蛤蟆肚子里黑色的能不能吃

如果是真正的东北林蛙你就放心吃，肚子里有有黑色的仔是雌性林蛙的卵，林蛙油并不是林蛙脂肪，是雌性林蛙的输卵管和胎盘组织。你的朋友真够意思，在我们林蛙主产区雌蛙也是很贵的，每500克120元左右(活蛙）。（补充）林蛙肚子里的卵（仔）没有受精，林蛙是体外受精动物，可以吃，我最喜欢吃这样的。

籽，可以吃

15869821300：东北黑哈蟆公的做熟后肚子里黑色是什么,能吃吗?
钟哲贞 ：答：籽，可以吃

15869821300：蛤蟆肚子里黑色的能不能吃
钟哲贞 ：答：雪蛤肚子里黑的东西可以吃的。黑色的是籽（卵），可以跟扒掉油的干蛙肉可以炖着吃，注意放点去腥味的作料。蛤蟆há ma( 蟆单独读má )，也叫蟾蜍。两栖动物，体表有许多疙瘩，内有毒腺，俗称癞蛤蟆、癞刺、癞疙宝。在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种。从它身上提取的蟾酥以及蟾衣则是我国紧缺...

15869821300：哈士蟆去了油剩下的皮,和黑色的籽还可以食用吗,老妈说扔了太可惜了...
钟哲贞 ：答：可以的

15869821300：雪哈为什么会变成黑色
钟哲贞 ：答：雪蛤而非雪哈，雪蛤整体变成黑色可能是因为发霉了。如果是内部发黑，可能是卵，其实雪蛤的胞衣和黑色的卵都可以食用的，东北人吃炖雪蛤的时候都吃了的。整体发黑可能不知道雪蛤放多长时间了，可能是中间断电的时候，冰箱的温度会升高，细菌的酶活性升高容易造成雪蛤的侵染，如果雪蛤放了很长时间了，然后变...

15869821300：癞蛤蟆的肉能否食用
钟哲贞 ：答：产出的毒液可以通过口腔粘膜吸收，会导致口腔发麻、发苦。蟾蜍的毒素很难去除干净，食用后会出现一些中毒症状虽不致命但是也比较难受。此外，蟾蜍没有养殖都是野生的，其中含有大量的致病菌和寄生虫。尤其是寄生虫烹饪很难将其彻底杀死，而且这些寄生虫在人体内虽然不能传染和繁殖，但是会引起很严重的症状...

15869821300：东北的小黑蛤蟆怎么处理 怎么吃
钟哲贞 ：答：东北的小黑蛤蟆叫哈士蟆也叫林蛙。最常见的吃法，林蛙炖土豆做法：原料：林蛙9只（约一斤）、小土豆3个、东北黄酱10克、酱油5克、老抽3克、盐2.5克、小葱1根、姜3片。（注：如果是林蛙干需提前一天用清水泡发）操作步骤：林蛙去内脏清洗干净，备用；备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮...

15869821300：癞蛤蟆可以吃吗?
钟哲贞 ：答：可以吃。蟾蜍，也叫蛤蟆há ma（蟆单独读má）。两栖动物，体表有许多疙瘩，内有毒腺，俗称癞蛤蟆、癞猴子、癞刺、癞疙宝。在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种。从它们身上提取的蟾酥以及蟾衣则是我国紧缺的药材。傍晚，在池塘、沟沿、河岸、田边、菜园、路边或房屋周围等处活动，尤其雨后常集中于...

15869821300：哈士蟆油怎么吃?
钟哲贞 ：答：骨头·皮·仔都不能吃的 有用的价值就是肚里的油 你要把它肚子扒开（掰开嘴抓住嘴的上鄂另一只手抓下颚撕开）肚里有黑色的那是籽 籽的下面白色半透明的是油 把油慢慢整整的掰下来 如何食用：食法一：食用时取拇指大小一块约3克，置于温水中泡12个小时，体积可膨胀十几倍，加入冰糖，枸杞子，...

15869821300：农村田间常见的癞蛤蟆人可以吃吗?为什么?
钟哲贞 ：答：但是，我们农村稻田里，小河畔草丛中，有一种名叫田鸡的蛙类是可以吃的，此蛙长得和蟾蜍不大一样，体形瘦长，通体黄绿光滑，皮肤上还有褐黑色斑点。还有山箐沟旁石头下有一种通体漆黑，腿脚健壮的蛙类，一种叫声如牛的，叫牛蛙，另一种脚上稍带黄白有黑色斑点的叫石蚌，这两种也是可以吃的，包括它的...

15869821300：林蛙生虫了还能吃吗?
钟哲贞 ：答：林蛙生虫了最好别吃 林蛙属欧洲林蛙的中国亚种。中文名东北林蛙，英文名Rana chensinensis，又称雪蛤、哈什蚂（哈氏蟆）。广泛分布于中国北部。西伯利亚、朝鲜等也有分布。各地区个体变异较大。头体和四肢较细长，行动敏捷，跳跃力强，鼓膜部有三角形黑褐色斑。体背多为土黄色，一般在疣上散有深色斑。...