哈士蟆的正确吃法

林蛙怎么吃
：答：林蛙可以做爆炒林蛙、红烧林蛙、酱焖林蛙等，十分美味，深受大家的喜爱。林蛙利用价值：东北林蛙俗称“哈士蟆”，不仅能大量捕食森林、牧草和农作物的害虫，而且是我国药、肉兼用的蛙类，因而该蛙是我国的重要经济动物之一。该蛙在我国东北地区广泛分布，数量甚大，能大量捕食各类昆虫及其幼虫。该蛙主要捕食...

林蛙怎么做好吃?
：答：1、林蛙属欧洲林蛙的中国亚种。商品名哈士蟆。2、 今天老刘就来分享一下“红烧林蛙”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：样子的林蛙500克、毛豆米150克、青红椒、生姜、蒜子 4、先把生姜蒜子分别切片，青红椒去蒂去籽再切斜片，养殖的林蛙斩去脚趾再斩成小...

东北的小黑蛤蟆怎么处理 怎么吃
：答：东北的小黑蛤蟆叫哈士蟆也叫林蛙。最常见的吃法，林蛙炖土豆做法：原料：林蛙9只（约一斤）、小土豆3个、东北黄酱10克、酱油5克、老抽3克、盐2.5克、小葱1根、姜3片。（注：如果是林蛙干需提前一天用清水泡发）操作步骤：林蛙去内脏清洗干净，备用；备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变...

请问大家哈士蟆泡发后怎么吃,还可以添加什么好,和什么东西一起吃,吃...
：答：食法一：食用时取拇指大小一块约3克，置于温水中泡12个小时，体积可膨胀十几倍，加入冰糖，枸杞子，水果等微火顿服。食法二：取拇指大小一块，买一斤一般的白酒，浸泡12小时，待其涨开后，加入少量水，冰糖，微火炖制5～6个小时，直到其酥烂，服食每次一汤匙，这样一小块大概可以发一奶锅那么多...

林蛙的吃法
：答：一蛙三吃 林蛙选用长臼山特产林蛙的油、子、腿为主料 , 通过雪衣炸、冰糖煨制、火靠等烹调技怯制成。成菜具有造型别致,口味各异,色泽美观,营养丰富的特点。用料：雌林蛙 ( 哈士蟆 )30只 鸡蛋 冬瓜 黄瓜 菠菜 洋葱 精盐 味精 番茄酱 冰糖 湿淀粉 制法：将秋季雌林蛙分别取下油、子和大腿待...

哈士蟆怎么做?
：答：做法：1.将干哈士蟆油盛入瓦钵里，加清水500毫升和甜酒汁15毫升，放入葱(切段)节、姜（切片）片，蒸2小时，使其初步涨发后取出，去掉姜、葱，沥尽水。2.除去哈士蟆上面的黑筋膜，大的掰成数块，盛于钵内，加清水500毫升，甜酒汁15毫升，蒸2小时，使其完全涨发，捞入大汤碗中。3.枸杞子...

哈士嗼怎么做好吃?
：答：哈士蟆可算世界上吃得最快的动物，它一分钟就能咀嚼4000多次。一、雪花蛤士蟆 材料：蛤士蟆10克，鸡蛋清100克， 金糕25克，香精2克 黄酒10克 冰糖15克。做法：1、把蛤士螟蟆清水及黄酒，蒸2小时；取下换水，撕去其中黑丝膜，再加清水和黄酒，再蒸2小时，此时油粒涨开，粒粒涨开如小花朵；2...

哈什蚂怎么做好吃
：答：1、先用水把干的哈士蟆油泡2小时，尽量时间长点。2、把杂物去掉洗一遍后，把泡好的哈士蟆，冰糖10克，用80克纯净水放入小炖锅里一起炖一小时。3、炖好后，我放了点桂花酒酿，开吃啦。哈什蟆简介 哈士蟆，是两栖纲、蛙科动物中国林蛙或黑龙江林蛙的商品名称。各地区个体变异较大。头体和四肢...

林蛙干扒好油剩下的籽和躯干怎么吃
：答：林蛙干的籽，躯干很硬，需要泡软才能吃，泡24小时以上，用温火烹饪，才可以做熟。林蛙干的籽和躯干可以油炸，把躯干用木棒敲松软，喷洒点盐水，慢火油炸金黄。酥脆，香，好吃。林蛙干的籽和躯干，用温凉水浸泡12个小时，当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,放入冰糖及适量的水,以没过油为宜,连碗...

谁知道林蛙干怎么吃
：答：林蛙干可以加黄豆酱，做酱焖林蛙干，不需要别的佐料，可以保持林蛙干原有的风味，具体的操作步骤如下：1、准备好林蛙干。2、往林蛙干上倒入一大勺黄豆酱。3、将林蛙干倒入锅中。4、往锅中加入开水。5、将水与林蛙干一平就可以，炖30分钟左右。6、出锅装盘就可以食用了。