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炖蛤蟆做法

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-16

主料:林蛙13只。

辅料:土豆2个。烤肉酱1袋、葱姜蒜若干、酱油一大勺。

做法步骤:

1、温水下林蛙,水开1分钟后捞出,用凉水冲洗。

2、土豆去皮,切成小块。

3、葱姜蒜切好备用。

4、油热下葱姜蒜爆香。

5、土豆下锅翻炒。

6、大喜大烤肉酱一袋下锅,翻炒几下。

7、林蛙下锅,平放在土豆上,不用翻炒。

8、添水,没过林蛙一半就可以,倒入一大勺酱油提鲜。

9、炖15分钟就可以,出锅撒葱花。




15348084855酱焖青蛙的做法
郟翔单答:大喜大烤肉酱适量 大酱 酱焖蛤蟆的做法 步骤1 水烧开后,把蛤蟆烫一下,烫之前放点盐,把脏东西吐出来 步骤2 油开后,把蛤蟆放进去炒一下,轻轻炒 步骤3 放入半袋大酱,炒一下下 步骤4 加入水后,放点海鲜酱油 步骤5 放入料酒 步骤6 放点蚝油,借味 步骤7 放入,葱段,放入姜片,放入一...

15348084855炖蛤蟆的家常做法是什么?
郟翔单答:1、首先第一步温水下蛤蟆,水开1分钟后捞出,用凉水冲洗。2、第二步,如下图所示土豆去皮,切成小块。3、第三步,葱姜蒜切好备用。4、第四步,如下图所示,油热下葱姜蒜爆香。5、第五步,如下图所示,土豆下锅翻炒。6、第六步将烤肉酱一袋下锅,然后翻炒几下。7、第七步蛤蟆下锅,平...

15348084855蛤蟆的做法
郟翔单答:1、蛤蟆洗净,用开水滚一下;土豆切块备用。2、葱姜蒜爆锅,出香味后下蛤蟆翻炒。3、放入土豆,大酱用水调稀倒入锅中,添水没过蛤蟆和土豆。4、收汁到自己喜欢的浓度(大约15分钟),酱很咸就不要放盐了,放味精出锅。5、完成。

15348084855蛤蟆怎么吃才好吃
郟翔单答:蛤蟆炖土豆 做法 需要准备的材料:黄蛤蟆二斤、土豆三个、朝族辣椒酱、葱、姜、蒜、香菜、大料、料酒、糖、盐、鸡精 蛤蟆炖土豆 1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下,洗净!土豆切块。2。锅放油,放葱姜蒜片爆锅,放两勺辣椒酱炒香 2。放适量水、大料、料酒、糖、盐 3。先把土豆放锅底摆好,再把...

15348084855炖蛤蟆如何制作
郟翔单答:做法 1、锅内放入牛油,烧至六成热时入干葱蓉、红咖喱酱小火炒香,出锅加泰国鱼露、椰汁调匀,上笼大火蒸5分钟成酱汁。2、甘蔗去皮,切长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条;蛤蟆冲洗干净,改刀重约10克的块,用盐3克、味精、料酒腌渍10分钟至入味,加生粉拌匀备用。3、锅入沸水,入甘蔗条大火汆0...

15348084855东北蛤蟆的做法大全
郟翔单答:1、做法一 用料:总姜蒜适量、香其酱一袋、蛤蟆适量。葱姜蒜准备好。蛤蟆洗净用水炒两分钟。呛锅之后倒入蛤蟆。加入适量香其酱,根据个人口味。加水至与蛤蟆持平。炖十分钟左右出锅就可以啦!2、做法二 食材:蛤蟆2斤、农家酱适量。活的蛤蟆不加水养两天(让它吐出体内的杂物)如果加水,它跳出来你...

15348084855蛤蟆怎么炖才能好吃
郟翔单答:炖蛤蟆(林蛙)的做法步骤 步骤 1 space 烧一锅开水,水大约50度左右放入蛤蟆,蛤蟆腿伸直了,马上将蛤蟆捞出,放入冷水中浸泡。步骤 2 space 另起一个锅,锅中放少许油(猪油最好),然后放葱,姜,蒜爆锅。步骤 3 space 葱姜蒜出香味后,倒入两匙酱油,少许花椒...

15348084855熏蛤蟆的做法,熏蛤蟆怎么做好吃,熏蛤蟆的家常
郟翔单答:1.把杀好的蛤蟆放在水中,浸泡30分钟。2.去除爪子以及内脏,把两个后腿弯到腹部。3.撒上适量的盐,腌制15分钟。4.把细葱,洋葱,老姜,大蒜,辣椒切丁。5.把腌制好的蛤蟆放进锅中,(锅中要放入水和黄酒)撩一下,水开了,就好了。再在自来水下冲洗干净。6.锅子烧热,放入菜籽油,在爆炒大蒜等...

15348084855雪蛤炖什么
郟翔单答:所用养生材料有:雪蛤油(哈士蟆、蛤蟆油)、银耳、红枣、桂圆干、莲子、西洋参、冰糖 巧妇独特做法:1、取适量干的雪蛤油用水泡半天时间,挑去黑籽和胞衣(我在药店买的雪蛤,基本上黑籽已经被挑去了,所以洗的时候比较方便)泡开后色泽透明(注意:一个人吃只要一点点就可以泡开很多)2、将银耳洗净...

15348084855红肚蛤蟆怎么做好吃
郟翔单答:红辣椒 5颗 做法:1.所需食材 2.全部切好备用 3.红皮青蛙杀好洗净 4.放少许盐和生粉 5.搅拌均匀 6.油锅烧热,倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用 7.锅内余油,倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮 8.倒入炸好的蛙肉 9.加适量酱油翻炒 10.最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅 ...


(编辑:隆聂寿)
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