蛤蟆肉怎么做好吃

蛤蟆大蒜炖猪肚的做法配方：癞蛤蟆5只 大蒜49瓣 猪肚1个 姜5克 葱5克 盐5克
制作：1．把癞蛤蟆宰杀后，去头、皮、肠肚及爪；大蒜去皮；猪肚洗净；葱切段、姜拍松。
2．把癞蛤蟆放入猪肚内，同姜、葱同放入炖锅内，注入清水600毫升。
3．把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。
蛤蟆炖土豆
　　主料：蛤蟆400g
　　辅料：油适量，盐半勺，土豆两个，老抽一勺，酱油两勺，白糖一勺，料酒一勺，葱一段，姜两片，蒜两瓣，干辣椒一小把
　　步骤：
　　1.将蛤蟆用开水焯一下，然后洗净。
　　2.将土豆切成块。
　　3.油七分热后，放入葱花爆锅。
　　4.爆出香味后，放入土豆块翻炒。然后放入酱油和老抽。
　　5.然后再放入焯好的蛤蟆一起煸炒。
　　6.煸炒几下后，放入清水小火炖。在放入各种调料。汤汁收干后，即可食用。

蟾蜍肉：性寒味辛、有毒，解毒医疮，消积化症，是治小儿疳疾之要药。内服善攻，外敷善拔。近年来用于治疗白血病、肝硬化、肺结核、肿瘤、食道癌、慢性支气管炎等效如桴鼓。
蟾蜍皮：蟾皮性凉味辛，微毒。内服清洁余虫，外用解毒散肿。近年多用于食道癌、胃癌、鼻咽癌、肝癌、子宫癌、淋巴癌、心力衰竭，痈疽疮毒等症。
蟾酥：是耳后腺分泌的白色浆液，是珍贵的中药材。内含多种生物成份，有解毒、消肿、止痛、强心利尿、抗癌抗辐射、增加白血球等功效

15042084791：马肉怎么煮好吃?
蔚周寇 ：答：方法二、可以做马肉山药汤,具体做法如下: 材料:马肉500克,山药1000克,精盐2克,大枣50克。 做法: 1.将马肉洗净切块。 2.山药洗净去皮切块。 3.大枣去核。 4.锅加水2000毫升,水沸时放入马肉、精盐,煎煮30分钟时,去掉沸汤上沫,人山药、大枣,再煎煮20分钟时起锅装汤碗。 温馨提示:通过以上关于马肉怎么煮好吃 ...

15042084791：马肉怎么做好吃呢?
蔚周寇 ：答：将马肉洗净,切成方块,入沸水中汆,洗净控干;砂锅放入清水、马肉及各种调配料,上中火烧开,撇净浮沫,再转小火;山药洗净,入沸水中焯一下,捞出控水；马肉炖至六成熟时放入山药,炖；待肉酥烂,拣出葱姜芹菜等调味料,放味精、胡椒粉即可。马肉每100克所含营养元素：热量 122 (千卡)，硫胺素 0....

15042084791：马肉要怎么做才好吃呢?
蔚周寇 ：答：马肉米粉的食用方法是:将绕成小团的米粉放在笊篱内,入滚沸的马骨汤内冒一冒,然后连汤一起盛在碗内,俏上马肉,撒上葱花、芫荽,淋上花生油,放少许辣椒酱和蒜末就可食用了。米粉要烫热,吃起来才有味道。 按老规矩,盛马肉米粉的碗是特制的,很小,一碗米粉只有15克,一般要吃一二十碗,才算懂得吃。 马肉米粉的...

15042084791：马肉蒸饺的做法,马肉蒸饺怎么做好吃,马肉蒸饺的家常
蔚周寇 ：答：1、切记在包马肉和驴肉蒸饺的时候一定要保证搅入足够的水才会好吃 2、在搅馅时要切记顺着一个方向搅入才会将水搅进去

15042084791：马肉怎么煮好吃?
蔚周寇 ：答：香叶、鸡精。做法步骤：第1步、马肉切大块浸泡1小时后洗净，焯水。第2步、姜葱切片切块备好。第3步、焯好的肉洗净后放入高压锅，加葱姜、八角、香叶、料酒、花椒粉、水。第4步、加生抽、老抽、盐、鸡精，上汽后压26分钟。第5步、好了。第6步、捞出，晾凉。第7步、切片。第8步、成品。

15042084791：马肉怎么炒好吃最简单的做法?
蔚周寇 ：答：大家好我是飞哥,今天来一道沙姜炒马肉的简单做法希望你喜欢。 准备食材,马肉600克,马油100克,沙姜4个,蒜苗1根,生抽一勺,白酒一勺,盐一勺。 制作步骤: 1.先把马肉切成小块然后切成薄片。 2.炒马肉要配一点马油才会更香,马油切块放入一旁备用。 3.接下来把沙姜切片切丝,沙姜必不可少,蒜苗切段,一起切好备用...

15042084791：马肉怎么做好吃
蔚周寇 ：答：1、马肉切成核桃大小的块，用冷水浸泡一小时左右泡去血水，期间换两次水。2、大红袍茶叶用热水泡1个小时左右。3、准备姜片、干辣椒、冰糖、沙茶酱、花生酱。4、锅烧热，放油，下入姜片和干辣椒炒香。5、下入马肉煸炒，挥发掉水分，炒出油脂。6、放入花生酱、沙茶酱、酱油，烹入黄酒，炒香。7、将...

15042084791：怎么炖马肉好吃?
蔚周寇 ：答：流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。...

15042084791：熏马肉抓饭怎么做如何做好吃
蔚周寇 ：答：1. 我们这冬天都喜欢吃马肉，特别是哈萨克族家自己熏的马肉，我这是提前洗好解冻了的 2. 马肉切块，把肥肉单独切开，切一厘米见方就可以 3. 将肥肉下锅煸炒，无需放油，自己会出油 4. 煸炒到这个样子就差不多了，这时候香味已经出来了 5. 然后放入剩下的马肉继续炒，炒5至6分钟，然后放入...

15042084791：马肉怎么做好吃法大全
蔚周寇 ：答：马肉怎么做好吃？1、酱制马肉，买一块马肉洗干净，然后切成大块，放入开水锅中，用开水焯出沫，然后捞出来，放凉以后，准备好白糖，盐，高汤，姜丝，葱花，大蒜，香料，把高汤放入锅中烧开，然后把白糖，盐，姜丝，葱和蒜以及香料放入高汤中，大火熬制一个小时左右，熬成酱汤，然后把马肉放入酱汤之...