当为客人提供酒水时我们第一句话应该怎么说？

那就拿偏好的，不拿一般的，也不拿最好的。

谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化“也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的“奥妙“，有助于你求人交际的成功。1、众欢同乐，切忌私语大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理，影响喝酒的效果。2、瞄准宾主，把握大局大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。3、语言得当，诙谐幽默4、劝酒适度，切莫强求在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄“，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。5、敬酒有序，主次分明敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。6、察言观色，了解人心要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。7、锋芒渐射，稳坐泰山酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力“的想法，使大家不敢低估你的实力。敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯

17632236292：当为客人提供酒水时我们第一句话应该怎么说?
喻帜鬼 ：答：如果你是服务员，你可以说：您好，您的酒水

17632236292：新手怎样推销酒水给顾客?
喻帜鬼 ：答：2、餐中推销技巧：如果我们餐前推销失败，我们可以利用“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。3、餐后推销技巧：餐后客人都有醉意了，可以提醒客人说：先生，您看大家都喝得很高兴了，要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣...

17632236292：给别人倒酒的礼仪
喻帜鬼 ：答：酒桌上给人倒酒，到底拿不拿杯子得看两人的关系的，还得看喝什么酒的。有些关系好并且喝白酒或红酒的人，都会在分酒时拿起对方的杯子和自己的杯子一起到，这样做是为了均衡。不过准确的讲，给别人到酒，除非是关系好的，否则都不应该拿起杯子倒的，而是直接拿酒倒到被子里 ...

17632236292：如何有礼貌地给客人敬酒
喻帜鬼 ：答：【一】开场敬酒：“感谢酒”开场切忌不要太心急，要懂得循序渐进，毫无铺垫显得很干，拍马屁的味道太过于明显，第1杯先等领导跟别人敬完之后，或开场发言之后再行动。话术1：先敬领导第一杯，感谢领导平时对我的关照，我先干为敬，您随意。话术2：很荣幸跟领导一起吃饭，自从入职公司后，我特别喜欢咱...

17632236292：自己请客怎么说客套话
喻帜鬼 ：答：三、“喝酒不谈工作，以后还请您多多关照。我这里叩敬您一杯。”这句是最虚伪的一句，但是也是最主题的一句。四、向领导敬酒：“承蒙领导错爱，小可不才，实在是无以厚报，我当全干，你随意慢用。”不仅给足了领导的面子，也给领导有了可饮可不饮的空间。五、“我满杯...

17632236292：酒桌上怎样为客户倒酒?
喻帜鬼 ：答：1、今天我们能为您接风洗尘感到十分荣幸，俗话说美不美家乡水，亲不亲故土亲，我代表大家把这杯酒端起来，可谓，酒美，人美，情更美。您看您即将离开我们的家乡，有这样的一句诗：劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。在此我把这杯酒代表在座的给您端起来，祝您一生平安，希望您荣归故里时，我们有...

17632236292：酒店服务员如何推销酒水
喻帜鬼 ：答：1、介绍酒水时，可根据包间类型、客人类型，先推介高价位酒水，后推介中低价酒水，男士推介洋酒、红酒或者啤酒，女士推介饲料、雪糕等。A、 观察客人的反应，若客人反应明确，就征询所点酒水的数量，若客人犹豫不定，则主动引导客人，帮助客人拿主意；B、 不可忽视女性客人，对她们应热情并主动介绍；C、 ...

17632236292：餐厅经理给客人敬酒的客套话
喻帜鬼 ：答：31、俗称酒满敬人、酒满为敬,您看呀!酒杯是圆的,酒是满的,我祝愿您今后的事业圆圆满满,请。 餐厅经理给客人敬酒的客套话3 (一) 真的很感谢您一直以来对我的信任与支持,客套话我就不多说了,感恩的心都在酒里了,这杯我敬您,也祝我们合作愉快。 (二) 祝你,福如东海,寿比南山;身体壮如虎,金钱不胜数...

17632236292：餐厅服务员怎么推销酒水?
喻帜鬼 ：答：餐厅服务员在为餐厅顾客提供服务时,还有另外一种身份——餐厅菜品酒水推销员。餐厅顾客对餐厅菜品和酒水了解并产生消费欲望,一方面是通过餐厅菜谱传达的相关视觉信息,另一方面则是通过餐厅服务员的语言介绍等传达的听觉信息,而后者往往会对顾客的消费欲望产生更加直接的影响,因此,餐厅服务员需要充分利用这一优势,在餐前菜...

17632236292：酒吧的全部服务流程是怎样的?
喻帜鬼 ：答：2、领坐服务 引领客人到其喜爱的座位入坐。单个客人喜欢到吧台前的吧椅就座，对两位以上的客人，服务员可领其到小圆桌就座并协助拉椅并遵照女士优先的原则。3、为客人点酒客人入座后服务员应马上递上酒水单，稍等片刻后，服务员或条就是在询问客人喜欢喝什么酒水。服务员应向客人介绍酒水和鸡尾酒的...