蟾酥如何制作

将捕到的蟾蜍先洗净泥土，晾干体表水分。为了使蟾蜍耳后腺体分泌功能加强，可采用以下方法：

1、将蟾蜍放入缸中，盖上有孔的缸盖，用竹竿刺痛其头部，使蟾蜍分泌增加。

2、将蟾蜍置于池中，四面放镜，使其恐惧而增加分泌。

3、用辛辣的蒜头、辣椒等纳入其口中，使其分泌增加。

将成年蟾蜍洗净泥土，晾干水分，喂给大蒜、辣椒等腥辣食物，或用小木棍轻敲其头部，刺激它多分泌浆液，然后用金属夹或竹夹、牛角刮刀挤压、刮取头部两侧耳根附近大疣粒（耳后腺）和背部的大小疣粒（皮肤腺）得其浆液，盛入非铁的容器中。刮取时手法力度要适度，用力太小则刮取不尽产量低，用力过大则混有血迹或皮肉碎屑而质量差。若混有杂质应及时用不锈钢镊子等剔除。

17095294834：酥的做法 具体流程怎么做
艾琛洋 ：答：做法 1.500克面粉中加入猪油250克，和成干油酥；500克面粉加入猪油75克，用适量水和成水油酥。2.将水油酥包入干油酥卷起，揪剂，每个25克。3.将豆沙馅包入，分别做成小鸡形和熊猫形，用黑芝麻点上眼睛，即成半成品。4.放入180度的烤箱内烤制10分钟取出，码盘即可。

17095294834：奶香蛋黄酥的制作方法
艾琛洋 ：答：奶香蛋黄酥是一款口感酥脆、香甜可口的小点心,制作过程简单易学,下面就让我们一起来看看制作方法吧讀打发蛋黄用分蛋器分离出三个蛋黄加柠檬汁放入一个尺寸略大点的碗里,碗里无油无水。打蛋器用12线的打蛋头,打发蛋黄,打到用打蛋头粘蛋黄糊糊写8字不易消失的状态。加入奶粉加入婴儿奶粉8克,上下翻拌。(翻...

17095294834：核桃酥怎么做?
艾琛洋 ：答：准备好核桃酥的制作原料：面粉、核桃仁、白糖、猪大油、鸡蛋、小苏打、泡打粉、植物油。1.把面粉倒在案板上，把猪大油、白糖、鸡蛋等倒在面粉中间并且反复搅拌均匀，之后再将面粉放在一起搅拌和面。2.和好面后，醒面5分钟左右，慢慢将面团搓揉成一个个小的圆球形，并在上面撒上蛋液和核桃，放在烤盘...

17095294834：家庭版核桃酥,怎么做口感酥脆?
艾琛洋 ：答：一、家庭版核桃酥，怎么做口感酥脆。可以拿几个鸡蛋打进碗中，碗中加入适量的白糖，用筷子顺着一个方向，不停的搅拌均匀，直到碗中的白糖，完全融化为止。然后再将色拉油分批分次的倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。加入适量的小苏打和泡打粉，继续搅，搅到鸡蛋液粘稠为止。然后再准备适量的核桃仁，将核桃仁用...

17095294834：自己在家做油酥怎么做
艾琛洋 ：答：3、打油酥。这一步很关键，涉及到烧饼入口的香酥程度。传统做法是倒油蘸匀，那样只香不酥，因为做得量比较小，所以没有专门打油酥，将油倒到面片上，快速加入面粉搅拌均匀，以完全不流动为宜，然后蘸匀。4、油酥打好后卷成卷，然后分成大小适中的小份，两头收口后做成饼剂儿。5、拍。这一步也很...

17095294834：酥香的花生酥该如何制作?
艾琛洋 ：答：花生酥 1 准备好所有材料。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 将它们搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 4、将低筋粉、小苏打、花生碎全部...

17095294834：老式桃酥怎么做如何做
艾琛洋 ：答：老式桃酥的做法步骤99.放到模具内，用手掌按平 老式桃酥的做法步骤1010.再扣出来就成 老式桃酥的做法步骤1111.烤盘垫上油纸，把做好的桃酥摆入烤盘 老式桃酥的做法步骤1212.放入烤箱中层，180度15分钟左右即可，看成色吧 老式桃酥的做法步骤1313.掰开看里面松、酥又脆，很好吃 ...

17095294834：核桃酥应该怎样做?
艾琛洋 ：答：第一步：打鸡蛋液。取140g油放入盆中，打入两个鸡蛋，向鸡蛋中加入大约100g白砂糖，用筷子搅匀即可。提示：鸡蛋液只要搅匀就可以了，不用打发出泡沫，那样就不能做出美味的桃酥了。第二步：将2g小苏打和300g面粉充分搅拌均匀之后倒入打好的鸡蛋液，和成面团，一直和到面团中没有疙瘩了即可。提示：...

17095294834：如何制作油酥
艾琛洋 ：答：准备用料：大豆油100g、面粉100g、盐4g、十三香1.5g。1、大豆油100g。2、准备面粉100g。3、准备盐4g。4、准备十三香1.5g。5、起锅烧油。6、油温150度加入面粉搅拌均匀。7、倒入盐和十三香关火。8、搅拌均匀冷却即可食用，也可做各种烧饼。