磷酸缓冲液在多酚氧化酶活力测定中的作用

13164571176：多酚氧化酶提取实验中缓冲液中加入抗血酸的作用是什么
钮刻辰 ：答：测定抗坏血酸氧化酶的活性。多酚氧化酶提取实验中缓冲液中加入抗血酸的作用是可以测定抗坏血酸氧化酶的活性，氧化为脱氢抗坏血酸。多酚氧化酶是一类含铜的氧化还原酶，遇到空气中的氧气后，活性会增强。

13164571176：多酚氧化酶提取实验中,缓冲液中加入抗坏血酸的作用
钮刻辰 ：答：测定抗坏血酸氧化酶的活性。抗坏血酸氧化酶的测定是在该酶的最适ph及适宜的温度下，向反应瓶中加入一定量的底物（抗坏血酸），让酶作用一段时间，然后测定底物被消耗的数量来计算酶的活性。多酚氧化酶是一类含铜的氧化还原酶。

13164571176：磷酸缓冲液在多酚氧化酶活力测定中的作用
钮刻辰 ：答：提高实验结果的准确性。磷酸缓冲液在多酚氧化酶活力测定中的作用是提高实验结果的准确性，可以减少ph值变化对多酚氧化酶活性的影响，让ph值保持在合适的水平，提高实验结果的准确性。磷酸缓冲液是生物化学研究中使用最为广泛的一种缓冲液，通常使用的有磷酸钠缓冲液。

13164571176：多酚氧化酶的提取时缓冲液中,加入抗坏血酸的目的是什么?
钮刻辰 ：答：在酶提取液中加入抗坏血酸,可测定抗坏血酸氧化酶的活性,加入 抗坏血酸及焦 儿茶酚, 可测定抗坏血酸及多酚氧化酶两者的活性,相减即可求出多酚氧化酶 的活性。抗坏 血酸的消耗量, 可用碘液滴定剩余的抗坏血酸。

13164571176：多酚氧化酶活性测定磷酸缓冲液的作用
钮刻辰 ：答：可以减少ph值变化对多酚氧化酶活性的影响，让ph值保持在合适的水平，提高实验结果的准确性。磷酸盐缓冲液的作用是一种能够抵抗外界少量的酸和碱的添加，但仍然能保持基本不变的pH值的溶液，其抗pH值变化的作用叫做缓冲作用。调整缓冲剂的配比，可得到不同pH值的缓冲液。

13164571176：紫色没食子素
钮刻辰 ：答：我把步骤给你，但是很简单，因为是在论文上的，具体的我都扔了。。土壤多酚氧化酶活性的测定主要催化氯化邻苯三酚生成紫色没食子素。取约1g土壤，置于50ML磨口三脚瓶中，注入10ML1%邻苯三酚溶液，30℃的恒温震荡培养箱中培养3h ，取出后加4ML柠檬酸缓冲液。加入乙醚溶液至刻度萃取30min，将溶解的...

13164571176：如何测定黄瓜中多酚氧化酶的活性
钮刻辰 ：答：操作步骤：1.粗酶液的提取：称取样品2g，加PH7.6磷酸盐缓冲液10ml，在研钵中冰浴研磨成匀浆转入离心管， 10000rpm离心10min，取其上清液即为粗酶液。2.多酚氧化酶活性测定：取两只光径25px的比色杯，于一只中加入PH7.6磷酸盐缓冲液1ml，0.2mol邻苯二酚溶液1ml，作为校零对照。另一只加入PH7....

13164571176：大蒜中SOD活性的测定
钮刻辰 ：答：当有SOD存在时，由于它能催化O2-与H+结合生成O2和H2O2，从而阻止了中间产物的积累，因此，通过测定光吸收即可求出SOD的酶活性。三、实验试剂：大蒜、冷丙酮、磷酸缓冲液（PH7.8，0.05mol/L)、氯仿-乙醇混合液、邻苯三酚、浓盐酸、天平、石英砂、研钵、冷冻离心机、50mL离心管 8个、紫外-可见分光...

13164571176：关于土壤酶——多酚氧化酶活性测定的几个问题
钮刻辰 ：答：假设配制一升0.05M 柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液 pH = pKa2 + Log[摩尔(Na2HCit)/摩尔(NaH2Cit)]4.5= 4。76 + Log[摩尔(Na2HCit)/摩尔(NaH2Cit)]那么,(1)[摩尔(NaH2Cit)/摩尔(Na2HCit)]=10^0.26 又，（2）摩尔(Na2HCit)/摩尔(NaH2Cit)= 1 x 0.05 = 0.05 摩尔 解联立方程组...

13164571176：酶活性测定时,加缓冲液的目的是什么?
钮刻辰 ：答：如NH3·H2O与NH4Cl）等都是缓冲溶液.由弱酸HA及其盐NaA所组成的缓冲溶液对酸的缓冲作用,是由于溶液中存在足够量的碱A-的缘故.当向这种溶液中加入一定量的强酸时,H 离子基本上被A-离子消耗：所以溶液的pH值几乎不变；当加入一定量强碱时,溶液中存在的弱酸HA消耗OH-离子而阻碍pH的变化....