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东北蛤蟆能吃吗

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-05-18
东北人吃蛤蟆,这能吃吗

啊???谁吃了???别地域黑好不好??我在东北几十年没见人吃过

蛤蟆炖土豆

做法

需要准备的材料:

黄蛤蟆二斤、土豆三个、朝族辣椒酱、葱、姜、蒜、香菜、大料、料酒、糖、盐、鸡精

蛤蟆炖土豆

1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下,洗净!土豆切块。

2。锅放油,放葱姜蒜片爆锅,放两勺辣椒酱炒香

2。放适量水、大料、料酒、糖、盐

3。先把土豆放锅底摆好,再把蛤蟆放在土豆上面

4。水开后慢火炖

5。开锅后放香菜、葱花、鸡精。



酱焖蛤蟆

主料

蛤蟆一斤四两

辅料

葱适量 辣椒段适量

蒜末适量 大喜大烤肉[1] 酱适量

制作

1. 锅里烧温水,把蛤蟆下去烫一下。注意水温不要太高,否则会把蛙肉烫掉的。

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2. 切些葱,蒜末和辣椒段。你们没见过这么粗犷的葱花吧,方球版的就这风格。还有我的秘密武器大喜大烤肉酱,等一会焖蛤蟆用的。

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3. 锅里加油烧热,把葱花和辣椒段倒进去爆香。然后放入蛙翻炒。

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4. 把烤肉酱倒进锅里,翻匀。

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5. 盖上锅盖焖十分钟,然后撒上蒜末这道菜就成了。

东北吃的“蛤蟆”其实是小林蛙,个头小,有理气解毒的功效,公的有子需取出,野生多于长白山,小兴安岭一带,现在越来越少了很久没吃过了...
蛤蟆本身没毒..蟾酥的成分处理不当才会有毒,另外他长那么丑谁吃他啊?


19524587638东北蛤蟆能吃吗
成虎罗答:东北蛤蟆能吃,而且很好吃,买回来的蛤蟆用水泡两个小时,它会吐出一些沫子,然后用盐腌半个小时到一个小时,直接下油锅炸。含有十几种人体必需的氨基酸,8种是人体所不能合成的氨基酸,人们食用它以后能健脑益智也能促进男性精子产生,而且能增强人类身体的抗病能力,它含有的精氨酸和赖氨酸以及甘氨酸等...

19524587638东北蛤蟆能吃吗
成虎罗答:能吃!!而且很好吃!!那种带子的可香了,有两种吃法,都不用扒皮,买回来的蛤蟆用水泡两个小时,它会吐出一些沫子,然后用盐腌半个小时到一个小时,直接下油锅炸,很香!!本人愿意吃酱蛤蟆,用东北的豆瓣酱炖,放干的红辣椒一起炖,无敌了,真的!但是蛤蟆是保护动物,理论上不能吃,但我们...

19524587638顺德北_蛤蟆是什么
成虎罗答:蟾酥有利有弊,毒性很强,_能直接服用,需要提炼加工!蟾蜍,味腥、温,有毒。归心经,具有解毒、止痛、开窍等功效。

19524587638蛤蟆能吃吗
成虎罗答:蛤蟆不能吃。蛤蟆也叫蟾蜍、癞蛤蟆,蛤蟆的皮肤和内脏都有毒,特别是癞蛤蟆分泌的一种腺体,具有剧毒性,只有它的肉是无毒的,但是很难在不接触它的皮肤和内脏的情况下,单独获取它的肉,所以蛤蟆是不能吃的。蛤蟆 蛤蟆是蟾蜍科的两栖动物。最常见的蛤蟆是大蟾蜍,俗称癞蛤蟆,它的皮肤粗糙,背面长...

19524587638蛤蟆能不能吃啊?
成虎罗答:可以啊,而且它还具有很高的营养价值,我就很喜欢这个东西,它就想蛇肉一样,即好吃又有营养,很不错的,大家可以试一试

19524587638东北蛤蟆能吃吗
成虎罗答:东北吃的“蛤蟆”其实是小林蛙,个头小,有理气解毒的功效,公的有子需取出,野生多于长白山,小兴安岭一带,现在越来越少了很久没吃过了...蛤蟆本身没毒..蟾酥的成分处理不当才会有毒,另外他长那么丑谁吃他啊?

19524587638东北的小黑蛤蟆怎么处理 怎么吃
成虎罗答:东北的小黑蛤蟆叫哈士蟆也叫林蛙。最常见的吃法,林蛙炖土豆做法:原料:林蛙9只(约一斤)、小土豆3个、东北黄酱10克、酱油5克、老抽3克、盐2.5克、小葱1根、姜3片。(注:如果是林蛙干需提前一天用清水泡发)操作步骤:林蛙去内脏清洗干净,备用;备锅,烧一锅水,水开后放入林蛙,林蛙表皮变...

19524587638东北红肚皮蛤蟆能吃吗?
成虎罗答:东北红肚皮蛤蟆能吃的。黑龙江林蛙就是红肚皮,也叫哈士蟆味道很好营养价值也高。无毒, 不用开堂洗, 肚子里面是籽,营养价值的所在。哈士蟆油不仅具有较高的药用价值,而且有很高的食用价值。林蛙油含有大量的蛋白质,被广泛应用于保健和膳食,用以烹制多种菜肴,是宴席上的美味佳肴。史书辽海丛书中...

19524587638农村里的蟾蜍可以吃吗?它们是有毒的吗?
成虎罗答:1、蟾蜍可以吃 这怎么说,可以吃但是没必要,天底下好吃的肉那么多,并不一定要吃蟾蜍。而且蟾蜍,在北方(西北)是十分忌讳且要远离的动物,碰都碰不得的,因为从小就有老人告诫蛤蟆身上的毒汁粘到人身上会长疥疮,所以蟾蜍在北方也叫癞蛤蟆,蛤蟆疥犊子,听着就很可怕了,你说正常人谁会去吃这种...

19524587638蟾蜍肉能吃吗?有什么要注意的呢?
成虎罗答:蟾蜍肉不能吃,蟾蜍身上含有毒性物质不能随便食用。现成的蟾蜍,市民不能随意食用,因为蟾蜍卵、腮腺和皮肤腺分泌的毒性物质,烧煮并不能破坏或消除毒性。并且直接将整只蟾蜍煮着吃来治疗皮肤病、癌症等民间说法,目前没有科学依据能证明有效。外敷蟾蜍皮也不可取,因为毒素同样会被吸收。误食蟾蜍后,一般...


(编辑:蓝颖飘)
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