汆白肉的做法

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汆白肉的做法

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-05-26

川白肉的做法?
：答：川白肉的正宗做法！在超市买上好的五花肉一斤，具体步骤如下：1.用清水洗干净，用刀子刮去肉皮上的油腻，然后放入锅中；2.将切好的葱、姜、蒜以及花椒、大料、花椒面放入锅中，加入清水，水量以没过肉为宜；3.大火炖，等水开之后改为小火，炖大约1个小时，让调料充分入味；4.关火，取出五花肉，...

全国各地年夜菜做法
：答：酸菜汆白肉做法 1、五花肉入锅煮熟切薄片 2、五花肉用干辣椒、大料翻炒,放入切好的酸菜 3、开锅小火炖15分钟,再放入粉条,炖15分钟 4、出锅前,放盐,撒上葱花当地其他特色年菜:炖猪蹄、小鸡炖蘑菇、红烧鲤鱼、酱骨头【河南】代表年菜:酥肉扣碗sú ròu kòu waner(河南周口) 酥肉扣碗是一道河南安阳的汉族...

炖酸菜白肉的家常做法
：答：第二种:用生猪肉切片入锅炖制，也叫汆白肉不用把猪肉提前煮熟，而且先将酸菜炝锅后加水炖至八成熟，然后把猪肉切薄片放入锅中继续炖制，这样做出的炖酸菜白肉味道鲜香，而且非常的省事，我们通常把这种做法的炖酸菜白肉，也称为“汆白肉”。以上就是两种炖酸菜白肉的家常做法，希望我的回答可以帮助到...

汆白肉为什么叫汆白肉
：答：由制作手法得来。氽白肉是东北有名的家常汤菜。主料是猪肋条肉、酸白菜，配料是粉条等，调料为盐等，该道菜主要通过氽制的做法而成，所以叫做氽白肉。东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域，简称东北。东北，古称营州、辽东、关外、是中国东北方向国土的统称。

东北酸菜饼的做法?
：答：酸菜，可以吃的方法有许多种，用来煮鱼，炖排骨，酸菜汆白肉，都是很美味的。跟娃爸一起出门，路过早餐店的时候，说好久没吃馅饼，要不要买几个尝尝；听他这么一说，我果断拒绝，外面做的再好，也不如自已动手在家弄的好，回家把陪娃的事情交给他，我下厨房剁了一些肉末，切了酸菜，用了半烫面的...

今晚吃啥
：答：凉菜：拍黄瓜，拌豆片，香椿拌豆腐，卤鸡爪，卤鸡心（鸡肝），拌杂菜，拌海带，拌花生米，老虎菜，拌海蜇，白切肉片。下饭菜：红烧鱼，红烧肉，花椒肉，蒸鲈鱼，炖牛肉，炖排骨，红烧排骨，土豆豆角炖肉，酸菜汆白肉，炖羊杂汤类：白菜豆腐汤，西红柿鸡蛋汤，丸子汤，紫菜鸡蛋汤，香菜鸡蛋汤，酸菜肉片...

...薄片,想知道那是什么菜,不是白菜,及它的淹制做法
：答：应该是用芥菜做的,先把芥菜晾至叶子有点干,然后放盐一起装到坛子,注意要把芥菜压实,一般一个月左右就成了.

酸菜血肠的做法
：答：12、猪血肠的做法是非常简单的，想写点大家在看完上面的介绍后，是可以很好的学习会的，但是我们想要做好也不是一件容易的事情适合我身体虚弱的人群和孕妇食用的，是非常的滋补的食物，但是我们在食用的时候也是要注意适量的。13、东北酸菜汆白肉的做法 1主要食材东北酸白菜五花肉 2五花肉切薄片 3酸菜...

酸菜肉的作法
：答：虽然不少人都说经常吃酸菜不利于身体健康，但是这也难以抵挡人们对酸菜的热爱。主要是由于酸菜的味道酸酸的有助于开胃，更重要的是酸菜可以与许多不同的食材搭配在一起，制作出不同的美食。例如酸菜炒肉，就是许多人会选择的一道美食，今天一起来学习正宗酸菜炒肉的做法。1.将酸菜洗净切成细丝;猪肉洗净...

耿胆菲18730518648：    汆白肉 - 搜狗百科
包星音:      ：汆白肉的做法 1.酸菜清洗干净,切细丝备用.2.猪五花肉切簿片备用.3.炖锅放入适量清水,加入葱段、姜片、八角.4.加入五花肉烧开,撇去浮沫.5.再加入酸菜,加精盐调味,大火烧开转小火慢炖.6.30分钟后再加入洗干净的粉条.7.待粉条软烂时,加味精即可出锅.

耿胆菲18730518648：    如何制作汆白肉 -
包星音:      ：主料:猪肋条肉(五花肉)150克辅料:酸白菜150克粉条50克调料:盐5克味精1克花椒2克韭菜5克香菜5克各适量1. 将五花肉洗净煮熟后切成9厘米、厚0.3厘米的薄片; 2. 酸白菜切成丝; 3. 锅内放入肉汤500毫升,汤烧开后把白肉、酸菜放入锅内,加入盐、味精、花椒水、香菜、咸韭菜,炖2分钟后,加粉条,移到小火炖5分钟左右,出锅装碗.

耿胆菲18730518648：    汆白肉怎么做? -
包星音:      ：酸白菜的营养价值: 酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收.酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果.乳酸是一种有机酸,它被人体吸...

耿胆菲18730518648：    东北的汆白肉怎么做的?
包星音:      ：正宗东北氽白肉原料: 酸菜、粉丝、猪肉、豆腐乳、韭菜花、粉丝. 配料: 姜、大葱、盐、味精、料酒. 做法: 1、先把肉冷水下锅大火煮开撇去浮末,小火熬,一般煮30分钟就可以,时间越久越好,熬出肉汤;(图1、2) 2、将酸菜顺着...

耿胆菲18730518648：    东北的汆白肉怎么做的?谢谢地道的东北菜!
包星音:      ：原料:酸菜600克、熟猪五花肉100克、水泡粉丝50克.调料:精盐、味精、花椒水、肉汤. 做法:1、把五花肉切成长约5cm的薄片.酸菜切成细丝洗净;2、炒勺内放入肉汤,烧开后把肉片、酸菜、粉条放入汤内,开锅后移在小火上,撇净浮沫,炖10分钟;3、加上精盐、味精,花椒水即可.特点:白肉不腻,酸菜鲜口.

耿胆菲18730518648：    怎样煮汆白肉的肉 -
包星音:      ：煮汆白肉方法1.将梅花肉切片,我一般用的是猪梅花肉比较嫩,里脊肉我感觉煮过后太老2.放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟3.准备适量的辣椒和花椒,我用的贵州大红袍色泽好看味道没这么辣4.姜和蒜分别切末5....

耿胆菲18730518648：    酸菜粉丝汆白肉的做法,酸菜粉丝汆白肉怎么做 -
包星音:      ：用料主料五花肉200g 酸菜半颗调料食盐适量八角适量花椒适量调和油适量酸菜粉丝汆白肉的做法1、五花肉一块,清水中浸泡半小时以上,去除血水,冷水入锅放葱、姜、料酒煮20分钟.(其间撇去浮沫,用筷子扎一下,无血水浸出就可以...

耿胆菲18730518648：    川白肉的做法? -
包星音:      ：川白肉的正宗做法! 在超市买上好的五花肉一斤,具体步骤如下: 1.用清水洗干净,用刀子刮去肉皮上的油腻,然后放入锅中; 2.将切好的葱、姜、蒜以及花椒、大料、花椒面放入锅中,加入清水,水量以没过肉为宜; 3.大火炖,等水开之后...

耿胆菲18730518648：    酸菜汆白肉白肉怎样做 -
包星音:      ：材料:五花肉、葱、姜、香料、酸菜、花椒、桂皮、白芷、盐1.带皮五花肉清洗干净.2.葱切段、姜切片、准备香料.3.将每张酸菜叶子片成两层或三层,横切成细丝.4.锅中加冷水,下入五花肉,煮开捞出.5.肉块再次入开水锅,撇去浮沫后加入葱、姜、香料及料酒大火煮开.6.中小火煮40分钟,用筷子轻易扎透即可捞出冷却.7.切成薄片.8.热锅凉油爆香大料.9.加入酸菜丝略微翻炒.10.倒入煮肉原汤里,盖盖约煮15分钟.11.加入红薯粉丝煮至软透,加盐调味.12.将熟五花肉码在表面继续加盖煮10分钟,肉片变透明即可.

（编辑：qq网友）