做柿子干的诀窍

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做柿子干的诀窍

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-05-30

柿子干的做法是什么最佳的步骤小技巧
：答：做法步骤：1、第一步：脆柿子，削皮刀 2、第二步：将柿子逐个削皮 3、第三步：按横切面切成2毫米厚的片状 4、第四步：烤网上垫锡纸 5、第五步：烤箱100度预热5分钟后，入烤箱烤制 6、第六步：中途多次翻面，可有效的烤干水分 7、第七步：3小时后，成品出箱 ...

晒柿子干怎么晒简便方法
：答：1、自家树上的柿子，摘下后修剪留梗稍长一点，洗干净滤水，记住要用摸上去不软的那种。2、去蒂（以往经验晒干后的蒂叶会脆得纷纷碎，沾在柿干上或掉地上）。3、削皮。4、用随便什么绳，系好挂阳光棚里晒。5、天气连续晴好的情况下，晒一周就可以这样了，归拢一些后继续挂着再晒几天。6、剪...

怎么晒柿子干最简单最好吃
：答：1、采了一大盆柿子，削掉皮切块。2、柿子削好皮，切块。3、用户需要将柿子切成小块，然后中间的芯削掉。4、用水冲洗一下，放在帘子上晾晒，大太阳几天就晒干了。5、需要注意晒干后，担心有灰尘又用开水烫了一下，稍微晾干里可以吃了。以上内容参考百度百科-柿子干 ...

晒柿子干怎么晒简便方法
：答：1、首先要将柿子削皮，削皮后不能水洗，选柿子一定要选硬的，不能有一点儿变软的地方，否则容易坏。2、柿子切成2公分厚度，不能太厚，否则不容易晾干。3、切好后用棉线传成串，穿的时候每块柿子之间系上一个结，保持间隙通风，晾晒的时候一定要选阳光充足、透气的地方。4、像这样挂起来。5、晒15...

怎么做柿子干?
：答：1、将柿子清理干净 2、去皮 3、去皮的柿子热水过一下，网上好多人都是消毒，我觉得这一步也有去涩的作用 4、切下的皮也过一遍热水，晾干备用 5、过完热水的柿子晾一会儿 6、我直接就垫一张纸在暖气上烤了 7、一天后柿子皮就干透了，这个本来是准备用来做铺垫让柿子干出霜的 8、一天后的柿子...

请问:刚摘的柿子怎么做成柿子干?要加糖吗.什么糖还要加什么
：答：表明晒得不够干,应选择干燥通风处再晾晒1-2天,否则人缸后会造成柿饼表面出水,发粘,霜少,或根本无霜.此外,上霜与环境温度也有关系,温度越低,上霜越好,因为低温使可溶性固形物溶解度下降,容易结晶析出. 柿饼由鲜柿子加工而成，是一种香味醇厚，不涩口的营养食品。一、选料：选择果大，含...

青涩的柿子怎么晒成干
：答：1.最简单的方法：把熟了的柿子去皮，烧开水，把去了皮的柿子倒下去，三分钟左右，捞起来拿去晒，晒到七八成干就可以了，柿饼做好了。如果是自己吃的话就不要晒太干了，那样口感就好一点。2.方法二：家常的柿饼做起来也不是太难啊，直接将成熟的柿子切片晒干就行了，保存时尽量密封或放在通风处 ...

柿子怎么晒成柿子干
：答：1. 选择成熟的柿子：首先，你需要选择完全熟透的柿子，这样的柿子含有的水分较少，更容易晾干。同时，过于熟透的柿子可能会腐烂或变软，也不适合制作柿子干。2. 去皮：把柿子削皮并切成你喜欢的形状，通常是切成片或者条状。这可以让晒干的柿子更加易于储存和食用。3. 晾晒：将切好的柿子片或条放置在...

柿子干如何晒好
：答：2、摆放或吊放。将去好皮的柿果萼盘，朝下摆放在柿筛上，摆放时要一个紧靠一个同心排列，或将去好皮的柿果果梗用麻绳串吊起来，20-30个为一串。3、干制。柿饼干制分为自然干制和人工干制。比较传统和常见的为自然干制。选择空旷、阳光充足的晒场或空地，直接把放有柿果的竹筛，摆放在搭起的柿...

印滕品18335028396：    晒柿子干怎么晒 -
郭淑肤:      ： 1.选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种.剔除机械伤和虫果. 2.去皮:目前大都采用脚踏式半自动去皮机.将果皮转圈旋削下.去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀. 3.晒饼:选...

印滕品18335028396：    柿子干的做法是什么最佳的步骤小技巧 -
郭淑肤:      ：主料:柿子8个调料:削皮刀一把做法步骤: 1、第一步:脆柿子,削皮刀 2、第二步:将柿子逐个削皮 3、第三步:按横切面切成2毫米厚的片状 4、第四步:烤网上垫锡纸 5、第五步:烤箱100度预热5分钟后,入烤箱烤制 6、第六步:中途多次翻面,可有效的烤干水分 7、第七步:3小时后,成品出箱

印滕品18335028396：    柿子干怎么晒 -
郭淑肤:      ：主料:柿子3个 .辅料:水适量.【步骤】1.做柿子干要选硬柿子才行.2.把柿子用削皮刀削去皮.3.用刀切成片,注意不要切太薄.4.把柿子片铺开,注意不要有重叠的,放在太阳底下晾晒.5.晒大约十几天左右就做好了.

印滕品18335028396：    怎么晒柿子干 -
郭淑肤:      ：柿子变黄还没变软时采摘,削皮(非常关键),然后暴晒,中途把柿子压扁,晒到八成干就可以,太干了不好吃.

印滕品18335028396：    请问:刚摘的柿子怎么做成柿子干?要加糖吗.什么糖还要加什么 -
郭淑肤:      ：削去柿皮,放在篾折子上令其日晒夜露(不能淋雨),待柿子表面干枯,即用手一个个地压成饼形,再放于篾折子上日晒夜露,约七到十天后,再压一次,这时涩味已全部消失,然后将其上缸,让其自行上一层白白的糖霜,然后以十个为一筒,...

印滕品18335028396：    柿子怎么晒柿子干 -
郭淑肤:      ：柿饼加工有两种方法,即自然干燥法和人工干燥法.现分别介绍下下: [编辑本段]一、自然干燥法操作要点: 1.选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种.剔除机械伤和虫果. 2....

印滕品18335028396：    柿子干的制作方法 -
郭淑肤:      ：把皮削了.月线串起来,不要用太阳晒.又能通风.干燥的地方就行了

印滕品18335028396：    怎么做柿子干? -
郭淑肤:      ：我家山区经常秋天做!首先是要有柿子,把皮削掉(我们有专门工具给削苹果一样能削皮削出一条晾干也能吃),把削好的柿子放到阳台上晾干(十多天),在就是要拿沙窗帘盖着容易招苍蝇虫子,然后就是捂霜,其实就是那层白色!我们叫糖霜!把他们收到一块放到屋子几天,然后等晚上把柿子拿出晾,柿子糖分出来受冷凝固就变白了,可以反复几次!开始晾的时候不要把柿子晾的过干要不糖分出不来!

印滕品18335028396：    柿子干怎么制做的 -
郭淑肤:      ：那种有防腐剂的,最好是自己做的,安全又健康做法:先用刀或刨果皮的刨子把个果皮去掉,然后放在太阳下晒,晚上不要收回(因为晚上下霜可以去掉涩味)但是不能淋雨,经过两天后就可以轻轻的捻,经过几天的捻-压扁就已成形了,还要多打几天霜等没有涩味,就可以吃到那甜糯的柿子饼了

印滕品18335028396：    如何晒柿子干?? -
郭淑肤:      ：要硬的把皮削了然后抹点什么粉放太阳下晒就行了看我奶奶弄过呵呵、、、

（编辑：qq网友）