肉丝葱花打卤面怎么做

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肉丝葱花打卤面怎么做

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-05-15

榨菜肉丝面(卤)怎么做
：答：2、热锅凉油，油和炒菜差不多就行。葱姜爆香，葱要炒到变色发黑，但是不要糊了，放肉丝。肉丝炒到变色放3袋榨菜丝，炒均匀。3、放生抽、鸡精、略放糖提味，加水烧开。水开后放盐，少许一点水淀粉，让卤汤不那么稀，容易挂在面条上，但是不能多放，不能变成打卤面。调好味就可以出锅了。

怎么做河南蒸卤面?
：答：面条(最好是新鲜的)、豆角、猪肉、盐、姜、葱、老抽、八角 1;锅里加水放上面条隔水蒸15分钟 2;肉洗净切成丝,放容器中 3;豆角去筋洗净掰成段 4;锅中倒油放入肉丝炒至变色倒入老抽 5;再倒入豆角翻炒均匀加盐调味 6;倒入半舀热水烧开,再把蒸好的面条放入菜中拌匀 7;第二次再放入锅中蒸15分钟即可 8;...

青椒炒肉卤面怎么做好吃又简单如何制作好吃的青椒肉丝打卤面
：答：1、原料：面条约150克，青椒1个，肉丝约200克，食用油适量，葱花适量，酱油适量，老抽适量，清水适量，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量。2、方法：锅中烧水，水开下入面条，煮熟后捞出过凉水，冷却后控干水分装入碗中。3、锅中烧油，油热下入肉丝，炒至变色后放入葱花爆香，再放入酱油，老抽炒出酱香...

香菇肉丝打卤面怎样做,连续吃7天都不会腻呢?
：答：香菇肉丝打卤面怎样做，连续吃7天都不会腻呢？打卤面的大酱汤有丰富的动物和植物蛋白，详尽的说，打卤面含有大量的木薯淀粉、糖、蛋白、钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有养心益肾、健脾胃厚肠的作用，也有尼克酸、维生素b2，化学纤维，维生素D，和三种安基酸等。打卤面便于吸收消化，有改善贫血、提高免疫力、...

肉丝打卤面的家常做法
：答：4、青椒肉丝打卤面炒面谁都能做的家常味道的做法步骤步骤 1 煮面锅内清水烧开，放入面条，煮至八分熟后捞出，放入冷水中过凉备用步骤 2 青椒肉丝卤子煮面期间，将青椒去籽洗净切丝备用步骤 3 里脊肉切丝，放入姜；手擀面卤子做法如下1一小块五花肉，放水盐葱姜花椒大料一起煮至八九成熟2这个时候把...

猪肉打卤面的做法最正宗的做法
：答：原料：木耳2片、瘦肉75克、小白菜1棵、蛋1个、面条酌量、葱花少许。调料：料酒1茶匙、酱油半大匙、淀粉半匙、酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、高汤酌量、湿淀粉少许。制作：木耳、瘦肉切丝，肉丝拌入料酒1茶匙、酱油半大匙、淀粉半茶匙略腌，小白菜洗净、切小段，蛋打散备用。水烧开煮面，面熟先...

莆田卤面怎么做?
：答：主料:面条瘦肉3 两辅料:海砺3两香菇6个葱4根油菜4个面的做法:1、将瘦肉切丝，海砺和油菜(每叶分开)洗净，干香菇泡在温水里十分钟后切成丝，小葱切成葱白末，葱花; 2、锅里放半小碗油，油热后放入葱白末，炸几秒后，倒出一半油备用，留一半油在锅里，倒入肉丝，香菇丝翻炒，加入少许盐...

面条肉卤子的做法
：答：手擀面卤子做法如下：1、一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟。2、这个时候把黄花、木耳用温水浸泡，洗净。3、把煮好的肉捞出切片准用，把煮肉汤里的东西捞干净。4、开火做上汤，把切好的肉片、洗净的黄花、木耳一起放进锅中，一定要用原汤不要另加水，这个时候放...

番茄肉丝打卤面的做法,番茄肉丝打卤面怎么做
：答：12.抖散后放在一个盘里 13.锅内水大开后，放入面条 14.把面条煮熟 15.然后盛入碗内（因是全麦粉，里面还带有麦麸，所以粉质不太白，但一点都不影响口感，反而增加了很多粗纤维与营养素）16.浇上番茄肉丝卤 17.再洒上葱花，就可以开吃喽~酸酸甜甜的番茄肉丝，再加上筋道滑溜的面条，爽 ...

刁省钥18075763135：    榨菜肉丝打卤面怎么做 -
荀瑾谈:      ：用料: 小葱两颗、大蒜几瓣、干辣椒两三个、榨菜两包、瘦肉一小块、淀粉、盐、鸡精、酱油、老抽、十三香、香油几滴榨菜肉丝打卤面的做法: 1、小葱的葱白和葱叶分开切,切好分开放,大蒜拍好,两个干辣椒剪成丝. 2、榨菜洗一下,我...

刁省钥18075763135：    卤面的做法? -
荀瑾谈:      ：下面介绍这个卤面的制作方法这里只是其中的一种了: 材料:面条半斤,瘦肉三两,海砺三两,干香菇六个,小葱四根,油菜四五个做法:1 将瘦肉切丝,海砺和油菜(每叶分开)洗净,干香菇泡在温水里十分钟后切成丝,小葱切成葱白末,...

刁省钥18075763135：    打卤面怎么做? -
荀瑾谈:      ：材料:面条半斤,瘦肉三两,海砺三两,干香菇六个,小葱四根,油菜四五个做法:1 将瘦肉切丝,海砺和油菜(每叶分开)洗净,干香菇泡在温水里十分钟后切成丝,小葱切成葱白末,葱花 ; 2 锅里放半小碗油,油热后放入葱白末,炸几秒...

刁省钥18075763135：    怎样做打卤面的卤呀
荀瑾谈:      ： 1、京味打卤面主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑辅料:鸡蛋、手擀面调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; ...

刁省钥18075763135：    卤面怎么做简单又好吃 -
荀瑾谈:      ：正宗的河南路面材料:面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g.调料:老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个.做法:1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面...

刁省钥18075763135：    打卤面怎么做(详细)
荀瑾谈:      ：做打卤面的材料主料:面条(标准粉)300克香菇(鲜)70克香干40克猪肉(肥瘦)250克调料:豆瓣10克大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克酱油5克淀粉(豌豆)5克醋3克鸡精2克白砂糖5克植物油15克1. 香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒 2. 猪肉剁碎 3. 湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用 4. 豆瓣剁细 5. 锅内放油烧热,先后放豆瓣、葱、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐干、慈菇翻炒出香味,加高汤 6. 改中火烧沸后加兑好的湿芡和鸡精,稍加搅拌即成酱汤 7. 另煮面条,食用时加入做好的酱汤即可.

刁省钥18075763135：    卤面如何制作? -
荀瑾谈:      ：大卤面的制作材料:熟猪肉100克,水发木耳15克,鸡蛋2个,小葱末、姜末各1克,花椒、味精各少许,料酒5克、湿生粉、芝麻油、酱油各5克,精盐6克,鲜汤500克,猪油15克,生面条700克(每碗100克).大卤面的介绍:上海著名的传统...

刁省钥18075763135：    面条卤子用猪肉怎么做好 -
荀瑾谈:      ：步骤1.猪肉,面条调料:盐,生抽,生粉,油,葱花2.猪肉切薄片用生抽,生粉,油拌匀3.下来面条用筷子搅散,放适量盐这样煮出来面条带味4.谁煮开了下面条5.煮到面条过心了捞出待用6.另起锅煮开水放入用生抽,生粉,油拌过的肉片7.肉片放锅里用筷子划开8.盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟,猪肉一定要煮熟透对健康有益9.待猪肉煮熟了将煮好的面条放进锅里10.放适量盐调味,划开煮开即可我一般不会放味精鸡精之类,因为肉片煮的汤已经够鲜了.11.装碗里12.撒上葱花搞掂宝宝还喜欢自己加点胡椒粉

刁省钥18075763135：    尖椒肉丝打卤面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
荀瑾谈:      ：主料面条100克辣椒50克精肉100克辅料油适量盐适量蒜瓣适量蚝油适量酱油适量鸡精适量步骤辣椒肉丝打卤面的做法步骤11.辣椒切丝辣椒肉丝打卤面的做法步骤22.精肉切丝辣椒肉丝打卤面的做法步骤33.蒜瓣切片辣椒肉丝打卤面的做法步骤44.坐锅,放油,爆香蒜片辣椒肉丝打卤面的做法步骤55.倒入肉丝炒熟辣椒肉丝打卤面的做法步骤66.放辣椒辣椒肉丝打卤面的做法步骤77.炒至熟透辣椒肉丝打卤面的做法步骤88.放盐、蚝油、酱油、鸡精,加少许水成为卤子辣椒肉丝打卤面的做法步骤99.面条煮熟辣椒肉丝打卤面的做法步骤1010.盛入碗中辣椒肉丝打卤面的做法步骤1111.浇上卤子即可

刁省钥18075763135：    肉打卤面怎么做好吃图解 -
荀瑾谈:      ：主料面条按自己吃饭的量肉末3两水淀粉一汤匙大葱一段酱油一汤匙蚝油一汤匙白酒少许白糖少许肉末打卤面的做法步骤肉末打卤面的做法图解11. 水开锅下面条煮6~8分钟出锅过凉水备用肉末打卤面的做法图解22. 热锅凉油炒熟肉末加少许白酒去腥(我个人比较喜欢放白酒没有料酒那么重的调料味去腥效果好)炒制八成熟时依次放酱油蚝油白糖肉末打卤面的做法图解33. 水淀粉加水和匀加葱末肉末打卤面的做法图解44. 葱末水淀粉加入锅中锅中起泡开始粘稠肉末卤就可以出锅了

（编辑：qq网友）