类:含钾高的食物有很多，黄绿色水果钾含量高。以香蕉含钾元素最丰富。香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。2、谷类:全谷类...