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红肚蛤蟆怎么做好吃

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-05-17
市场卖的红肚蛤蟆怎么酱闷

热水烫下,然后红烧放点土豆比较好吃

雪蛤又名红肚蛤蟆

主料
红皮青蛙 4只 辣青椒10颗
辅料
油 适量 盐 适量 酱油 适量 麻椒 10g 香菜 10g 小葱 10g 生姜 10g 蒜米 3粒 红辣椒 5颗
做法:
1.所需食材
2.全部切好备用
3.红皮青蛙杀好洗净
4.放少许盐和生粉
5.搅拌均匀
6.油锅烧热,倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用
7.锅内余油,倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮
8.倒入炸好的蛙肉
9.加适量酱油翻炒
10.最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅

辣椒多放些把青蛙嗯,做好要干净


13556264822红烧癞蛤蟆怎么做好吃,红烧癞蛤蟆的家常做
潘芳龙答:1.癞蛤蟆洗净,焯水 2.入油锅煸炒一下,放料酒 3.放入老抽,生抽,大蒜头,水(与癞蛤蟆平行即可),小火煮15分钟即可 4.最后放少许糖,大火收汁,装盘 小贴士 癞蛤蟆一定要洗干净然后焯水

13556264822清蒸哈什蚂是什么菜系
潘芳龙答:清蒸哈什蚂主料为哈士蟆油,选自东北林蛙,蛙油为林蛙之精华,据清史《辽海丛书》记载:"哈士蟆形似田鸡腹有油如粉,可做羹,味极美,唯兴京一带(抚顺东部区清原、新宾)有之,又称红肚蛤蟆;先人用其祭祖,后成为宫廷贡品,被誉为八珍之首。

13556264822癞蛤蟆煨鸡蛋的推荐做法?
潘芳龙答:方法(1)取癞蛤蟆1只,去头及内脏,洗净,将鸡蛋1个放入,用线缝合,再用黄泥巴包好,放火中煨,待烤泥干后,取出鸡蛋去壳吃下,每隔1日吃1个,连食用数次即可见效。方法(2)用癞蛤蟆一只,剥皮,去掉内脏,给肚子里放一个生鸡蛋,外面用纸包裹紧,放在微波炉或是烤箱烤熟,然后一次性地把鸡...

13556264822做红肚蛤蟆用开膛吗?
潘芳龙答:步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 先让林蛙再水里泡着,吐吐脏东西。然后锅里烧水,20度左右就可以下锅焯,盖上锅盖,要不然蛤蟆跳,受不了那种感觉。等水响边快开的时候就关火,要不然就过头了,蛤蟆腿就该掉了。步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 捞出来控干水,这时候蛤蟆就都...

13556264822癞蛤蟆怎么做好吃
潘芳龙答:想要吃好吃的癞蛤蟆,首先要从选材做起。癞蛤蟆应该选质地饱满,肉质紧实的。最好是自己亲自去海边捕捞或者去有信誉的市场买。其次,处理癞蛤蟆也是关键。将癞蛤蟆浸泡在盐水中,让其排出内脏和泥沙后,切掉头部、腿部和去皮。接着,用盐和酱油腌制3-5分钟使其入味,也可加少许姜蒜提鲜口感更棒。最后...

13556264822蛤蟆怎么做好吃
潘芳龙答:1、食材:癞蛤蟆500g、大蒜头200g、老抽适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量。2、先把癞蛤蟆洗净,然后焯水,锅烧热放油,入癞蛤蟆炒一下,然后入料酒。3、翻炒过后放老抽、生抽、水。大火煮开换小火煮15分钟,然后放入少许糖,大火收汁,即可盛出装盘。

13556264822谁知道林蛙干怎么吃
潘芳龙答:林蛙干可以加黄豆酱,做酱焖林蛙干,不需要别的佐料,可以保持林蛙干原有的风味,具体的操作步骤如下:1、准备好林蛙干。2、往林蛙干上倒入一大勺黄豆酱。3、将林蛙干倒入锅中。4、往锅中加入开水。5、将水与林蛙干一平就可以,炖30分钟左右。6、出锅装盘就可以食用了。

13556264822哈吗怎么做汤
潘芳龙答:1.土茯苓、生姜、红枣、白眉豆、大蒜(去衣)。2.先将蟾蜍的头、皮、内脏去除干净(因蟾蜍的卵、肝、腮腺及皮脂腺均含有毒性物质),然后将蟾蜍肉用清水漂洗,以免毒汁污染其中。3.把全部用料放入滚水锅内,大火煮滚,改小火煲3小时,汤成调味。茯苓的功效和作用有利水渗湿、健脾、宁心安神、增强...

13556264822蛤蟆怎么吃才好吃
潘芳龙答:1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下,洗净!土豆切块。2。锅放油,放葱姜蒜片爆锅,放两勺辣椒酱炒香 2。放适量水、大料、料酒、糖、盐 3。先把土豆放锅底摆好,再把蛤蟆放在土豆上面 4。水开后慢火炖 5。开锅后放香菜、葱花、鸡精。酱焖蛤蟆 主料 蛤蟆一斤四两 辅料 葱适量 辣椒段适量 蒜末适量...

13556264822蛤蟆肉怎么做好吃
潘芳龙答:蛤蟆大蒜炖猪肚的做法配方:癞蛤蟆5只大蒜49瓣猪肚1个姜5克葱5克盐5克 制作:1.把癞蛤蟆宰杀后,去头、皮、肠肚及爪;大蒜去皮;猪肚洗净;葱切段、姜拍松。2.把癞蛤蟆放入猪肚内,同姜、葱同放入炖锅内,注入清水600毫升。3.把炖锅置武火上烧沸,用文火炖煮1小时即成。蛤蟆炖土豆 主料:...


(编辑:孙念战)
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