晒干是做好就直接晒还是要蒸熟后在晒呢?
：答：红薯干晒好后，把红薯干放进袋子中，密封好，放冰箱存放，要吃的时候随时拿出来吃即可。做法简单的晒红薯干就做好了。晒红薯干，直接煮熟后再晒就错了，在晒红薯干时，我们不需要加入任何白糖之类甜的配料，而正确的做法是：先把新鲜的红薯放在阴凉处存放7-10天左右，让红薯自然变甜后，再下锅煮熟...

有谁吃过这个柿子干,怎么晒的呢。
：答：待晾晒3～4天后，果面发白、结皮，果肉发软时，轻握第一次，挤伤果肉。促进软化、脱涩。当果面干燥出现皱纹时捏第二次，将果肉硬块捏碎，捏散心室。再隔2～3天捏第三次，将果心自基部捏断，使果顶不再收缩，有核的品种要将核捏掉或挤出，一般捏三次即可。晒成的柿饼，装入密封的容器中或堆...

熟的柿子怎么晒成柿干?
：答：柿子怎么晒成柿干？柿子晒成柿子干,可以采用自然干燥或人工干燥的方法。自然干燥就是将柿子去皮后,放在太阳底下暴晒,等柿饼外硬内软,回软后无发汗现象,就可上霜了;食材：柿子、热水 1、摘回来的柿子也不是个个都能用，先得挑剔一番，必须个头匀称、色泽红润，不要带病虫害的，果子一点疤痕、虫洞都...

成熟的柿子怎么晒成柿子干 鲜柿子怎么做成柿饼
：答：5、当水分基本脱干后，开始把柿瓣放进大瓷缸里，盖好捂一周，然后再晒一次。6、最后，在瓷缸里封口，捂三周左右，就可以看到柿瓣上渐渐有一层霜一样白色的脯！脯越多说明糖分越好！鲜柿子怎么做成柿饼 准备柿子、菜刀、削皮器。1、选择果大发黄不软的柿子。2、把皮刮去，但要保留柿子蒂，...

教你做一个好吃的柿子干
：答：你知道怎么做好吃的柿子干吗？一起来看看吧 01 首选我们要选大个的柿子，而且熟的软硬度要七八成的柿子，太软或青涩的都做不出好吃的柿干来，如图所示柿子有些发红但没变软。02

晒柿子干的方法是什么?
：答：2.去皮：目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。3.晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩...

柿子干怎么晒
：答：柿子干这样晒：将柿子用刀切成小块，将切好的块放到阳光充足的地方晒起来，要找好天气。晒到晚上的时候找块塑料布将柿干蒙住，早上再揭开接着晒就可以。柿子干是一道以柿子等为主要食材制作的点心。而柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，迄今为止，各国科研工作者...

柿子干怎么做?柿子干做法大全
：答：柿子干怎么做 1.选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。2.去皮：大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。3.晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架...

柿子干怎么晒
：答：食材：柿子若干。方法：1、第一步去山上摘些已经发红但是还是硬硬的柿子备用，不要青的也不要软的，软的就可以直接吃了。2、第二步将柿子用刀切成小块。3、第三步将切好的块晒起来，要找好天气。4、第四步晒到晚上的时候找块塑料布将柿干蒙住，早上再揭开接着晒。5、第五步就是每天晚上捂...

晒柿子干怎么晒简便方法
：答：晒柿子干最简单的方法如下：用料：柿子若干个。步骤：1、自家树上的柿子，摘下后修剪留梗稍长一点，洗干净滤水，记住要用摸上去不软的那种。2、去蒂（以往经验晒干后的蒂叶会脆得纷纷碎，沾在柿干上或掉地上）。3、削皮。4、用随便什么绳，系好挂阳光棚里晒。5、天气连续晴好的情况下，晒一...

华朗录13322163979：    柿子干怎么晒 -
谭隶怖:      ： 主料:柿子3个 .辅料:水适量.【步骤】1.做柿子干要选硬柿子才行.2.把柿子用削皮刀削去皮.3.用刀切成片,注意不要切太薄.4.把柿子片铺开,注意不要有重叠的,放在太阳底下晾晒.5.晒大约十几天左右就做好了.

华朗录13322163979：    柿子干的做法是什么 最佳的步骤小技巧 -
谭隶怖:      ： 主料:柿子8个 调料:削皮刀一把 做法步骤: 1、第一步:脆柿子,削皮刀 2、第二步:将柿子逐个削皮 3、第三步:按横切面切成2毫米厚的片状 4、第四步:烤网上垫锡纸 5、第五步:烤箱100度预热5分钟后,入烤箱烤制 6、第六步:中途多次翻面,可有效的烤干水分 7、第七步:3小时后,成品出箱

华朗录13322163979：    怎样晒柿饼不发霉 -
谭隶怖:      ： 能晒柿饼的柿子是那种小个的,红红的,大家买的时候要注意,尽量买硬一点的,容易削皮,都削好皮后放在通风处脱水,等它们慢慢变软了,当然,也变色了,这时候的柿子有点黑黑的,表面有点粘粘的,就能用手把它按扁后,再接着晒,到它变硬一点时,就把它们都放在容器里,放到阴凉处就可以储藏了.大家注意了么,外面卖的那个柿饼表面不都有一层白霜么,其实那就是柿子本身的糖份,家里自制的柿饼如果出了白霜,那就是能吃了,非常好吃哦! 注意:通风脱水的时候,如果家里有那种网状的东西是最好的,要是没有的话,就要注意经常动一动,不然,有时候遇到天气不好,会发霉的.储藏的时候,尽量密封,然后放在阴凉处,那样更容易出白霜.采纳哟

华朗录13322163979：    柿子饼一定要蒸熟了才能吃吗? -
谭隶怖:      ： 不是,可以生吃,不过最好洗一下再吃!很脏哒,我没见过别人煮熟了再吃的!估计味道也大变了!

华朗录13322163979：    怎样晒柿子饼 -
谭隶怖:      ： 把生的柿子削干净皮(一定要是生的),然后就放在太阳下晒,可以的话都不用收,等到晒干后密封保存,要吃的时候蒸一下就行了

华朗录13322163979：    请问晒柿子饼的柿子,要求要怎么样的柿子,半生不熟的可以吗?晒的过程需要注意一些什么问题 -
谭隶怖:      ： 就是要半生不熟的,红了但是还没软的那种,首先你必须要吧柿子的皮消掉或是把柿子的底部切下来,破坏柿子的皮好让水份可以蒸发出来,你要是想晒柿饼就要等柿子晒得差不多了,也就是看柿子的体积小了一半的时候,把柿子按扁,然后爱继续晒就可以了.

华朗录13322163979：    万能的百度,想问问柿子干怎么晒才不会发霉? -
谭隶怖:      ： 对于外皮比较粗糙的柿子果实,必须进行去皮,除去无用部分,改进制品品质,同时使水分易于蒸发,促进干燥.去皮可采用手工、机械或化学去皮法.人工去皮:在去皮前,齐果蒂剪去果柄,切除萼片、保留萼盘和果梗,趁鲜去平,用铁刮...

华朗录13322163979：    柿子怎么晒柿子干 -
谭隶怖:      ： 柿饼加工有两种方法,即自然干燥法和人工干燥法.现分别介绍下下: [编辑本段]一、自然干燥法操作要点: 1.选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种.剔除机械伤和虫果. 2....

华朗录13322163979：    柿子怎么晒成干
谭隶怖:      ： 先去皮,然后放在有阳光的地方晒,每天捏一下

华朗录13322163979：    自制柿饼怎么快速晾干 -
谭隶怖:      ： 1/6 把柿子洗净,擦干!选料:选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子.最好挑选无核或少核品种的柿子.从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳.柿子要适时采收进行加工,如过早采收,柿子水分多,糖分少,加工...

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