怎么晒柿子干最简单最好吃

柿子干怎么晒得好窍门，不占地方简单实用，吃不够放不坏

柿子干是一种非常好吃的食物，小时候很多人应该都吃过，一般晒柿子的时候都是在房顶上晒，那么，现在我们应该如何制作柿子干？事实上，制作柿子干的方法也非常简单，具体步骤如下：

第一步，挑选柿子。挑选柿子是制作柿子干中的非常关键的一步，我们一定要选择硬柿子，越硬越好，这一点在我们购买柿子挑选的时候就要注意，当然我们也不要买表面上有磕碰或是擦伤的柿子。将挑选好的柿子，放入盆中，用清水洗净表面的灰尘杂质，避免在削皮的时候污染到柿子果肉。
第二点，将洗净的柿子，用削皮器削掉外皮。其实带着皮也是可以的，但是晒出来的柿子干吃起来口感会差一些。所以我们最好将外皮削掉，同时将柿子顶部的柿子蒂去掉。

第三点，柿子全部削好以后，放到案板上切成片，由于柿子在晾晒的过程中会失水变薄，因此我们切片的时候不要切得太薄，那样晒好的柿子干口感也不好，当然也不能太厚，那样不容易晒干。厚度控制在5毫米左右最合适。
第四点，准备一个透气的工具，将切好的柿子片摆放上去。尽量分散摆开，使空气流通。事实上，尽量选择在晴天的时候晾晒，并且要随时翻翻面，这样更容易晒干。



第五点，一直将柿子干晒到表面干燥，用手摸起来有韧性，看上去微微透亮，这时候就晒好了。晒好的柿子干装进干净且干燥的塑料袋中，排尽内部的空气，将袋口封紧，放到阴凉通风处保存，随吃随拿也是非常方便的。
总而言之，以上就是制作柿子干的全部步骤，其实也是非常简单的。如果你也想要吃柿子干的话，不妨尝试一下。

主料：柿子8个。

辅料：无花果8个。

步骤：

1、柿子和无花果洗干净，用厨房纸吸干水分再用。

2、柿子削皮，切掉不好的部分。

3、再切片，注意想要吃酥脆口感的柿子干就切薄一点，喜欢吃有点嚼劲的，柿子片稍微厚一点，比如我这样的。

4、这个厚度即可。

5、平铺在烤网上，按个放好即可。

6、挑选柿子的颜色偏深，

7、摸起来有点软的柿子。

8、无花果如果是想要口感更好可以去皮切片，我个人喜欢带皮烘干，所以洗干净直接切片了。

9、无花果同样也是要挑选熟一点的在做果干，成品味道才会好。

10、全部平铺放好，注意可以紧按着，但是不能叠加放。

11、无花果的水分偏多一点，所以放下层，这样烘干的过程，有多余的果汁不会滴落在柿子上。

12、烘干温度60度，时间八小时。

13、烘干的温度不变，但是时间要根据水果的果汁多少调整一下。

14、柿子干烘干时间6小时的样子。基本已经快干了。

15、无花果的果汁多，六个小时左右的状态。

16、最后柿子干用时8小时刚好，无花果加时2小时才好。

17787866156：怎么晒柿子干最简单最好吃
嵇师萧 ：答：1、柿子和无花果洗干净，用厨房纸吸干水分再用。2、柿子削皮，切掉不好的部分。3、再切片，注意想要吃酥脆口感的柿子干就切薄一点，喜欢吃有点嚼劲的，柿子片稍微厚一点，比如我这样的。4、这个厚度即可。5、平铺在烤网上，按个放好即可。6、挑选柿子的颜色偏深，7、摸起来有点软的柿子。8、无花果...

17787866156：晒柿子干怎么晒简便方法
嵇师萧 ：答：晒柿子干最简便的方法如下：主料：硬柿子10个。1、首先要将柿子削皮，削皮后不能水洗，选柿子一定要选硬的，不能有一点儿变软的地方，否则容易坏。2、柿子切成2公分厚度，不能太厚，否则不容易晾干。3、切好后用棉线传成串，穿的时候每块柿子之间系上一个结，保持间隙通风，晾晒的时候一定要选阳光...

17787866156：怎么晒柿子干最简单最好吃
嵇师萧 ：答：1、采了一大盆柿子，削掉皮切块。2、柿子削好皮，切块。3、用户需要将柿子切成小块，然后中间的芯削掉。4、用水冲洗一下，放在帘子上晾晒，大太阳几天就晒干了。5、需要注意晒干后，担心有灰尘又用开水烫了一下，稍微晾干里可以吃了。以上内容参考 百度百科-柿子干 ...

17787866156：晒柿子干怎么晒简便方法
嵇师萧 ：答：晒柿子干最简单的方法如下：用料：柿子若干个。步骤：1、自家树上的柿子，摘下后修剪留梗稍长一点，洗干净滤水，记住要用摸上去不软的那种。2、去蒂（以往经验晒干后的蒂叶会脆得纷纷碎，沾在柿干上或掉地上）。3、削皮。4、用随便什么绳，系好挂阳光棚里晒。5、天气连续晴好的情况下，晒一...

17787866156：柿子干怎么晒
嵇师萧 ：答：1、第一步去山上摘些已经发红但是还是硬硬的柿子备用，不要青的也不要软的，软的就可以直接吃了。2、第二步将柿子用刀切成小块。3、第三步将切好的块晒起来，要找好天气。4、第四步晒到晚上的时候找块塑料布将柿干蒙住，早上再揭开接着晒。5、第五步就是每天晚上捂白天晒这样循环三到五天...

17787866156：青涩的柿子怎么晒成干
嵇师萧 ：答：1.最简单的方法：把熟了的柿子去皮，烧开水，把去了皮的柿子倒下去，三分钟左右，捞起来拿去晒，晒到七八成干就可以了，柿饼做好了。如果是自己吃的话就不要晒太干了，那样口感就好一点。2.方法二：家常的柿饼做起来也不是太难啊，直接将成熟的柿子切片晒干就行了，保存时尽量密封或放在通风处 ...

17787866156：柿子怎么晒成柿子干
嵇师萧 ：答：1. 选择成熟的柿子：首先，你需要选择完全熟透的柿子，这样的柿子含有的水分较少，更容易晾干。同时，过于熟透的柿子可能会腐烂或变软，也不适合制作柿子干。2. 去皮：把柿子削皮并切成你喜欢的形状，通常是切成片或者条状。这可以让晒干的柿子更加易于储存和食用。3. 晾晒：将切好的柿子片或条放置在...

17787866156：晒柿子干的做法大全
嵇师萧 ：答：1、第一做法：材料：柿子3个，水适量。做柿子干要选硬柿子才行。把柿子用削皮刀削去皮。用刀切成片，注意不要切太薄。把柿子片铺开，注意不要有重叠的，放在太阳底下晾晒。晒大约十几天左右就做好了。2、第二做法:材料：新鲜柿子5个。将柿子清理干净，去皮。去皮的柿子热水过一下，网上好多人都...

17787866156：柿子干怎么晒可以放很长的时间,想请教一下高手指点我一下。柿子做法的...
嵇师萧 ：答：2.去皮：目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。3.晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩...

17787866156：柿子怎么晒干吃 柿子晒干吃的方法
嵇师萧 ：答：3、将切好的柿子用棉线串成合适的长度，在每块柿子中间留下空隙，保持通风晾晒一段时间即可，可以在棉线的头部以及尾部系上圆扣，方便后续晾晒。4、柿子通过几天的晾晒后，水分会慢慢的从柿子里蒸发，最终柿子里会留有大量糖分，所以柿子干的含糖量通常会比较高，在食用口感上比较清甜。在挑选柿子晾晒地...