红烧癞蛤蟆怎么做好吃，红烧癞蛤蟆的家常做
蛤蟆大蒜炖猪肚的做法配方：癞蛤蟆5只 大蒜49瓣 猪肚1个 姜5克 葱5克 盐5克
制作：1．把癞蛤蟆宰杀后，去头、皮、肠肚及爪；大蒜去皮；猪肚洗净；葱切段、姜拍松。
2．把癞蛤蟆放入猪肚内，同姜、葱同放入炖锅内，注入清水600毫升。
3．把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。
食法：每日1次，每吃猪肚50克，随意吃大蒜、癞蛤蟆肉、喝汤。
功效：行气，温胃，消积。肝硬化，肝腹水患者食用。
蛤蟆炖土豆
做法
需要准备的材料：
黄蛤蟆二斤、土豆三个、朝族辣椒酱、葱、姜、蒜、香菜、大料、料酒、糖、盐、鸡精
蛤蟆炖土豆
1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下，洗净！土豆切块。
2。锅放油，放葱姜蒜片爆锅，放两勺辣椒酱炒香
2。放适量水、大料、料酒、糖、盐
3。先把土豆放锅底摆好，再把蛤蟆放在土豆上面
4。水开后慢火炖
5。开锅后放香菜、葱花、鸡精。
酱焖蛤蟆
主料
蛤蟆一斤四两
辅料
葱适量 辣椒段适量
蒜末适量 大喜大烤肉[1] 酱适量
制作
1. 锅里烧温水，把蛤蟆下去烫一下。注意水温不要太高，否则会把蛙肉烫掉的。
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2. 切些葱，蒜末和辣椒段。你们没见过这么粗犷的葱花吧，方球版的就这风格。还有我的秘密武器大喜大烤肉酱，等一会焖蛤蟆用的。
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3. 锅里加油烧热，把葱花和辣椒段倒进去爆香。然后放入蛙翻炒。
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4. 把烤肉酱倒进锅里，翻匀。
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5. 盖上锅盖焖十分钟，然后撒上蒜末这道菜就成了。
主料
癞蛤蟆
500克
辅料
大蒜头
200克
老抽
适量
生抽
适量
食用油
适量
料酒
适量
步骤
1.癞蛤蟆洗净，焯水
2.入油锅煸炒一下，放料酒
3.放入老抽，生抽，大蒜头，水（与癞蛤蟆平行即可），小火煮15分钟即可
4.最后放少许糖，大火收汁，装盘
小贴士
癞蛤蟆一定要洗干净然后焯水
18533944108：红烧蛤蟆,红烧蛤蟆怎么做才好吃
滕狗点
：答：步骤 1 先让林蛙再水里泡着，吐吐脏东西。然后锅里烧水，20度左右就可以下锅焯，盖上锅盖，要不然蛤蟆跳，受不了那种感觉。等水响边快开的时候就关火，要不然就过头了，蛤蟆腿就该掉了。步骤 2 捞出来控干水，这时候蛤蟆就都是直的了。步骤 3 下一步，适量的油，姜蒜爆锅，下入烤肉酱（因...
18533944108：蛤蟆怎么做好吃 蛤蟆的做法
滕狗点
：答：1、食材：癞蛤蟆500g、大蒜头200g、老抽适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量。2、先把癞蛤蟆洗净，然后焯水，锅烧热放油，入癞蛤蟆炒一下，然后入料酒。3、翻炒过后放老抽、生抽、水。大火煮开换小火煮15分钟，然后放入少许糖，大火收汁，即可盛出装盘。
18533944108：蛤蟆怎么做好吃
滕狗点
：答：1、蛤蟆下锅焯烫几秒捞出沥干水分摆盘；土豆削皮切滚刀块儿，干红辣椒段儿，葱片儿和姜片儿，黄豆酱备好。2、炒锅放油烧热，下葱姜片儿炒香，挤入适量黄豆酱炒散。3、添适量水，放入干红辣椒段儿，倒入烫过的蛤蟆淋入少许料酒。4、倒入土豆块儿烧开，淋入少许老抽，加少许鸡精调味。5、盖上盖...
18533944108：癞蛤蟆怎么做好吃
滕狗点
：答：选择煎或炸两种方法，煎的话一定要在不粘锅中用少油小火煎，同时煎脆时再加入一些油脂，炸的话应该选用豆腐乳或啤酒调制成糊状物浸泡癞蛤蟆后再炸，口感会更加松软而又多汁。总之，要想做出好吃的癞蛤蟆，选材、处理和烹饪都是非常关键的，同时，也需要在过程中多加注意，确保营养丰富，口感美味。
18533944108：烹饪癞蛤蟆的详细做法,要好吃的,没毒的
滕狗点
：答：制作：1．把癞蛤蟆宰杀后，去头、皮、肠肚及爪；大蒜去皮；猪肚洗净；葱切段、姜拍松。2．把癞蛤蟆放入猪肚内，同姜、葱同放入炖锅内，注入清水600毫升。3．把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。食法：每日1次，每吃猪肚50克，随意吃大蒜、癞蛤蟆肉、喝汤。功效：行气，温胃，消积。肝...
18533944108：红肚蛤蟆怎么做好吃
滕狗点
：答：红辣椒 5颗 做法：1.所需食材 2.全部切好备用 3.红皮青蛙杀好洗净 4.放少许盐和生粉 5.搅拌均匀 6.油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用 7.锅内余油，倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮 8.倒入炸好的蛙肉 9.加适量酱油翻炒 10.最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅 ...
18533944108：蛤蟆怎么做好吃
滕狗点
：答：1. 锅里烧温水，把蛤蟆下去烫一下。注意水温不要太高，否则会把蛙肉烫掉的。.2. 切些葱，蒜末和辣椒段。你们没见过这么粗犷的葱花吧，方球版的就这风格。还有我的秘密武器大喜大烤肉酱，等一会焖蛤蟆用的。.3. 锅里加油烧热，把葱花和辣椒段倒进去爆香。然后放入蛙翻炒。.4. 把烤肉酱倒...
18533944108：癞蛤蟆肉能吃吗?怎样烧才正确?
滕狗点
：答：可以吃的，癞蛤蟆又叫蟾蜍，蟾蜍是一种药用价值很高的经济动物。其全身是宝！蟾酥、干蟾皮、蟾衣、蟾头、蟾舌、蟾肝、蟾胆等均为药材。可以煮熟了吃。注意它的耳朵后面的腺体有毒素。
18533944108：蛤蟆怎么炖才能好吃
滕狗点
：答：步骤 1 space 烧一锅开水，水大约50度左右放入蛤蟆，蛤蟆腿伸直了，马上将蛤蟆捞出，放入冷水中浸泡。步骤 2 space 另起一个锅，锅中放少许油（猪油最好），然后放葱，姜，蒜爆锅。步骤 3 space 葱姜蒜出香味后，倒入两匙酱油，少许花椒面，一碗水，然后放入焯好...
18533944108：4月份这个季节的蛤蟆怎么做好吃
滕狗点
：答：1.将蛤蟆用开水焯一下，然后洗净。2.将土豆切成块。3.油七分热后，放入葱花爆锅。4.爆出香味后，放入土豆块翻炒。然后放入酱油和老抽。5.然后再放入焯好的蛤蟆一起煸炒。6.煸炒几下后，放入清水小火炖。在放入各种调料。汤汁收干后，即可食用。
