蛤蟆的做法怎么吃

18440811534：花蛤肉怎么炒好吃家常做法?
滑姣吕 ：答：花蛤肉好吃的家常做法,就是和青椒(灯笼椒)一起爆炒就可以了,灯笼椒不是狠辣,花蛤肉经过爆炒也很香。还有一点,就是需要放些蒜蓉一起爆炒,花蛤必须有蒜蓉才好吃的哦。具体做法请往下看~~~ 食材:花蛤肉400g,灯笼椒1只;蒜米蒜蓉、葱花、耗油、生抽、十三香、豆瓣酱等作料配料。 做法: 1、切好葱和蒜还有辣椒,辣...

18440811534：爆炒蛤蜊怎么做好吃
滑姣吕 ：答：爆炒蛤蜊的做法 早上在菜场买蛤蜊的时候。我是用手一个个的挑选的，必须保证都是活的。之后叫摊贩给一袋淡水，蛤蜊放在里面2-3小时吐沙。不能用自来水，也不用滴香油。照样可以处理得非常干净吃无沙 吐沙好了之后，我用牙刷一个个的刷蛤蜊外壳上面的黏液，再冲洗几次准备下锅。锅里水烧开下蛤蜊，...

18440811534：能否指点下啤酒蛤蜊怎么做好吃呢?
滑姣吕 ：答：做法 1 首先蛤蜊预先泡水吐沙。2 姜、蒜、辣椒切末。3 九层塔取出嫩叶，洗净。4 起锅下油爆香姜末、蒜末。5 续入辣椒末，炒香。6 辛香料都炒香后，下啤酒、少许盐，大火煮滚下一片起司后转微火。7 起一滚水锅。8 水滚后下蛤蜊，约十秒钟后捞起，把蛤蜊放进啤酒汤汁，接着再把微火的啤酒...

18440811534：爆炒蛤蜊的正宗做法,爆炒蛤蜊怎样做才好吃的做法步骤
滑姣吕 ：答：6.倒入蛤蜊大火翻炒几下。7.调入料酒。8.倒入生抽。9.此时蛤蜊已经全部张开大口，倒入适量的水淀粉。10.大火继续翻炒1-2分钟让蛤蜊入味，出锅前放入葱段。小贴士 这个做法是比较家常的，非常简单的调味料烹饪出最鲜的美味。蛤蜊在炒的过程中不易时间过长，否则蛤蜊肉会老不好吃，影响口感。

18440811534：请介绍下香菜拌毛蛤怎样做好吃呢?
滑姣吕 ：答：香菜拌毛蛤做法 1、主料 蛤蜊750克 香菜100克3人份 2、辅料 食盐5克 醋5克 味精2克 蒜30克 香油10克 3、步骤 毛蛤蜊洗净，放开水中煮开口，剥出毛蛤仁，用原汤洗净浸泡；香菜用开水烫出（勿老），过凉后切成2厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。毛蛤仁、香菜段加盐、味精、醋、大蒜泥、...

18440811534：蛤蟆怎么吃才好吃
滑姣吕 ：答：蛤蟆炖土豆 做法 需要准备的材料：黄蛤蟆二斤、土豆三个、朝族辣椒酱、葱、姜、蒜、香菜、大料、料酒、糖、盐、鸡精 蛤蟆炖土豆 1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下，洗净！土豆切块。2。锅放油，放葱姜蒜片爆锅，放两勺辣椒酱炒香 2。放适量水、大料、料酒、糖、盐 3。先把土豆放锅底摆好，再把...

18440811534：蛤蜊怎么做好吃阿!!
滑姣吕 ：答：做法:1.同上。 2.八成熟后点入开水,炒熟加入生抽、香菜装盘即可。 要点:生抽一定要在出锅前加入 3. 葱香蛤蜊 喜欢吃蛤蜊,怎么吃也不厌,上次是辣炒,这次用葱油,变着花样的做! 蛤蜊洗净,用黄酒腌一会儿,有助于贝壳肌的剥落 用水焯过后排于盘内,蒸鱼豉油,盐,胡椒,少许蛤蜊汤调成汁 汁浇在蛤蜊上,覆上...

18440811534：白蛤怎么做好吃?
滑姣吕 ：答：1.白蛤洗净控净水分。2.拣出个别开口而不能自己合上死的白蛤扔掉。3.大葱、生姜切片。4.起油锅，爆香葱姜。5.锅内放入适量的水，加料酒、盐大火煮开。6.放入白蛤。7.放入现磨胡椒粉。8.煮至白蛤蜊全部开口即可关火，撒少许葱末即可。小贴士 关键：1、白蛤一定要选选鲜活的，死的吃了有...