蛤蟆怎么做好吃

13250011501：东北蛤蟆的做法大全
危华窦 ：答：1、做法一 用料：总姜蒜适量、香其酱一袋、蛤蟆适量。葱姜蒜准备好。蛤蟆洗净用水炒两分钟。呛锅之后倒入蛤蟆。加入适量香其酱，根据个人口味。加水至与蛤蟆持平。炖十分钟左右出锅就可以啦！2、做法二 食材：蛤蟆2斤、农家酱适量。活的蛤蟆不加水养两天（让它吐出体内的杂物）如果加水，它跳...

13250011501：烹饪癞蛤蟆的详细做法,要好吃的,没毒的
危华窦 ：答：蛤蟆大蒜炖猪肚的做法配方：癞蛤蟆5只 大蒜49瓣 猪肚1个 姜5克 葱5克 盐5克 制作：1．把癞蛤蟆宰杀后，去头、皮、肠肚及爪；大蒜去皮；猪肚洗净；葱切段、姜拍松。2．把癞蛤蟆放入猪肚内，同姜、葱同放入炖锅内，注入清水600毫升。3．把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。食法：每日...

13250011501：红肚蛤蟆怎么做好吃
危华窦 ：答：红皮青蛙 4只 辣青椒10颗 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 麻椒 10g 香菜 10g 小葱 10g 生姜 10g 蒜米 3粒 红辣椒 5颗 做法：1.所需食材 2.全部切好备用 3.红皮青蛙杀好洗净 4.放少许盐和生粉 5.搅拌均匀 6.油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用 7.锅内...

13250011501：蛤蟆的做法
危华窦 ：答：蛤蟆的做法如下：主料：蛤蟆 配料：土豆、干酱、葱、姜、蒜 1、蛤蟆洗净，用开水滚一下；土豆切块备用。2、葱姜蒜爆锅，出香味后下蛤蟆翻炒。3、放入土豆，大酱用水调稀倒入锅中，添水没过蛤蟆和土豆。4、收汁到自己喜欢的浓度（大约15分钟），酱很咸就不要放盐了，放味精出锅。5、完成。

13250011501：蛤蟆怎么做好吃
危华窦 ：答：1、蛤蟆下锅焯烫几秒捞出沥干水分摆盘；土豆削皮切滚刀块儿，干红辣椒段儿，葱片儿和姜片儿，黄豆酱备好。2、炒锅放油烧热，下葱姜片儿炒香，挤入适量黄豆酱炒散。3、添适量水，放入干红辣椒段儿，倒入烫过的蛤蟆淋入少许料酒。4、倒入土豆块儿烧开，淋入少许老抽，加少许鸡精调味。5、盖上...

13250011501：红烧癞蛤蟆怎么做好吃,红烧癞蛤蟆的家常做
危华窦 ：答：主料 癞蛤蟆 500克 辅料 大蒜头 200克 老抽 适量 生抽 适量 食用油 适量 料酒 适量 步骤 1.癞蛤蟆洗净，焯水 2.入油锅煸炒一下，放料酒 3.放入老抽，生抽，大蒜头，水（与癞蛤蟆平行即可），小火煮15分钟即可 4.最后放少许糖，大火收汁，装盘 小贴士 癞蛤蟆一定要洗干净然后焯水 ...

13250011501：东北蛤蟆怎么做好吃
危华窦 ：答：蛤蟆炖土豆 1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下，洗净！土豆切块。2。锅放油，放葱姜蒜片爆锅，放两勺辣椒酱炒香 2。放适量水、大料、料酒、糖、盐 3。先把土豆放锅底摆好，再把蛤蟆放在土豆上面 4。水开后慢火炖 5。开锅后放香菜、葱花、鸡精。酱焖蛤蟆 主料 蛤蟆一斤四两 辅料 葱适量 辣椒...

13250011501：熏蛤蟆的做法,熏蛤蟆怎么做好吃,熏蛤蟆的家常
危华窦 ：答：1.把杀好的蛤蟆放在水中，浸泡30分钟。2.去除爪子以及内脏，把两个后腿弯到腹部。3.撒上适量的盐，腌制15分钟。4.把细葱，洋葱，老姜，大蒜，辣椒切丁。5.把腌制好的蛤蟆放进锅中，（锅中要放入水和黄酒）撩一下，水开了，就好了。再在自来水下冲洗干净。6.锅子烧热，放入菜籽油，在爆炒大蒜...

13250011501：油炸蛤蟆怎么做
危华窦 ：答：炸蛤蟆 材料：面皮1个，油适量，鸡蛋汁一小碗 做法：先将面皮放入油锅中炸成四角形袋状，然后灌入鸡蛋汁，放油中炸熟为止。由来：梁山的传统名吃，特点是外焦里软，风味独特。由于外形极似青蛙，故当地人称之为“炸蛤蟆”。

13250011501：癞蛤蟆怎么做好吃
危华窦 ：答：想要吃好吃的癞蛤蟆，首先要从选材做起。癞蛤蟆应该选质地饱满，肉质紧实的。最好是自己亲自去海边捕捞或者去有信誉的市场买。其次，处理癞蛤蟆也是关键。将癞蛤蟆浸泡在盐水中，让其排出内脏和泥沙后，切掉头部、腿部和去皮。接着，用盐和酱油腌制3-5分钟使其入味，也可加少许姜蒜提鲜口感更棒。最...