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柿子干怎么做的

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-01

第一步:从树上摘下柿子干。

第二步:将摘下来的柿子放在篮子里,去皮。

第三步:将柿子切开,用手挖掉里面的籽儿。

第四步:用个大盆将柿子放里面,晒个四到六天,晒了这几天之后,之前的柿子已经变成柿子干了,柿子原有的糖分都会融化在柿子里面,此时的柿子咬进嘴里,是有一种天然的柿子甜味的。

去皮之后再晒的柿子会有一种苦涩的味道的,我们都知道,那些黄中带青(绿)的柿子是有一种涩涩的味道的,这种味道很影响口感。不过,根据我的经验,去皮之后的柿子直接放在太阳底下暴晒,晒干之后的柿子干是不会有那种涩涩的味道的,只剩下甜味和柿子味,味道很是不错。




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余巩兔答:原料选择及清理:原料要选择八九完善,外观设计齐整的杏肉,用水清洗。熏硫:将杏肉碗往上摆放在竹盘上,移进熏硫室开展熏硫,每1000KG原料用硫磺粉3KG,熏3~5钟头,至杏肉碗上面有水滴,果实呈浅黄色才行。残糖:将熏硫后的杏肉开展糖煮与糖浸第一次用35~40%的糖液,煮10min,以后果实连着糖...

19853545802橘子肉怎么做桔子干
余巩兔答:1、用新鲜桔子金桔干时,应该准备适量的金桔和适量的冰糖,把准备好的金桔用清水反复冲洗干净,并用适量食用盐揉搓表面,再用清水洗净后晾干表面的水分。把洗好以后的金桔用水果刀切开,去掉里面的种子,然后再把它切成4瓣。2、切好以后的金桔与冰糖,按一层金桔一层冰糖的摆放方式放在容器中腌制24小时...

19853545802橘子干怎么做
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19853545802鱼子干怎么做好吃 3g
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(编辑:舒萧奇)
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