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如何晒柿子干的方法

来源:www.zuowenzhai.com   投稿:2024-05-15

晒柿子干怎么晒简便方法
答:步骤:1、自家树上的柿子,摘下后修剪留梗稍长一点,洗干净滤水,记住要用摸上去不软的那种。2、去蒂(以往经验晒干后的蒂叶会脆得纷纷碎,沾在柿干上或掉地上)。3、削皮。4、用随便什么绳,系好挂阳光棚里晒。5、天气连续晴好的情况下,晒一周就可以这样了,归拢一些后继续挂着再晒几天。

自制柿子干的做法窍门
答:1、采了一大盆柿子,削掉皮切块。2、柿子削好皮,切块。3、用户需要将柿子切成小块,然后中间的芯削掉。4、用水冲洗一下,放在帘子上晾晒,大太阳几天就晒干了。5、需要注意晒干后,担心有灰尘又用开水烫了一下,稍微晾干里可以吃了。以上内容参考 百度百科-柿子干 ...

青涩的柿子怎么晒成干
答:1.最简单的方法:把熟了的柿子去皮,烧开水,把去了皮的柿子倒下去,三分钟左右,捞起来拿去晒,晒到七八成干就可以了,柿饼做好了。如果是自己吃的话就不要晒太干了,那样口感就好一点。2.方法二:家常的柿饼做起来也不是太难啊,直接将成熟的柿子切片晒干就行了,保存时尽量密封或放在通风处 ...

怎么晒柿子干最简单最好吃
答:步骤:1、柿子和无花果洗干净,用厨房纸吸干水分再用。2、柿子削皮,切掉不好的部分。3、再切片,注意想要吃酥脆口感的柿子干就切薄一点,喜欢吃有点嚼劲的,柿子片稍微厚一点,比如我这样的。4、这个厚度即可。5、平铺在烤网上,按个放好即可。6、挑选柿子的颜色偏深,7、摸起来有点软的柿子。8...

柿子干怎么晒
答:方法:1、第一步去山上摘些已经发红但是还是硬硬的柿子备用,不要青的也不要软的,软的就可以直接吃了。2、第二步将柿子用刀切成小块。3、第三步将切好的块晒起来,要找好天气。4、第四步晒到晚上的时候找块塑料布将柿干蒙住,早上再揭开接着晒。5、第五步就是每天晚上捂白天晒这样循环三...

柿子干怎么晒好
答:建议太阳晒干,步骤如下:1.挑选半成熟的柿子,如果有破损的话要筛掉。2.将柿子清洗后削皮去蒂,切成1厘米宽的柿子块备用。3.将柿子摊开在竹席上,放在太阳下晒干,晒干后再放到阴凉处阴干。4.定期给柿子翻面使水分均匀,如果觉得晒干太麻烦的话,可以用烤箱烤干。晒好的柿子干怎么保存 密封保存 将...

市子怎么晒干 柿子的晒干方法
答:市子怎么晒干 柿子的晒干方法 1、首先晒柿子前一定要把柿子皮去除干净。2、其次晒柿子的地方一定要光线十足,且通风干燥。3、同时晚上要用席子盖好柿子,避免受潮。4、在晒柿子之前最好能多关注天气预报,选择一段较晴朗的日期。5、因为晒柿子的整个过程要持续半到一个月时间左右。

柿子干怎么晒可以放很长的时间,想请教一下高手指点我一下。柿子做法的...
答:1.烘烤温度切勿超过55℃,防止柿饼返涩。2.烘烤中应加强通风管理,严防受捂霉变。3.出口柿饼卫生要求较高,细菌总数≤100个/克,大肠菌群≤3个/克,因此要特别加强生产过程的卫生管理。 [编辑本段]柿饼外的白粉是什么在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成柿饼时,水分逐渐...

柿子干如何晒好
答:将去好皮的柿果萼盘,朝下摆放在柿筛上,摆放时要一个紧靠一个同心排列,或将去好皮的柿果果梗用麻绳串吊起来,20-30个为一串。3、干制。柿饼干制分为自然干制和人工干制。比较传统和常见的为自然干制。选择空旷、阳光充足的晒场或空地,直接把放有柿果的竹筛,摆放在搭起的柿架上在阳光下摊...

柿子干怎么晒
答:晒柿子干的方法如下:工具/原料:硬柿子10个、衣架5个、细线1卷。1、首先要将柿子削皮,削皮后不能水洗,选柿子一定要选硬的,不能有一点儿变软的地方,否则容易坏。2、柿子切成2公分厚度,不能太厚,否则不容易晾干。3、切好后用棉线传成串,穿的时候每块柿子之间系上一个结,保持间隙通风,...

邬旭时15337785130:    柿子干怎么晒 -
茅毕瑗:      : 主料:柿子3个 .辅料:水适量.【步骤】1.做柿子干要选硬柿子才行.2.把柿子用削皮刀削去皮.3.用刀切成片,注意不要切太薄.4.把柿子片铺开,注意不要有重叠的,放在太阳底下晾晒.5.晒大约十几天左右就做好了.

邬旭时15337785130:    晒柿子干怎么晒 -
茅毕瑗:      : 1.选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种.剔除机械伤和虫果. 2.去皮:目前大都采用脚踏式半自动去皮机.将果皮转圈旋削下.去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀. 3.晒饼:选...

邬旭时15337785130:    怎么晒柿子干 -
茅毕瑗:      : 柿子变黄还没变软时采摘,削皮(非常关键),然后暴晒,中途把柿子压扁,晒到八成干就可以,太干了不好吃.

邬旭时15337785130:    柿子干怎样晒 -
茅毕瑗:      : 柿饼加工有两种方法,即自然干燥法和人工干燥法.现分别介绍下下: [编辑本段]一、自然干燥法操作要点: 1.选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种.剔除机械伤和虫果. 2....

邬旭时15337785130:    怎么晒柿饼子. -
茅毕瑗:      : 采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两种: 一是日晒法,挂晒或平晒.将刮皮后带有拐把的柿子逐个夹在松散的绳子上,按大小分别挂在架上晾晒,并经常翻动.待晾晒3~4天后,果面发白、结皮,果肉发软时...

邬旭时15337785130:    什么柿子可以晒柿子饼,怎么晒 -
茅毕瑗:      : 对于外皮比较粗糙的柿子果实,必须进行去皮,除去无用部分,改进制品品质,同时使水分易于蒸发,促进干燥.去皮可采用手工、机械或化学去皮法.人工去皮:在去皮前,齐果蒂剪去果柄,切除萼片、保留萼盘和果梗,趁鲜去平,用铁刮...

邬旭时15337785130:    怎样晒柿饼不发霉 -
茅毕瑗:      : 能晒柿饼的柿子是那种小个的,红红的,大家买的时候要注意,尽量买硬一点的,容易削皮,都削好皮后放在通风处脱水,等它们慢慢变软了,当然,也变色了,这时候的柿子有点黑黑的,表面有点粘粘的,就能用手把它按扁后,再接着晒,到它变硬一点时,就把它们都放在容器里,放到阴凉处就可以储藏了.大家注意了么,外面卖的那个柿饼表面不都有一层白霜么,其实那就是柿子本身的糖份,家里自制的柿饼如果出了白霜,那就是能吃了,非常好吃哦! 注意:通风脱水的时候,如果家里有那种网状的东西是最好的,要是没有的话,就要注意经常动一动,不然,有时候遇到天气不好,会发霉的.储藏的时候,尽量密封,然后放在阴凉处,那样更容易出白霜.采纳哟

邬旭时15337785130:    如何晒柿子干?? -
茅毕瑗:      : 要硬的 把皮削了 然后抹点 什么粉 放太阳下晒就行了 看我奶奶弄过 呵呵、、、

邬旭时15337785130:    柿饼的方法与步骤,怎样晒柿饼 -
茅毕瑗:      : 从大小上来说,最好是选择重量不超过100克,个头较小的柿子,因为个头比较大的柿子(如每只300克左右以上的)不太容易晒干,而且不容易出柿霜. 家庭晒柿饼的方法与步骤,怎样晒柿饼 二、削柿子皮 把选好的柿子洗净沥水,剪掉萼片...

邬旭时15337785130:    怎样晒柿子饼 -
茅毕瑗:      : 把生的柿子削干净皮(一定要是生的),然后就放在太阳下晒,可以的话都不用收,等到晒干后密封保存,要吃的时候蒸一下就行了


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(编辑:qq网友)
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