吃鹅肉有什么好处和坏处

富含人体必需的多种维生素、微量元素矿物质，脂肪含量很低，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱．气血不足、营养不良之人食用。温热内蕴者、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。

鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。

中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽等病症，尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。特别适合在冬季进补。

一般人都可食用。

1、尤其适宜身体虚弱．气血不足、营养不良之人食用。

2、温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食。

据现代药理研究证明，鹅血中含有较高浓度的免疫球蛋白，对艾氏腹水癌的抑制率达40%以上，可增强机体的免疫功能，升高白血球，促进淋巴细胞的吞噬功能。

鹅血中还含有一种抗癌因子，能增强人体体液免疫而产生抗体。由于免疫功能和肿瘤的发病率有密切关系，大多数患有恶性肿瘤的病人，其机体的免疫功能显著下降。在鹅血中所含的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质，能通过宿主中介作用，强化人体的免疫系统，达到治疗癌症的目的。

中医理论认为：鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。

具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。

适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。

凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。中医认为吃鹅肉应避免同鸡蛋同食，会伤元气。

鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。

鹅肉为鸭科动物鹅的肉。鹅浑身是宝。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴；鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要的原料；鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，可促进食欲，是世界三大美味营养食品，被称为“人体软黄金”。

润0呸兄弟，悲剧啊，所有的苹果设备丢失了都只有一个办法可以找因e8回，通过查找我的iphone，也就是通过定位，但是前提必须你咏的手机定位服务处于开启状态，这样，通过查找我的iphone登陆你的apple帐号，就可以查2找了。W3帐

营养分析:
1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。 功效作用:
鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
1、适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。
2、补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。 3、还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。
4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。

从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。 鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高达66．3％，特别是亚麻酸含量高达4％，均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。

---

18319361208：吃羊肉有什么作用,吃太多会不会上火
文艳哲 ：答：2、增强抗病能力 羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。二、羊肉吃多会上火 羊肉是一种上品温补肉类，性温热，吃多了容易上火。人体进食后能提高热量和抵御...

18319361208：肉吃多了会上火吗
文艳哲 ：答：会上火，因为肉吃的多很容易导致消化不良，造成胃火过旺。想吃肉的时候一定要多吃些青菜来平衡啊

18319361208：牛肉吃多了会不会上火?
文艳哲 ：答：牛肉性温，吃多了容易上火，并且不适合脾胃虚弱或阴虚火旺的人群食用。为防止吃牛肉上火，牛肉可以搭配一些寒凉性质的蔬菜，如豆腐、白菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、竹笋、海带、莲藕、蘑菇和茭白等。

18319361208：狗肉非常有营养,夏天吃狗肉有哪些利弊?
文艳哲 ：答：好处:狗肉温性，可以滋阴阳，活血益气，同时狗肉中含有很多钙质，可以促进骨络生长，有时候体虚乏力的时候吃一些狗肉，对身体很好帮助，不管是在夏天还是冬天，狗肉的功用都挺多，这些功用对某些人来说帮助很大，所以即使有些人排斥吃狗肉，有些人还是要吃，这其中的缘由涉及到过去和现在，很难去评判好与...

18319361208：鹅肉有什么好处与坏处,吃多了会上火吗?为什么?
文艳哲 ：答：质地柔软，容易被人体消化吸收。中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。

18319361208：吃肉多了会真的会上火吗?
文艳哲 ：答：鸡肉性温，助火，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，但是鸡肉吃多会上火，引发口腔溃疡。其他吃多易上火的食物：瓜子、花生等坚果类食物。坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。瓜子不管是炒的还是水煮的都...

18319361208：鹅肉有什么好处与坏处,吃多了会上火吗?为什么?
文艳哲 ：答：中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，...

18319361208：小孩子也可以品尝驴肉,但要注意适量哦!
文艳哲 ：答：小孩子的肠胃比较娇嫩,一次不能吃太多驴肉,避免给他们的消化系统造成过大负担。家长们在给宝贝添加驴肉时,一定要注意适量哦!注意上火驴肉是种发物,吃多了可能会导致宝贝上火。家长们在给宝贝添加驴肉时,要注意不要让宝贝吃太多,以免上火哦!注意腹泻如果宝贝本身有腹泻或者脾胃虚寒的问题,那暂时还是别让他们...

18319361208：吃牛排的好处与坏处
文艳哲 ：答：牛排当然会上火了 牛羊肉吃多了都上火的因为含碱量比较大 不过那东西吃了对身体好营养高 比猪肉高多了。有咽喉炎的话还是少吃这类肉。吃的话也要做的更熟一些。你的情况更不能吃黑胡椒汁了。黑胡椒 性味辛热会令人产生舌麻感外，还能升高血压。 牛排对人体还是有好处的牛肉中所含的人体所需元素...

18319361208：吃肉也会下火吗?哪些肉适合易上火的人吃呢?
文艳哲 ：答：牛肉性平、味甘，具有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、止喝等功效，适合寒性体质的人群食用，一般适量食用不会上火，对于热性体质的人群食用后容易上火。暴饮暴食任何高蛋白食物都会引起上火牛肉属于温热性食物，寒冬季节吃牛肉有暖胃作用，是冬季补益佳品。吃牛肉上火可能与个人体质有关，脾胃虚弱或阴虚火...