首页 >>  正文

肘子肉怎么吃

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-05-19
焖猪肘子肉怎么做好吃



猪肘子怎么蒸简单好吃:豆瓣蒸肘子
材料:肘子一个,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,香油,花椒油,大蒜,生姜,大葱,小葱,芹菜,豆瓣。

做法:

1、肘子买回来先用烙铁把皮烙一下,洗净备用。

2、大蒜,生姜,大葱切片。

3、把肘子放盐,鸡精料酒,生抽,老抽,香油,花椒油,大蒜,生姜,大葱和豆瓣,一起码好料放二十分钟。

4、隔水放肘子上锅蒸两个小时,蒸好出锅,撒上芹菜末即可。



猪肘子怎么蒸简单好吃:清蒸肘子
材料:熟猪肘子一个,葱适量,姜适量,酱油适量,老抽少许,味精少许,盐少许,胡椒粉少许,油少许,猪油一小勺(可选),十三香少许。

做法:

1、熟肘子切片,大概0.5厘米。

2、把肘子摆好,在碗里摞起来。

3、姜切碎放在肉上,葱切丝后放在姜上,把酱油浇上去,放点老抽提色。

4、加胡椒粉、盐、味精、一块荤油、一点十三香。

5、烧点油,烧热后浇在葱上。

6、前十分钟大火,后调成小火,上锅蒸一个小时,蒸完后拌一拌就可以吃了。



煎炒烹炸嗷嗷吃


13788624529红烧子猪肉怎样做更好吃
韩娜冰答:红烧子猪肉做法 主料:子猪五花肉 500克辅料:绵白糖20g、油20g、大葱10克、生姜5克、八角5克、香叶5克、酱油5克、盐5g做法步骤:1、五花肉洗净,切成方块状。2、葱切成小段,姜切成薄片。3、锅里放水烧开,下入切好的五花肉,煮5分钟滤出备用。4、开火热锅,放入油滑锅。5、加入糖,调小火...

13788624529牛腱子肉怎么煮才好切,并且好吃?
韩娜冰答:大家好。今天来做一道不需要任何厨艺的白切牛腱子肉,希望你喜欢。 准备食材:牛腱子肉800克,料酒1勺,姜1块,葱3根,干辣椒6个,花椒1把,八角2个、桂皮1块、香叶2片,小米辣6个,野山椒6个,蒜瓣6个,小洋葱1个,芝麻油1勺,酱油1勺。 方法与步骤: 1.首先准备一块牛腱子肉,牛腱子肉吃起来口感比较弹牙紧实不...

13788624529怎么做牛腱子肉才好吃?
韩娜冰答:其实在四川牛腱子肉有一个非常好吃的做法,今天我就分享给大家。 食材准备:牛腱子肉600克、大葱2根、蒜瓣8个、姜1块、花雕酒2勺、八角1个、山奈5克、香叶4片、桂皮1块、陈皮1块、食用油50克、红油豆瓣酱50克、草果5克、砂仁5克、干海椒8个、干花椒5克、白糖10克、鸡精3克、酱油2勺、花椒面10克、盐3克...

13788624529红烧麅子肉怎样做?
韩娜冰答:红烧麅子肉 材料 麅子肉500克,生姜、葱、料酒、八角、花椒、干辣椒、精盐、酱油、味精、食糖、食油各适量。做法 麅子肉洗净,切成小块;生姜、葱洗净拍松;八角、花椒、干辣椒装入洁净纱布袋中,扎好口。锅内放食油烧至六成热,,入麅子肉煸炒一会,加水适量,并加生姜、葱、精盐、酱油、料酒、...

13788624529腱子肉怎么炖汤?
韩娜冰答:键子肉怎么炖 把牛键子肉洗干净,放到锅煮开(去血沫)。 然后再起一锅水,放入牛键肉、生姜煮开后放黄酒、桂皮、八角、茴香等一起炖,小火一般炖1.5小时差罚多了。炖的时候可以用筷子插牛肉辨程度,炖到一半时间左右放老抽、糖, 快起锅时开盖收汁,最后把牛肉取出来放凉,就可以切片吃了。猪...

13788624529肘子肉怎么做好吃?
韩娜冰答:酱油适量、大料适量、桂皮适量、干辣椒适量。1、肘子洗净,中间剁开。2、锅中加入清水,烧热。3、放入肘子氽水,去掉血水。4、重新换一锅清水,加入干辣椒,大料,花椒,山楂干,桂皮。5、大火烧开,转小火烀50分钟左右,这是烀好的肘子。6、己经烀熟的肘子出锅了。7、配上酱油就可以吃了。

13788624529狗欢子肉咋做好吃?
韩娜冰答:1、先将狗欢子肉放水中浸泡几个小时出血水。然后洗净,切块,放入沸水锅焯一下。2、捞出洗净血污切块,放热锅内煸炒。3、煸炒完的狗欢子肉,捞起。4、锅洗净,再放入油(多些好吃)烧热,放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香,撒些胡淑粉再将狗欢子肉放入炒制,再加入料酒、糖、酱油(老抽、生抽)...

13788624529肘子肉怎么吃
韩娜冰答:大概0.5厘米。2、把肘子摆好,在碗里摞起来。3、姜切碎放在肉上,葱切丝后放在姜上,把酱油浇上去,放点老抽提色。4、加胡椒粉、盐、味精、一块荤油、一点十三香。5、烧点油,烧热后浇在葱上。6、前十分钟大火,后调成小火,上锅蒸一个小时,蒸完后拌一拌就可以吃了。...

13788624529牛腱子肉怎么卤
韩娜冰答:牛腱子肉好吃的卤法如下:第1步、牛腱子洗净从中间切开,用清水浸泡两小时泡净血水。第2步、准备洗净的香料。第3步、锅中放入干辣椒、盐、生抽、冰糖、蚝油和酱油。第4步、盖盖煮十分钟。第5步、放入牛腱子中小火卤四十五分钟。第6步、卤好的牛腱子浸泡一夜,捞_切片即可。

13788624529猪腱子肉怎么做好吃?
韩娜冰答:桂皮 适量 香叶 适量 草果 适量 香菜 适量 步骤 1.先将牛腱子肉洗净放入清水中煮开,逼出血泡子,捞出再用清水冲洗干净。2.将汆过水的牛腱子肉切成板栗大小的块。3.准备好需要炒香的辅料。姜切成片,蒜切成块。4.炒锅里到入菜籽油或花生油,烧至八成熟时先放入豆瓣炒香然后将以上辅料倒入翻炒。


(编辑:林砌闸)
联系方式:
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图
@ 作文摘要网