哈士蟆的正确吃法

东北蛤士蟆干怎样吃法
：答：蛤士蟆怎么吃 骨头、皮、仔都不能吃的 有用的价值就是肚里的油 你要把它肚子扒开(掰开嘴抓住嘴的上鄂另一只手抓下颚撕开)肚里有黑色的那是籽 籽的下面白色半透明的是油 把油慢慢整整的掰下来 食法一 食用时取拇指大小一块约3克，置于温水中泡12个小时，体积可膨胀十几倍，加入冰糖，枸杞子，...

秋季滋补药膳,燕窝哈士蟆该怎么去做?
：答：其中哈士蟆取材于林蛙的卵部晒干成药，其中富有丰富的维生素e和雌激素，只可以帮助肺部滋补，可以治愈久咳的病症，对于女性来说，还有一定的养颜效果。两者加起来在秋天炖成滋补品，滋补身体可以说是再好不过的。二、燕窝哈士蟆的做法想要做出这道燕窝蛤士蟆，首先我们需要将燕窝和哈士蟆用温开水泡发，...

炖雪哈的做法
：答：调料：大葱3克,姜3克教您枸杞哈士蟆怎么做，如何做枸杞哈士蟆才好吃 1.将干哈士蟆油盛入瓦钵里，加清水500毫升和甜酒汁15毫升，放入葱(切段)节、姜（切片）片，蒸2小时，使其初步涨发后取出，去掉姜、葱，沥尽水。2.除去哈士蟆上面的黑筋膜，大的掰成数块，盛于钵内，加清水500毫升，甜酒...

林蛙怎么食用和保健?
：答：一、食用方法：1、林蛙油的传统服用方法有生服法和熟服法两种：生服法：将林蛙油用清水洗去灰尘，用凉水浸泡8～12小时后成白色棉絮状即可服用，一般成年人每次用量2--3克，早晨饭前服用。熟服法：将泡好的林蛙油蒸熟后再服用，若在其中加入少量冰糖或几滴酒精除去腥味口感会更好。2、现代服用方法是...

蛤蟆怎么做好吃
：答：蛤蟆选用人工养殖，不可选用野生蛤蟆。蛤蟆下锅焯烫几秒捞出沥干水分摆盘；土豆削皮切滚刀块儿，备好调料。炒锅放油烧热，下葱姜片儿炒香，挤入适量黄豆酱炒散。添适量水，放入干红辣椒段儿，倒入烫过的蛤蟆，淋入少许料酒。倒入土豆块儿烧开，淋入少许老抽，加少许鸡精调味。蛤蟆选用人工养殖，...

蛤蟆怎么做如何做好吃
：答：蛤蟆炖土豆 做法 需要准备的材料：黄蛤蟆二斤、土豆三个、朝族辣椒酱、葱、姜、蒜、香菜、大料、料酒、糖、盐、鸡精 蛤蟆炖土豆 1。蛤蟆放塑料袋里开水烫一下，洗净！土豆切块。2。锅放油，放葱姜蒜片爆锅，放两勺辣椒酱炒香 2。放适量水、大料、料酒、糖、盐 3。先把土豆放锅底摆好，再...

关于雪蛤油的吃法?
：答：雪蛤（蛤士蟆）的多种吃法 哈士蟆（ha shi ma），学名中国东北林蛙，又名雪蛤、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡等是我国东北长白山特有的珍稀的野生动物。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。唯我国仅有，被列为易危（v）物种。是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。哈士蟆油具有强身...

熏蛤蟆的做法,熏蛤蟆怎么做好吃,熏蛤蟆的家常
：答：1.把杀好的蛤蟆放在水中，浸泡30分钟。2.去除爪子以及内脏，把两个后腿弯到腹部。3.撒上适量的盐，腌制15分钟。4.把细葱，洋葱，老姜，大蒜，辣椒切丁。5.把腌制好的蛤蟆放进锅中，（锅中要放入水和黄酒）撩一下，水开了，就好了。再在自来水下冲洗干净。6.锅子烧热，放入菜籽油，在爆炒大蒜...

蛤蟆肉怎么做好吃
：答：蛤蟆大蒜炖猪肚的做法配方：癞蛤蟆5只大蒜49瓣猪肚1个姜5克葱5克盐5克 制作：1．把癞蛤蟆宰杀后，去头、皮、肠肚及爪；大蒜去皮；猪肚洗净；葱切段、姜拍松。2．把癞蛤蟆放入猪肚内，同姜、葱同放入炖锅内，注入清水600毫升。3．把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。蛤蟆炖土豆 主...

4月份这个季节的蛤蟆怎么做好吃
：答：1.将蛤蟆用开水焯一下，然后洗净。2.将土豆切成块。3.油七分热后，放入葱花爆锅。4.爆出香味后，放入土豆块翻炒。然后放入酱油和老抽。5.然后再放入焯好的蛤蟆一起煸炒。6.煸炒几下后，放入清水小火炖。在放入各种调料。汤汁收干后，即可食用。