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红烧青蛙的最佳做法

来源:www.zuowenzhai.com   投稿:2024-05-18

稻田蛙怎么做才好吃?
答:稻田蛙,也就是通常所说的田鸡或青蛙,是一种在亚洲菜肴中常见的食材,尤其在中国、越南和其他东南亚国家。稻田蛙因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。烹饪稻田蛙有多种方法,下面是一些流行的做法,可以让你在家尝试制作美味的稻田蛙。清蒸稻田蛙 清蒸是保留稻田蛙原汁原味的最佳方式之一。将处理干净...

青蛙怎么烧 怎么烧青蛙
答:青蛙怎么烧 怎么烧青蛙 1、青蛙可以做红烧青蛙、爆炒青蛙、蒜香青蛙。2、爆炒青蛙:青蛙、花椒、生抽、老抽、盐、醋、葱段、大蒜、姜、豆瓣酱、老干妈、蒜苔、洋葱、小米辣、干辣椒、砂糖、米酒或白酒。把青蛙洗净抹盐腌制10分钟控水备用。热锅冷油爆香花椒、葱、姜、蒜、小米辣,拨开加入一大勺郫县豆瓣...

红烧牛蛙最正宗的做法
答:4、牛蛙腌制好后,再沥干里面是水份。5、炒锅放油烧热,下入上面准备好的佐料大火爆香。6、佐料爆香后下入牛蛙爆炒,炒到变颜色后,加生抽、酱油、糖翻炒。7、接着加小半碗水,盖上锅盖焖煮一会,牛蛙一定要煮熟煮透。8、汤汁快收干时加鸡精翻炒均匀,就可以关火起锅了。红烧牛蛙就完成了。

红烧牛蛙可以用笋和香菇吗?
答:可以可能不好吃哦,可以这样做嘛。配料:牛蛙两只(卖家已切好)、红绿辣椒、大蒜、青蒜、花椒。做法:1、先将切好的青蛙放料酒,鸡精腌10分钟。2、锅内热油放花椒,干辣椒,大蒜,把油煸出香味后放牛蛙,慢慢炒制。3、再放料酒,盐,糖,胡椒和酱油,熟后最后放辣椒一起炒,5分钟后即可。4、最后...

家常做法,正宗红烧牛蛙怎么做
答:红烧牛蛙 主料 牛蛙2只 青椒1个 红椒1个 香菇2个 红烧牛蛙的做法步骤 1. 牛蛙去头、皮,洗净沥干。加料酒、生抽、盐,码十分钟。2. 青红椒、香菇切小块。蒜、姜切片。3. 热锅凉油炸香姜蒜,下牛蛙翻炒。4. 炒五分钟,加少许辣椒酱,盐糖调味,下青红椒、香菇,继续炒两分钟。5. ...

红烧牛蛙的常见做法?
答:纯奶手撕吐司的做法 步骤1 准备配料,葱白,姜蒜,家里有老人孩子,小米辣我只放了1个,其实也是有点辣度的,喜辣的同学可以多放点,但是不建议太多,红烧的毕竟辣不是重点,放个3,4个已经足够了。步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 开油锅,煎牛蛙,这里是煎,不是爆炒哦,油可以适当比...

红烧牛蛙的做法家常做法
答:红烧牛蛙的家常做法步骤如下:材料准备:牛蛙200克、小米椒3个、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、辣椒粉1汤匙、料酒1汤匙、油适量。1、小米椒切圈,青椒切块。2、蒜切片,姜切片,葱切葱花。3、牛蛙剁成块,再倒入料酒拌匀,腌制10分钟。4、锅中倒油,油热后将辣椒粉放...

青蛙怎样做好吃
答:咸味合适后在倒入准备好的蒜台和洋葱块继续翻炒均匀,加入适量鸡精、黑胡椒粉拌匀转中火加盖焖煮1分钟(此刻要防止锅中汤汁烧干),此时用一勺淀粉加入适量清水勾芡。4、打开锅盖转大火收汁至浓稠至少许汤汁时,加入调好的淀粉液勾芡,此时快速翻炒均匀,把汤汁收紧后撒上葱段起锅装盘。二、红烧青蛙:...

红烧牛蛙需要先焯水吗
答:不需要,以下是红烧牛蛙的做法。主料:牛蛙500g 辅料:油适量、盐适量、青椒适量、生姜适量、大蒜适量、酱油适量 步骤:1、牛蛙洗净切块。2、准备生姜大蒜。3、喜欢吃辣的青椒多准备点,剁碎。4、油热后,放入生姜大蒜爆香。5、接着放入牛蛙翻炒。6、炒制肉变白。7、接着放入盐和酱油。8、放入剁碎...

做红肚蛤蟆用开膛吗?
答:红烧东北林蛙(蛤蟆)的用料 林蛙 韩国烤肉酱 适量姜、蒜 适量老抽 适量盐 适量 红烧东北林蛙(蛤蟆)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 先让林蛙再水里泡着,吐吐脏东西。然后锅里烧水,20度左右就可以下锅焯,盖上锅盖,要不然蛤蟆跳,受不了那种感觉。等水响...

郎可顷13778296202:    红烧青蛙怎么做? -
简妻榕:      : 做法:将洗剥干净的蛙肉用少许盐,姜蒜,料酒腌制20分钟.腌好的蛙肉控干水分,锅放油烧至八成热,倒入蛙肉,炸至稍硬起锅备用.锅入底油,放姜片,整棵蒜头,干辣椒,花椒少许炒香. 将蛙肉倒入翻炒,点少许料酒,生抽,一点点的醋和糖(这些都千万别放多了,只是为了提味),加入盐,鸡精,少许汤水.勾薄芡,翻炒均匀后淋上红油,撒上葱花装盘.香辣惹味好好吃啊~~

郎可顷13778296202:    红烧青蛙怎么做好吃,红烧青蛙的家常做法 -
简妻榕:      : 主料 青蛙 500g辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 酱油 适量 生姜 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 步骤1.青蛙杀好洗净.2.每只青蛙分切成四小块.3.备好需要辅料.4.加工好辅料备用.5.铁锅烧热.6.热锅加油烧热.7.放入生姜爆锅.8.投入青蛙不停翻炒约5分钟.9.先后加入料酒、醋、酱油、盐继续翻炒约5分钟.10.加入辣椒和适量的水继续翻炒约5分钟即可起锅.(用啤酒替代水烧出的青蛙肉味更滑嫩)11.装盘的红烧青蛙就这样.

郎可顷13778296202:    红烧林蛙怎么做好吃? -
简妻榕:      : 林蛙用来做:林蛙炖土豆 原料:林蛙9只(约一斤)、小土豆3个、东北黄酱、酱油、老抽、盐、小葱、姜. 做法:1、活林蛙清洗干净,拽住后退把头冲案板摔晕,备用; 2、备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用; 3、油热后放入姜片,出味道后捞出,放如切好的土豆块,煎至出香味,加如黄酱翻炒; 4、翻炒片刻加入适量酱油,放入足量的水后,摆入焯好水的林蛙; 5、水开后,转小火,加适量的盐,生抽,直至汤汁收干,盛盘,撒入小葱段即可.

郎可顷13778296202:    红烧青蛙的做法,红烧青蛙怎么做好吃,红烧青蛙 -
简妻榕:      : 可以做干锅田鸡 材料:田鸡4个,蒜蓉2勺,红辣椒2个,青辣椒4个,芹菜叶适量,洋葱1个.做法1田鸡去皮,洗干净切块.2.用料酒,盐和蚝油腌10分钟.3.把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用.4.锅里放少许油,下蒜蓉爆香.5.下红辣椒圈.6.下青辣椒.7.最后把田鸡倒入,翻炒均匀,调入适量的盐.8.干锅中垫洋葱防止粘锅.9.再把炒好的田鸡装入小干锅,洒上芹菜叶,点上固体酒精就可了.

郎可顷13778296202:    如何烧青蛙
简妻榕:      : 先去皮,再洗一洗,再红烧就行了

郎可顷13778296202:    红烧青蛙怎么做?
简妻榕:      : 青蛙体内有寄生虫.还有农药残留.

郎可顷13778296202:    红烧东北林蛙(蛤蟆)怎么做 -
简妻榕:      : 红烧东北林蛙(蛤蟆)的做法 先让林蛙再水里泡着,吐吐脏东西.然后锅里烧水,20度左右就可以下锅焯,盖上锅盖,要不然蛤蟆跳,受不了那种感觉.等水响边快开的时候就关火,要不然就过头了,蛤蟆腿就该掉了.捞出来控干水,这时候蛤蟆就都是直的了.下一步,适量的油,姜蒜爆锅,下入烤肉酱(因为家里只有这个是现成的,没有别的酱了),下入蛤蟆炒,加老抽调色,生抽调味,再加点盐,填水炖十分钟,因为烤肉酱是甜的所以不用加糖.汤汁变浓稠就可以关火了.盛入盘中,香极了.

郎可顷13778296202:    红烧牛蛙家常做法,正宗红烧牛蛙怎么做 -
简妻榕:      : 牛蛙的家常做法推荐,非常好吃方便的,详细做法如下:蒜香牛蛙 材料 牛蛙500克香葱1棵生姜1小块大蒜10瓣食用油30克橄榄油1小匙酱油大匙料酒大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙白糖1小匙味精0.5小匙 做法1.将牛蛙洗净,每只切成8 ...

郎可顷13778296202:    青蛙肉怎么烧好吃? -
简妻榕:      : 青蛙分好多种 青蛙 中国林蛙 海南稻香蛙 牛蛙 青蛙最好别吃 含的寄生虫很多!吃的话要高温炸制!推荐你吃牛蛙 它的肉质水分多,纤维松散 多为养殖!可以烧 可以炸!安全!

郎可顷13778296202:    牛蛙怎么烧才好吃了? -
简妻榕:      : 有种方法最好做,而且色香味具全 1、锅内放油,油热放葱,爆香放水. 2、汤里放酱油、鸡精、十三香 3、水开放入牛蛙、食盐、少量糖 4、待牛蛙熟了,汤干了即可出锅. (注:酱油要多放)


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(编辑:qq网友)
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