简单炒干黄蟆怎么做好吃又简单，做法图解

主料


去皮豌豆400g 砂糖150g
自制豌豆黄的做法步骤

1. 400g去皮豌豆

2. 泡水一夜

3. 电饭锅豆饭档蒸熟

4. 放在细筛上搓成泥

5. 豌豆泥

6. 放入锅中加150g细砂糖翻炒

7. 不停的翻炒，炒的比较干

8. 放入玻璃碗中压平

9. 放冰箱3小时以上，就可以吃了

10. 切成小块

11. 馋吗？

12. 配着自己做的豆腐脑

13. 大家试试吧

主料
河蚌 ：2个
韭菜 ：150g
辅料
干辣椒 ：2个

具体步骤
第一步
河蚌肉去掉内脏清洗干净，韭菜摘洗干净沥干水分。
第二步
高压锅放入葱姜，蚌肉。
第三步
在加入料酒。
第四步
加盖大火烧煮15-20分钟.
第五步
然后取出蚌肉，去掉葱姜。
第六步
蚌肉稍微冷凉切小块。
第七步
炒锅倒油爆香葱姜和干辣椒。
第八步
倒入蚌肉翻炒。
第九步
加入生抽。
第十步
加少许盐和糖。
第十一步
加入韭菜继续翻炒。
第十二步
淋入少许香油翻炒均匀关火。

主料

• 干黄蟆 ：适量

辅料

• 蒜苗 ：适量

• 干辣椒 ：适量

• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步

  先将洗净的干黄蟥用开水煮熟

• 第二步

  放入葱姜辣椒爆炒

• 第三步

  大功告成

15761318078：花蛤干怎么做好吃?
桂官邢 ：答：步骤：1、1.尖椒切块。2、花蛤干泡透、淘洗干净、控水。3、坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒段。4、放入花蛤干。5、炒酥。6、放入尖椒块。7、放盐，翻炒一会儿。8、放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅。9、装盘。

15761318078：干黄豆怎么炒好吃
桂官邢 ：答：1、准备一些黄豆，将黄豆稍微挑选一下，去除里面可能有的杂质，然后取一个干净的大碗，将黄豆放入冷水发泡，最好能发泡4个小时以上，这样黄豆会吸收足够的水分而发胀。将浮起来的黄豆捞除，这些浮起来的可能已经内有蛀虫了。将浸泡后的黄豆再过水清洗一两遍。2、打开电磁炉，往锅内加入适量的水，放入...

15761318078：干鳗鱼怎么做好吃又简单
桂官邢 ：答：一、鳗鱼干清洗，用剪刀剪成小块。二、大蒜拍一下。三、锅内放少许油，下入鳗鱼干，小火慢炒。四、鳗鱼干炒到微黄，放入大蒜快炒。五、大蒜微微泛黄放入蚝油炒匀即可出锅。六、成品图。

15761318078：干林蛙怎么吃
桂官邢 ：答：服用方法是将林蛙干泡好后煮熟服用或配以其他中药服用。林蛙油不仅具有较高的药用价值，而且有很高的食用价值。林蛙油含有大量的蛋白质，被广泛应用于保健和膳食，用以烹制多种菜肴，是宴席上的美味佳肴。史书“辽海丛书”中记载：哈士蟆形似田鸡，腹中油如粉可作羹，味极美，唯兴京一带有之。实践证明...

15761318078：石蛙怎么吃?
桂官邢 ：答：爆炒石蛙的做法 1.先热锅放油,油开后放入花椒至香味出来 2.放入姜片和蒜末,翻炒 3.倒入斩件后的石蛙(个人喜欢,已经先飞水后马上冷却)倒入少许白酒,生抽。 4.翻炒后再加入红绿辣椒,继续翻炒 5.在加入少许水,盖锅爆炒石蛙的做法 6.视水分快干情况下加入洋葱,翻炒 7.倒入少许蚝油,盐巴调味即可...

15761318078：东北林蛙怎么吃
桂官邢 ：答：可以做一道《红烧东北林蛙》，具体做法有：1、先让林蛙再水里泡着，吐吐脏东西。然后锅里烧水，20度左右就可以下锅焯，盖上锅盖，要不然蛤蟆跳，受不了那种感觉。等水响边快开的时候就关火，要不然就过头了，蛤蟆腿就该掉了。2、捞出来控干水，这时候蛤蟆就都是直的了。3、下一步，适量的油...

15761318078：东北林蛙干怎么吃
桂官邢 ：答：（1）香菇、土豆、胡萝卜均改刀。2、葱、姜、蒜改刀。（3）将香菇、林蛙等原料，放入沸水中打焯，至熟备用。(4）林蛙放热色拉油中，加入葱、姜、蒜煸炒，加入鲜汤、酱油、盐、味精烧至入味，收汁明亮摆入盘中。（5）勺中放入土豆、胡萝卜、香菇添入鲜汤、盐、干辣椒、味精炒至入味，用淀粉勾芡...

15761318078：干炒鱼怎么做好吃又简单 美味炒干鱼的做法步骤
桂官邢 ：答：1、主料：干鱼250克、姜蒜适量、剁椒适量、味精适量。2、将于鱼稍微清洗一下切块。3、放入开水中微煮3-5分钟。4、煮鱼的时候准备姜、蒜还有剁辣椒备用。5、锅内加入少量的油加热。6、放入鱼块煎至两面发黄，可以稍微多煎一会儿哦。7、把鱼推到一边，加入姜、蒜、剁椒煸炒。8、然后翻炒均匀。9...

15761318078：干贝怎么做好吃又简单
桂官邢 ：答：1、制作干贝蒸豆腐，需要准备干贝50克，豆腐300克，生抽适量，蚝油和水各适量。2、把准备好的豆腐用清水洗净以后，切成片儿，直接摆放在盘子中，把干贝提前用温水浸泡。把泡泡以后的干贝取出剁成碎末，然后再把葱剁成碎末，与干贝放在一起调匀。3、把做好以后的干贝直接撒在豆腐上，然后浇上适量的蚝油...

15761318078：干黄花鱼怎么做好吃又简单
桂官邢 ：答：大黄鱼怎么做好吃 脆香大黄鱼 原材料：大黄鱼1条、小葱的葱根一段、黑胡椒粉、姜、米酒、盐适量、生抽酱油、鱼露(无关紧要)。作法 1、先将准备好的大黄鱼切条，以后加姜片和米酒，再加黑胡椒粉，放盐一起混和，那样腌渍三十到六十分钟。2、锅烧热，倒进小量油，等油烧开了，把油炸...